Навіщо організму потрібен вітамін С? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Навіщо організму потрібен вітамін С? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Навіщо організму потрібен вітамін С?

Відповідь на це питання ми почнемо дещо дивним чином. Чи знаєте ви, що моряків британського флоту колись називали "лімі" (від слова "лимон")? Так їх прозвали через те, що вже на початку XVII століття, коли Ост-Індська Компанія почала постачати британські кораблі фруктами, матросам стали щодня давати по лимону.

А навіщо це робилося? Щоб запобігти страшному захворюванню, званому цингою. Сотні років моряки панічно боялися цього захворювання. Воно вражало людей, коли їм доводилося довго жити на консервованій їжі, коли вони не могли дістати свіжих овочів та фруктів. Лимонна вода або сік запобігали цьому захворюванню. У цьому соку, очевидно, було щось необхідне людському організму для нормального функціонування. Тепер, у наші дні, ми вже знаємо, що це вітамін С або аскорбінова кислота.

То чому матроси, отримуючи достатню кількість їжі, не отримували з нею і вітаміну С? Тому що вітамін С руйнується при високій температурі, під впливом повітря та при зберіганні. При заготівлі продуктів та зберіганні їх старими способами вітамін С у них повністю руйнувався.

Є ще одна проблема, пов'язана з вітаміном С. Майже всі ссавці здатні виробляти вітамін С у власній печінці і тому не страждають через його нестачу. Але люди, людиноподібні мавпи та морські свинки є єдиними ссавцями, не здатними виробляти вітамін С у своєму організмі. Тому їм необхідно отримувати його разом із їжею. Організму досить важко накопичити необхідну кількість цього вітаміну: він може накопичуватися лише маленькими дозами, і ці дози менші за необхідний організм.

Ми повинні постійно поповнювати необхідні нам запаси вітаміну С. Найбільш багаті на цей вітамін апельсини, лимони, грейпфрути, мускусні дині та полуниця. Звичайно, багато людей приймають вітаміни в таблетках, щоб компенсувати його нестачу в харчі. Зрозуміло, найкраще отримувати всі необхідні вітаміни в результаті раціонального харчування, ну а якщо відчуваєте, що їх не вистачає, то треба порадитися з лікарем перш, ніж почати приймати вітаміни в будь-якому вигляді.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Чому рідкісні затемнення?

У своєму обертанні навколо Землі Місяць іноді виявляється безпосередньо між Землею та Сонцем, відкидаючи тінь на поверхню Землі. Відбувається затемнення Сонця.

Затемнення відбувається при молодому місяці, коли Місяць знаходиться над тією частиною Землі, яка звернена до Сонця. Тоді чому не відбувається затемнення Сонця за кожного молодика? Справа в тому, що орбіта обертання Місяця навколо Землі не збігається з площиною орбіти Землі навколо Сонця. При обертанні навколо Землі (повне обертання відбувається за 29 днів) Місяць іноді проходить вище, іноді нижче за орбіту Землі.

Затемнення Сонця може бути повним, кільцевим та частковим. Якщо Місяць повністю закриває Сонце, затемнення є повним. Проте відстань Місяця від Землі непостійна. Найчастіше Місяць надто далеко від Землі і не може повністю закрити Сонце. Тоді при затемненні Місяць є темним диском, який закриває майже всю поверхню Сонця, за винятком вузького кільця вздовж зовнішнього краю. Це тонке кільце світла називається "короною", а затемнення називається кільцевим. При частковому затемненні лише частина диска Місяця розташовується між Сонцем та Землею.

Затемнення Місяця відбувається тільки при повному Місяці і коли він розташовується на протилежній від Сонця стороні Землі. Коли Земля проходить між Місяцем і Сонцем, Місяць потрапляє в тінь Землі і зникає з очей. Часткове затемнення відбувається, коли Місяць входить у земну тінь лише частково.

В одні роки місячних затемнень не буває, в інші – від одного до трьох. Щорічно відбувається від двох до п'яти сонячних затемнень. У деяких частинах Землі повне сонячне затемнення можна спостерігати один раз на 360 років.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Хто такі лицарі?

▪ Де і коли бойові дії переривалися щодня для того, щоб нагодувати качок?

▪ Яку роль відігравала християнська церква в Середньовіччі?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Машина для проріджування квітів у садах 02.05.2024

У сучасному сільському господарстві розвивається технологічний прогрес, спрямований на підвищення ефективності догляду за рослинами. В Італії було представлено інноваційну машину для проріджування квітів Florix, створену з метою оптимізації етапу збирання врожаю. Цей інструмент оснащений мобільними важелями, що дозволяють легко адаптувати його до особливостей саду. Оператор може регулювати швидкість тонких проводів, керуючи ним із кабіни трактора за допомогою джойстика. Такий підхід значно підвищує ефективність процесу проріджування квітів, забезпечуючи можливість індивідуального налаштування під конкретні умови саду, а також сорт та вид фруктів, що вирощуються на ньому. Після дворічних випробувань машини Florix на різних типах плодів результати виявились дуже обнадійливими. Фермери, такі як Філіберто Монтанарі, який використовував машину Florix протягом кількох років, відзначають значне скорочення часу та трудовитрат, необхідних для проріджування кольорів. ...>>

Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону 02.05.2024

Мікроскопи відіграють важливу роль у наукових дослідженнях, дозволяючи вченим занурюватися у світ невидимих для ока структур та процесів. Однак різні методи мікроскопії мають обмеження, і серед них було обмеження дозволу при використанні інфрачервоного діапазону. Але останні досягнення японських дослідників із Токійського університету відкривають нові перспективи вивчення мікросвіту. Вчені з Токійського університету представили новий мікроскоп, який революціонізує можливості мікроскопії в інфрачервоному діапазоні. Цей удосконалений прилад дозволяє побачити внутрішні структури живих бактерій із дивовижною чіткістю в нанометровому масштабі. Зазвичай мікроскопи в середньому інфрачервоному діапазоні обмежені низьким дозволом, але нова розробка японських дослідників дозволяє подолати ці обмеження. За словами вчених, розроблений мікроскоп дозволяє створювати зображення з роздільною здатністю до 120 нанометрів, що в 30 разів перевищує дозвіл традиційних метрів. ...>>

Пастка для комах 01.05.2024

Сільське господарство - одна з ключових галузей економіки, і боротьба зі шкідниками є невід'ємною частиною цього процесу. Команда вчених з Індійської ради сільськогосподарських досліджень – Центрального науково-дослідного інституту картоплі (ICAR-CPRI) у Шимлі представила інноваційне вирішення цієї проблеми – повітряну пастку для комах, яка працює від вітру. Цей пристрій адресує недоліки традиційних методів боротьби зі шкідниками, надаючи дані про популяцію комах у реальному часі. Пастка повністю працює за рахунок енергії вітру, що робить її екологічно чистим рішенням, яке не вимагає електроживлення. Її унікальна конструкція дозволяє відстежувати як шкідливі, так і корисні комахи, забезпечуючи повний огляд популяції в будь-якій сільськогосподарській зоні. "Оцінюючи цільових шкідників у потрібний час, ми можемо вживати необхідних заходів для контролю як комах-шкідників, так і хвороб", - зазначає Капіл. ...>>

Випадкова новина з Архіву

М'який робот для океану 17.10.2020

Підводне середовище є одним із найменш вивченим людством. І спеціально для того, щоб допомогти дослідникам докладніше її вивчити, при цьому не завдаючи шкоди коралам, а також морському життю в цілому, інженери з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго вирішили та успішно створили робота-кальмара, який має ідеально підійти для цих цілей. Особливістю даного робота і те, що він " м'який " . І в цілому, це є його основною перевагою, адже він, на відміну від жорстких роботів, завдасть значно менше шкоди підводному життю, ніж "жорсткі".

Для того, щоб створити даного робота-кальмара, дослідники використовували практично тільки м'які матеріали, а саме такі як акриловий полімер. Найбільш жорсткими деталями можна вважати хіба ті, що були надруковані на 3D-принтері, а також вирізані лазером. Команда дослідників, за її словами, черпала натхнення в тому, як пересувається під водою справжній кальмар, щоб робот міг пересуватися самостійно. Працює він так - "кальмар" забирає трохи води у своє тіло, після чого його стискає, тим самим виштовхуючи воду і пливучи вперед.

Також варто відзначити і той факт, що винахід може регулювати положення сопла, завдяки чому стає можливим плавання абсолютно в будь-якому напрямку. За словами творців, робот-кальмар здатний плавати зі швидкістю 0,8 кілометрів на годину. Так, насправді це не так вже й багато, але в будь-якому випадку цей робот швидше переважної більшості інших м'яких роботів. Ну і звичайно, робот також має і спеціальний водонепроникний відсік, в якому можна розмістити камеру, або будь-який інший датчик або апаратуру належного розміру для збору інформації та запису відео.

Професор кафедри механічної та аерокосмічної техніки Каліфорнійського університету, Майкл Т. Толлі, висловився щодо цього винаходу наступним чином: "По суті, ми відтворили всі ключові особливості, які кальмари використовують для високошвидкісного плавання в будь-яких напрямках. Це перший неприв'язаний ні до чого робот, який здатний генерувати реактивні імпульси для швидкого пересування, так само як і кальмар. Утворюються дані імпульси за рахунок зміни форми власного тіла, що в свою чергу відчутно підвищує ефективність плавання". Так що вже зовсім скоро, якщо даний проект набуде широкого поширення, дослідження морських глибин стане набагато безпечнішою для підводної флори та фауни річчю.

Інші цікаві новини:

▪ IP-камера D-Link DCS-935L

▪ Різнобій з бензином настав час кінчати

▪ Ідентифікація користувача по бейджу

▪ Черв'яку вистачить і однієї стрічки

▪ LOG114 - новий логарифмічний підсилювач

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Регулятори тембру, гучності. Добірка статей

▪ стаття Теорія навчання. Конспект лекцій

▪ статья Яка стать набагато частіше іншого доводить спроби самогубства до кінця? Детальна відповідь

▪ стаття Монтер шляху. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Управління освітленням з будь-якого пульта дистанційного керування. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Звукове реле. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт