Як була відкрита кава? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Як була відкрита кава? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Як була відкрита кава?

Чесно кажучи, про походження кави складено чимало легенд, як і про багато інших речей. Ніхто не знає напевно, хто першим відчув хвилювання, випивши чашку кави.

Але є одна легенда, яка свідчить, що тисячу років тому один абіссінець звернув увагу на приємний запах, який виходив від дикого чагарника, що горів. Він пожував кілька ягід цього чагарника, і йому настільки сподобався їхній смак, що він приготував з них напій - так була відкрита кава.

Ми знаємо, що абіссинці у східній Африці були першими людьми, яким припала до смаку кава. До XV століття лише там росли кавові дерева. Потім їх доставили до Аравії. Після цього протягом 200 років вони поширювалися у всіх країнах світу з Ємену, у Північній Аравії.

У XVII столітті Данія почала вирощувати каву на острові Ява, і кавові паростки швидко поширилися у кількох тропічних країнах. Англійці взяли їх із острова Ямайка, потім їх перевезли до Центральної та Південної Америки. Отже, кава стала дуже популярною як у Європі, так і в Америці.

Кавові саджанці зростали в більшості країн з тропічним кліматом, але вони ростуть краще на досить високих землях із гарним осушенням. Такий сорт ґрунту та клімату виявили біля підніжжя гір Бразилії. Тому сьогодні 3/4 всесвітнього виробництва кави припадає на Бразилію.

Там засновані найбільші кавові плантації у світі, деякі з них включають мільйони дерев і простягаються на багато кілометрів. Кава росте у великих кількостях у Венесуелі, Колумбії, Гватемалі, Мексиці та в деяких місцях Західної Індії та на Яві.

Назви "Мокко" та "Ява" раніше позначали місце, де виготовляли каву. Але сьогодні ситуація змінилася. Ці назви позначають лише сорт кави. Наприклад, обидва ці сорти ростуть у Бразилії, так само, як і відомі сорти "Ріо" та "Сантос". Найбільший у світі порт, через який експортується кава – Сантос – знаходиться у Бразилії.

Немолота кава є насінням, або кісточкою фрукта, який нагадує вишню. Цей фрукт росте на високих кущах з блискучим листям. У плоді дозріває або одне насіння, або два, притиснуті один до одного своєю плоскою стороною.

Хоча існує 25 сортів дикої кави, яка росте в тропіках, тільки два з них дають плід із приємним запахом, який з'являється, коли його обсмажують.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Що таке гребля?

Гребля – це перешкода, яка стримує чи контролює потік води. Гребля створює водосховища, де вода накопичується і витрачається потім за потребою. Греблі допомагають людині зберігати та використовувати водні та земельні ресурси. Гребля, побудована у потрібному місці, допомагає запобігати повені.

Накопичена за греблями вода - це джерело води для побутових потреб та питної. Греблі постачають водою поля для зрошення. На багатьох з них побудовано електростанції, на яких сила падаючої води приводить у дію турбіни, які змушують обертатися генератори.

Існує кілька видів сучасних гребель. Міцні суцільні залізобетонні греблі створюються з таким розрахунком, що залізобетон зможе стримувати тиск води. Вони називаються гравітаційними, тому що залежать від сили тяжіння Землі, що міцно утримує залізобетон на місці.

Греблі з пустотілого залізобетону посилені сталлю. На них йде менше залізобетону, ніж на суцільні греблі, тому вони дешевші. Земляні греблі створюються з насипів землі та каменю. Існують також греблі та насипи, які контролюють узбережжя річок та запобігають повені.

Майже кожної греблі дуже важливий водозлив. Це тунель, яким вода поступово йде з водосховища. Водозлив використовується для контролю рівня води у водосховищі, інакше він непередбачено переповниться і вода вийде з берегів.

Греблі встановлюються на річках усього світу протягом тисячоліть. Найдавніша гребель - єгипетська. Їй близько 4500 тисяч років.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Коли розпочалися Олімпійські ігри?

▪ Що називають трьома складовими здорового способу життя?

▪ Яка неточність перекладу викликала появу теорії про високорозвинену цивілізацію на Марсі?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Машина для проріджування квітів у садах 02.05.2024

У сучасному сільському господарстві розвивається технологічний прогрес, спрямований на підвищення ефективності догляду за рослинами. В Італії було представлено інноваційну машину для проріджування квітів Florix, створену з метою оптимізації етапу збирання врожаю. Цей інструмент оснащений мобільними важелями, що дозволяють легко адаптувати його до особливостей саду. Оператор може регулювати швидкість тонких проводів, керуючи ним із кабіни трактора за допомогою джойстика. Такий підхід значно підвищує ефективність процесу проріджування квітів, забезпечуючи можливість індивідуального налаштування під конкретні умови саду, а також сорт та вид фруктів, що вирощуються на ньому. Після дворічних випробувань машини Florix на різних типах плодів результати виявились дуже обнадійливими. Фермери, такі як Філіберто Монтанарі, який використовував машину Florix протягом кількох років, відзначають значне скорочення часу та трудовитрат, необхідних для проріджування кольорів. ...>>

Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону 02.05.2024

Мікроскопи відіграють важливу роль у наукових дослідженнях, дозволяючи вченим занурюватися у світ невидимих для ока структур та процесів. Однак різні методи мікроскопії мають обмеження, і серед них було обмеження дозволу при використанні інфрачервоного діапазону. Але останні досягнення японських дослідників із Токійського університету відкривають нові перспективи вивчення мікросвіту. Вчені з Токійського університету представили новий мікроскоп, який революціонізує можливості мікроскопії в інфрачервоному діапазоні. Цей удосконалений прилад дозволяє побачити внутрішні структури живих бактерій із дивовижною чіткістю в нанометровому масштабі. Зазвичай мікроскопи в середньому інфрачервоному діапазоні обмежені низьким дозволом, але нова розробка японських дослідників дозволяє подолати ці обмеження. За словами вчених, розроблений мікроскоп дозволяє створювати зображення з роздільною здатністю до 120 нанометрів, що в 30 разів перевищує дозвіл традиційних метрів. ...>>

Пастка для комах 01.05.2024

Сільське господарство - одна з ключових галузей економіки, і боротьба зі шкідниками є невід'ємною частиною цього процесу. Команда вчених з Індійської ради сільськогосподарських досліджень – Центрального науково-дослідного інституту картоплі (ICAR-CPRI) у Шимлі представила інноваційне вирішення цієї проблеми – повітряну пастку для комах, яка працює від вітру. Цей пристрій адресує недоліки традиційних методів боротьби зі шкідниками, надаючи дані про популяцію комах у реальному часі. Пастка повністю працює за рахунок енергії вітру, що робить її екологічно чистим рішенням, яке не вимагає електроживлення. Її унікальна конструкція дозволяє відстежувати як шкідливі, так і корисні комахи, забезпечуючи повний огляд популяції в будь-якій сільськогосподарській зоні. "Оцінюючи цільових шкідників у потрібний час, ми можемо вживати необхідних заходів для контролю як комах-шкідників, так і хвороб", - зазначає Капіл. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Захитування перед сном покращує пам'ять 06.02.2019

Закачують перед сном зазвичай дітей, щоб вони швидше заснули. Але, як показують експерименти, баюкання допомагає спати не лише дітям, а й дорослим. Дослідники з університетів Женеви та Лозанни запросили 18 добровольців провести три ночі у лабораторії. У першу ніч вони просто звикали до нової обстановки, а решта двох деяких учасників експерименту починали перед сном заколисувати на спеціальному ліжку, інші ж продовжували спати, як завжди.

Тих, кого заколисували, засипали швидше, спали довше, їхній сон був глибшим. І пам'ять у них теж покращувалась: на ранок ті, кого заколисували, краще пам'ятали кілька слів, які їх просили вивчити перед сном.

Активність мозку під час сну записували за допомогою електроенцефалографії. Виявилося, що ритмічне заколисування допомагає синхронізувати нейронну активність у таламокортикальних нейронних мережах, які беруть активну участь у регуляції сну та перетворенні пам'яті з короткочасної на довготривалу.

Інші цікаві новини:

▪ Високошвидкісна NFC-пам'ять ST25DV

▪ Нейрони запам'ятовують смак

▪ Виявлено найдавніший у світі сир

▪ Смартфон Micromax Canvas XP 4G

▪ Дрон відчуває запахи

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Блоки живлення. Добірка статей

▪ стаття Кінематограф - єдина втіха у житті жінки. Крилатий вислів

▪ статья Який художник під враженням від роботи іншого повністю переробив свою фреску? Детальна відповідь

▪ стаття Робота з бензопилою. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Нікелювання міді, заліза та сталі. Прості рецепти та поради

▪ стаття Коректор колірної чіткості на мікросхемі TDA4565 Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт