Інструкція з охорони праці при прийманні та відвантаженні молока

ОХОРОНА ПРАЦІ
Безкоштовна бібліотека / Охорона праці / Типові інструкції з охорони праці

Інструкція з охорони праці при прийманні та відвантаженні молока

Охорона праці

Охорона праці / Типові інструкції з охорони праці

Техніка безпеки

1. Загальні вимоги безпеки

1.1. До роботи в якості робітників-молочників допускатися фізично здорові люди не молодші 18 років, які не мають медичних протипоказань, пройшли виробниче навчання, вступний та первинний інструктаж на робочому місці, а також повинні проходити гігієнічну підготовку та складати залік 1 раз на 2 роки за встановленою програмою .

1.2. Робочий-молочник повинен знати:

пристрої, конструкцію, принцип дії та правила технічної експлуатації доїльного обладнання, обладнання для приймання молока;
основні види неполадок донного обладнання, способи їх усунення;
правила промивання цистерн;
правила внутрішнього трудового порядку.

1.3. Персонал, допущений до роботи, повинен бути забезпечений та ознайомлений під розписку з інструкцією з охорони праці.

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

2.1. Одягнути покладений за нормами спецодяг.

2.2. Перевірити розстановку обладнання, переконатися в його справності і випробувати на холостому ходу, при виявленні пошкодження або несправності повідомити керівництво.

2.3. Перевірити під'їзні майданчики, щоб працювало електричне освітлення

2.4. Для забезпечення безпечної роботи необхідно щотижня проводити профілактичний огляд пристроїв та обладнання, які не мають регламентованого терміну технічного обслуговування (впускні та випускні ворота, перила, трали, підніжні грати).

2.5. Приготувати миючі та дезінфікуючі розчини, користуючись гумовими рукавичками та захисними окулярами.

2.6. Рухливі та обертові частини обладнання повинні мати захисні кожухи та огородження, що унеможливлюють травмування обслуговуючим персоналом.

3. Вимоги безпеки під час роботи

3.1. Розстановка обладнання та пристроїв повинна виключати захаращення проходів.

3.2. Промивання автоцистерн проводити гарячою водою на спеціальному майданчику

3.3. При перекачуванні молока звертати увагу на роботу насоса, що перекачує.

3.4. Центрифуги (лабораторні, молочні) повинні завантажуватись симетрично. Забороняється відкривати кришку центрифуги до повної зупинки. Процес визначення жиру в молочній продукції має здійснюватися відповідно до інструкції з охорони праці.

3.5. Ємності та баки повинні промиватись способами, що виключають необхідність знаходження в них працівника.

3.6. Приямок для встановлення молочного насоса доїльних установок повинен бути огороджений поручнями заввишки не менше ніж 1 м.

3.7. Машини та обладнання, призначене для обробки молока, повинні бути оснащені приладами автоматики, що забезпечують надійний контроль та регулювання заданого технологічного процесу.

4. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях

4.1. Якщо на металевих частинах обладнання виявлено напругу (відчуття електричного струму), електродвигун працює на дві фази (гудить), заземлюючий провід обірваний, слід зупинити машину і негайно доповісти про це керівництву.

4.2. При виявленні несправності в роботі обладнання, мимовільної зупинки, аварії необхідно вимкнути електроживлення, повідомити про це відповідальну особу та до усунення несправності не включати.

4.3. При отриманні травми звернися до медпункту і повідоми керівництво.

4.4. При виявленні загоряння, необхідно викликати пожежну охорону за телефоном 01, повідомити керівництво.

5. Вимоги безпеки після закінчення роботи

5.1. По закінченні робіт все обладнання та механізми перетворюються на положення, що виключає можливість їх пуску сторонніми особами, електроживлення відключається, обладнання протирається. Санітарна обробка, розбирання, чищення та миття виконуються тільки після відключення обладнання від електромережі.

5.2. Зняти спецодяг, про всі зауваження в роботі установки доповісти своєму керівнику, не проводити ремонт обладнання, прийняти душ.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Типові інструкції з охорони праці:

▪ Експлуатація фонтанних та газліфтних свердловин. Типова інструкція з охорони праці

▪ Розпилювання кістки. Типова інструкція з охорони праці

▪ Робота з люльки вежі (підйомника). Типова інструкція з охорони праці

Дивіться інші статті розділу Типові інструкції з охорони праці.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Основний фактор ризику ігроманії 07.05.2024

Комп'ютерні ігри стають все більш популярним видом розваг серед підлітків, але супутній ризик ігрової залежності залишається значною проблемою. Американські вчені провели дослідження, щоб визначити основні фактори, що сприяють виникненню цієї залежності, та запропонувати рекомендації щодо її запобігання. Протягом шести років 385 підлітків були піддані спостереженню, щоб з'ясувати, які фактори можуть привертати до ігрової залежності. Результати показали, що 90% учасників дослідження не схильні до ризику залежності, у той час як 10% стали ігроманами. Виявилося, що ключовим фактором у появі ігрової залежності є низький рівень соціальної поведінки. Підлітки з низьким рівнем просоціальної поведінки не виявляють інтересу до допомоги та підтримки оточуючих, що може призвести до втрати контакту з реальним світом та поглиблення залежності від віртуальної реальності, запропонованої комп'ютерними іграми. На основі цих результатів вчені ...>>

Шум транспорту затримує зростання пташенят 06.05.2024

Звуки, що оточують нас у сучасних містах, стають дедалі пронизливішими. Однак мало хто замислюється про те, як цей шум впливає на тваринний світ, особливо на таких ніжних створінь, як пташенята, які ще не вилупилися з яєць. Недавні дослідження проливають світло на цю проблему, вказуючи на серйозні наслідки для їхнього розвитку та виживання. Вчені виявили, що вплив транспортного шуму на пташенят зебрового діамантника може призвести до серйозних порушень у розвитку. Експерименти показали, що шумова забрудненість може суттєво затримувати їх вилуплення, а ті пташенята, які все ж таки з'являються на світ, стикаються з низкою здоровотворних проблем. Дослідники також виявили, що негативні наслідки шумового забруднення сягають і дорослого віку птахів. Зменшення шансів на розмноження та зниження плодючості говорять про довгострокові наслідки, які транспортний шум чинить на тваринний світ. Результати дослідження наголошують на необхідності ...>>

Випадкова новина з Архіву

Музичний формат EnCodec 06.11.2022

Компанія Meta, якій належать проекти Facebook, Instagram та WhatsApp, представила новий метод стиснення аудіо на основі штучного інтелекту під назвою EnCodec. Він може стискати аудіо у 10 разів краще, ніж формат MP3.

Новий метод може застосовуватися для потокової передачі звуку в режимі реального часу, що допоможе значно покращити якість мови при підключеннях з низькою пропускною здатністю, таких як телефонні дзвінки в районах з нестабільним зв'язком. Метод також працює і для музики, тому колись з його допомогою ми отримаємо дійсно маленькі музичні аудіофайли.

nCodec може стискати аудіо в 10 разів сильніше, ніж формат mp3 зі швидкістю 64 кілобіти на секунду без втрати якості. Завдяки цьому файл займатиме в 10 разів менше місця на жорсткому диску за тих же характеристик звучання.

Розробники відзначають, що нейромережа дуже якісно виконує своє завдання, а слух людини не зможе вловити різницю між оригіналом та перекодованим джерелом.

Тепер нова технологія Meta залишається на дослідницькій стадії, але вона вказує на хороші перспективи, де високоякісне аудіо використовуватиме меншу пропускну здатність, що було б чудовим новаторством для провайдерів, мережі яких перевантажені від потокового медіа.

Інші цікаві новини:

▪ Налагоджувальна плата MSP-EXP432P401R для інтернету речей

▪ Щури виявляють туберкульоз

▪ Нове рідинне охолодження від Fujitsu

▪ Є комах корисно для кишечника

▪ Глобальне дослідження прісної води

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Антени. Добірка статей

▪ стаття Рептильна преса. Крилатий вислів

▪ стаття Чи можуть метелики відчувати запах? Детальна відповідь

▪ стаття Долина Десяти Тисяч Димов. Диво природи

▪ стаття Ультралінійний підсилювач класу А. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Штопорно-спіральна антена. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт