Коли людина почала пити молоко? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Коли людина почала пити молоко? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Коли людина почала пити молоко?

Сьогодні, коли ми говоримо про молоко, ми маємо на увазі коров'яче молоко, оскільки більшість молока людина отримує від корови. Але молоко від інших тварин вживається людьми по всій планеті. В Індії п'ють молоко буйвола. Козяче молоко поширене середземноморських країнах, а молоко північних оленів вживається у їжу північ від Європи.

Коли ж все-таки людина вперше спробувала молоко і почала виготовляти з нього олію та сир? Ніхто не знає, відколи воно увійшло в історію.

Заквашене молоко, масло та сир були звичайною їжею людей, які живуть на пасовищах Азії з вівцями та великою рогатою худобою тисячі років тому. Біблія має багато посилань на молоко. Авель, син Адама, пас овець і, мабуть, пив молоко. Найраніша згадка про молоко знаходиться в Біблії в пророкуванні Якова, яке відноситься до 1700 до н. е.., про те, що зуби Юди стануть білими від молока. Земля Ханаанська була "землею молока та меду" у 1500 році до н. е. Йов часто посилався на сир. У всіх цих прикладах бачимо, що молоко було відомо задовго до цього.

Ми можемо подумати, що ідея концентрованого та сухого молока виникла вже у наші дні. Насправді ще в 1200 році татари готували концентроване і, можливо, сухе молоко і вживали його в їжу під час своїх походів під проводом Чингіз Хана.

Перший патент на виробництво молока, що згущує молоко, був виданий в 1856 році, і цей продукт широко використовувався під час Громадянської війни.

Коров'яче молоко містить 87% води, а також необхідну для людини щоденну норму кальцію, білка та вітамінів А та В.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Що це за течія - Куро-сіо?

Це тепла тихоокеанська течія, спрямована з південного заходу на північний схід. Подібно до Гольфстріму, воно приносить теплі водні маси в Берингове море, внаслідок чого клімат Аляски та західної Канади значно тепліше, ніж на тих же широтах у Сибіру.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Де з'явився гольф?

▪ Де і коли продавали відеопрогравачі платівок?

▪ Який вид мистецтва, що традиційно асоціюється тільки з чоловіками, започаткувала жінка?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Шум транспорту затримує зростання пташенят 06.05.2024

Звуки, що оточують нас у сучасних містах, стають дедалі пронизливішими. Однак мало хто замислюється про те, як цей шум впливає на тваринний світ, особливо на таких ніжних створінь, як пташенята, які ще не вилупилися з яєць. Недавні дослідження проливають світло на цю проблему, вказуючи на серйозні наслідки для їхнього розвитку та виживання. Вчені виявили, що вплив транспортного шуму на пташенят зебрового діамантника може призвести до серйозних порушень у розвитку. Експерименти показали, що шумова забрудненість може суттєво затримувати їх вилуплення, а ті пташенята, які все ж таки з'являються на світ, стикаються з низкою здоровотворних проблем. Дослідники також виявили, що негативні наслідки шумового забруднення сягають і дорослого віку птахів. Зменшення шансів на розмноження та зниження плодючості говорять про довгострокові наслідки, які транспортний шум чинить на тваринний світ. Результати дослідження наголошують на необхідності ...>>

Бездротова колонка Samsung Music Frame HW-LS60D 06.05.2024

У світі сучасної технології звуку виробники прагнуть не тільки бездоганної якості звучання, але й поєднання функціональності з естетикою. Одним із останніх інноваційних кроків у цьому напрямку є нова бездротова акустична система Samsung Music Frame HW-LS60D, представлена на заході 2024 World of Samsung. Samsung HW-LS60D – це не просто акустична система, це мистецтво звуку у стилі рамки. Поєднання 6-динамічної системи з підтримкою Dolby Atmos та стильного дизайну у формі фоторамки робить цей продукт ідеальним доповненням до будь-якого інтер'єру. Нова колонка Samsung Music Frame оснащена сучасними технологіями, включаючи функцію адаптивного звуку, яка забезпечує чіткий діалог на будь-якому рівні гучності, а також автоматичну оптимізацію приміщення для насиченого звукового відтворення. За допомогою з'єднань Spotify, Tidal Hi-Fi і Bluetooth 5.2, а також інтеграцією з розумними помічниками, ця колонка готова задовольнити ...>>

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Експеримент триває півстоліття 01.06.2011

У 1952 році студент-дипломник університету Чикаго Стенлі Міллер під керівництвом лауреата Нобелівської премії з хімії Гарольда Юрі провів цікавий експеримент.

Він наповнив скляну колбу сумішшю газів, з яких, за припущеннями, складалася атмосфера Землі до появи життя: водню, метану, водяної пари, двоокису вуглецю та аміаку. Через електроди, впаяні в скло, крізь колбу пропускали електричні іскри, моделюючи грози стародавньої Землі. Через тиждень на стінках колби та у воді на її дні виявився осад, у якому знайшли деякі амінокислоти, тобто елементи білка.

Можливо, так почалося життя на нашій планеті. У наступні роки Міллер повторював досліди, додавши до складу газів сірководень. 2007 року вчений помер. Вивчаючи проби осаду, що збереглися в його лабораторії, більш досконалими приладами, його учні знайшли ще десять амінокислот, які не могли бути виявлені аналізом раніше.

А нещодавно, використовуючи методи, в мільярд разів більш чутливі, ніж за Міллера, дослідники знайшли в пробірках, що пролежали понад півстоліття, лейцин, ізолейцин і треонін, амінокислоти, дуже важливі для біологічних процесів. Теорія мимовільного виникнення життя Землі отримала нове підкріплення.

Інші цікаві новини:

▪ Електростимуляція мозку допомагає впоратися з інсультом

▪ Виявлено речовину, що прискорює загоєння ран

▪ Золото із пластику

▪ Твердотільні накопичувачі HGST Ultrastar SN200 NVMe та SS200 SAS

▪ Китайська навігаційна система BeiDou

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Електротехнічні матеріали. Добірка статей

▪ стаття А ви, друзі, як не сідайте... Крилатий вираз

▪ стаття Чому у людей з темним кольором шкіри долоні та ступні світлі? Детальна відповідь

▪ стаття Любисток лікарський. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Як підібрати сабвуфер? Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Простий кварцовий фільтр. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт