Безкоштовна технічна бібліотека

Борщівник сибірський. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Борщівник сибірський, Heracleum sibiricum. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Борщівник (Heracleum)

сімейство: Парасолькові (Apiaceae)

походження: Борщівник сибірський є багаторічною рослиною, яка росте у північних регіонах Євразії, включаючи Сибір, Казахстан та Монголію.

Ареал: Поширений у Сибіру, ​​Далекому Сході, Японії, Кореї та Китаї.

Хімічний склад: Борщівник сибірський містить ефірну олію, фурокумарини, каротиноїди та флавоноїди. Коріння рослини також містить полісахариди, які використовуються в медицині та косметології.

Господарське значення: Коріння борщівника сибірського широко використовується в традиційній медицині для лікування різних захворювань, таких як ревматизм, біль у суглобах, артрит та інші. Також коріння рослини застосовуються у харчовій промисловості, кулінарії та виробництві алкогольних напоїв. Листя борщівника сибірського також можуть використовуватися як ароматична пряність.

Легенди, міфи, символізм: Згідно з легендою, борщівник сибірський був подарований людству богами, щоб допомогти людям зберігати здоров'я та сили. Існує також легенда про те, що борщівник сибірський допомагає позбавитися злих духів і залучити удачу. У давнину його листя використовували для приготування амулетів та оберегів, а також для очищення будинку від негативної енергії. У сибірських народних віруваннях борщівник сибірський вважається священною рослиною, яка пов'язана з богом сонця та богинею землі. Його квіти та листя використовуються в обрядах, пов'язаних з поклонінням природі та божествам. Згідно з легендою, борщівник сибірський був улюбленою рослиною сибірських магів та цілителів. Вони використовували його для приготування настоїв та відварів, які допомагали позбутися хвороб та залучити добробут.

Борщівник сибірський, Heracleum sibiricum. Опис, ілюстрація рослин

Борщівник сибірський, Heracleum sibiricum. Опис рослини, ареал, культивування, застосування

Росте повсюдно на пустирях, узліссях широколистяних лісів, уздовж доріг, серед чагарників, на сирих луках, по бур'янистих місцях.

Багаторічна (одна з найбільших) трав'яниста рослина заввишки до 1,5-2 м.

Стебло товсте, потужне, ребристе, порожнисте, розгалужене у верхній частині, міцне, опушене жорсткими волосками. Листя велике, складаються з 3-7 часток, шорсткі, нижні на довгих черешках.

Коріння товсте, потужне.

Цвіте у червні – серпні. Квітки зібрані у великі складні парасольки зеленувато-жовтого чи білого кольору. Плоди голі, овальні двонасінні, 8-10 мм довжини, 6 мм ширини, своєрідного запаху.

Плоди та коріння борщівника містять ефірну олію, кумарини, фурокумарини, вітамін С, каротин, дубильні речовини; стебла та кореневища - цукру, аргінін, глютамін; свіже листя - вітамін С, макро- та мікроелементи. У висушеній зеленій масі знайдені екстрактивні безазотисті речовини, протеїн, цукру, каротин, вітаміни С, Р, фолієва кислота, кальцій, фосфор, жир, мікроелементи. У білках борщівника до 17 амінокислот (аргінін, лізин, метіонін, триптофан та ін), що надають відвару з борщівника смаку курячого бульйону.

У господарських цілях молоду рослину борщівника використовують як поживний, вітамінний корм худобі.

У харчуванні вживають молоді стебла, листя, кореневища борщівника. Стебла на смак нагадують огірки, їх використовують сирими в салатах, а також вареними, смаженими в олії з цибулею, солоними, маринованими.

Відвар із очищених від шкірки стебел нагадує за смаком курячий бульйон. Зі стебел і листя готують борщ, борщі, супи, салати, пюре. Молоде листя на смак нагадує моркву, з них готують салати, пюре, гарніри, начинки в пироги.

Кореневище солодке, за калорійністю та смаком може замінити городні овочі. З нього готують пюре, гарніри, його солять, маринують, висушують на зиму.

Порошок із борщівника. Молоде листя, стебла ретельно промити холодною водою, висушити, подрібнити в кавомолці або ступі, змішати в рівних пропорціях з порошком насіння кмину, селери, коріандру. Зберігати у скляному посуді у прохолодному місці. Використовувати як приправу для перших, других страв, соусів, підлив, гарнірів.

Салат із борщівника. Молоді зелені стебла та черешки листя промити холодною водою, очистити від шкірки, нарізати змішати з тертим хріном, подрібненим коренем петрушки та цибулею, посолити, перемішати. Салат заправити сметаною, або майонезом, або олією, або томатним соусом. 100 г борщівника, 10 г кореня петрушки, 25 г цибулі ріпчастої, 20 г хрону, 25 г сметани (або майонезу, або олії рослинної, або соусу томатного), сіль за смаком.

Салат з листя борщівника. Молоде листя промити холодною водою, бланшувати 5 хвилин, відкинути на друшляк, потім подрібнити, додати нарізану зелену цибулю, листя щавлю і кульбаби, сіль. Салат заправити олією, або сметаною, або майонезом, посипати зеленню кропу і петрушки. 100 г борщівника, 50 г щавлю, 30 г кульбаби, 25 г цибулі зеленої, 50 г олії (сметани або майонезу), зелень кропу та петрушки.

Борщівник солоний. Молоде листя, стебла, черешки нарізати і засолити в бочках, емальованих ємностях, як капусту. Зберігати у прохолодному місці за температури 0-10 °C. Заморожувати не слід. Вживати, як огірки, для закусок, гарнірів. 5 кг борщівника, 150 г солі.

Борщівник маринований. Молоде листя, стебла, черешки бланшувати 5 хвилин, очистити від шкірки, розкласти в стерилізовані банки, залити киплячим маринадом, накрити кришками і пастеризувати при температурі 90 ° C: півлітрові банки 10 хвилин, літрові 15, трилітрові 25 хвилин, потім Використовувати для закусок, салатів, гарнірів. На 1 л маринаду: 50 г солі, 50 г цукру, 100 мл оцту столового, лавровий лист, перець запашний, гіркий, червоний, гвоздика - за смаком.

Суп із борщівником. У м'ясному бульйоні чи воді зварити нарізані картопля, морква, корінь петрушки. За 5 хвилин до готовності покласти подрібнене листя борщівника, заправити пасерованою цибулею, посолити. 500 мл бульйону, 100 г листя борщівника, 100 г картоплі, 50 г моркви, 50 г цибулі ріпчастої, 20 г кореня петрушки, 20 г олії, сіль за смаком.

Суп по-білоруськи з борщівником. У бульйон з вареною картоплею та морквою покласти подрібнене листя борщівника, варити 2-3 хвилини, заправити пасерованою на олії цибулею, томатною пастою, поперчити, посолити. Перед подачею на стіл додати сметану і кружечки круто звареного яйця. 500 мл бульйону, 100 г листя борщівника, 100 г картоплі, 50 г цибулі ріпчастої, 50 г моркви, 25 г олії, 25 г томатної пасти, 1 яйце, 25 г сметани, перець, сіль за смаком.

Щи з борщівником. У м'ясному бульйоні чи воді зварити моркву, картопля, коріння селери, пастернаку та щавель. За 5 хвилин до готовності покласти подрібнене листя борщівника, заправити пасерованою на олії цибулею, томатним соусом, посолити. Перед подачею до столу в тарілки розкласти кружечки круто звареного яйця, сметану, посипати зеленню кропу і петрушки. 500 мл бульйону, 100 г борщівника, 100 г щавлю, 25 г картоплі, 30 г моркви, по 20 г коренів селери та пастернаку, 1 яйце, 50 г соусу томатного, 25 г сметани, 25 г цибулі ріп петрушки.

Борщ із борщівником. У бульйоні чи воді зварити буряк, моркву, картопля, капусту, цибулю. За 5-7 хвилин до готовності додати подрібнену зелень борщівника, заправити пасерованою цибулею та томатним соусом, посолити. Перед подачею до столу в тарілки розкласти кружечки круто звареного яйця, сметану, зелень кропу і петрушки. 500 мл бульйону, 100 г буряків, 50 г моркви, 70 г картоплі, 100 г капусти, 100 г борщівника, 50 г цибулі ріпчастої, 20 г олії, 1 яйце, 50 г соусу томатної, 25 .

Пюре з борщівника. Очищені від шкірки молоді стебла, черешки, листя варити на слабкому вогні до розм'якшення, потім воду злити, зелень пропустити через м'ясорубку, додати підсмажене без жиру борошно, спеції, олію, розвести бульйоном або молоком до консистенції нерідкого пюре. Можна додати зелень кислиці, лободи, мальви, подорожника, снити, щавлю. Вживати як самостійну страву або гарнір до м'яса, риби. 1 кг борщівника, 100 г борошна, 50 г олії, перець, сіль за смаком.

Борщівник з тушковані овочі. Натерті на крупній тертці буряк і моркву згасити в олії або жирі до готовності, додати нашатковану капусту, картопля, цибуля, коріння петрушки, селера, зелень борщівника, томатний соус, сіль і тушкувати до готовності. 100 г буряка, 100 г моркви, 200 г капусти, 150 г картоплі, 50 г цибулі ріпчастої, 150 г борщівника, 150 г олії, по 20 г коренів петрушки і селери, 100 г соусу.

Тістечка з борщівником. З|із| муки|борошна|, дріжджів, розведених в теплому (30 °C) молоці або воді, солі, цукру, яєць замісити некруте тісто, додати|добавляти| підігрітий маргарин або вершкове масло|мастило|, знову вимісити і поставити підходити в тепле місце. Через 2-2,5 години тісто обім'яти, через 40-50 хвилин обім'яти вдруге, викласти на посипаний мукою стіл, обробити на невеликі коржики, на кожну покласти начинку з борщівника, сформувати пиріжки. Підсмажити їх на олії або випекти в духовці. Щоб приготувати начинку, листя борщівника варити 3-5 хвилин, воду зцідити, зелень пропустити через м'ясорубку, додати подрібнену смажену цибулю, круто зварене яйце, відварений рис, натертий сир, ретельно перемішати. Для начинки: 500 г борщівника, 50 г цибулі ріпчастої, 2 яйця, 100 г рису відвареного, 50 г сиру, 40 г вершкового масла. Для тіста: 1 кг муки|борошна|, 500 мл молока, 2 ст. ложки цукру, 50 г дріжджів, 100 г маргарину або олії вершкового, 3 яйця, сіль.

Борщівник зацукрований. Шматочки стебел довжиною 1-3 см, очищені від шкірки, варити в цукровому сиропі 10 хвилин, потім сироп злити, борщівник розкласти в дрібні тарілки, дати підсохнути, посипати цукровою пудрою. Подати до чаю чи кави. 1 кг борщівника, 400 г цукру, 200 мл води, цукрова пудра до смаку.

Борщівник смажений. Бутони, що не розпустилися, і очищені від шкірки молоді стебла нарізати шматочками довжиною 2-3 см, варити їх у підсоленій воді 7-10 хвилин і відкинути на друшляк. Коли вода стече, посипати сухарями чи борошном, підсмажити на вершковому чи олії. Подати до чаю чи кави. 500 г борщівника, 50 г сухарів або борошна, 75-100 г олії вершкового або рослинного.

У народній медицині використовують листя та коріння. Відвари та настої з них мають жовчогінну, протизапальну, спазмолітичну антисептичну, заспокійливу дію, посилюють апетит, покращують травлення. Свіжий борщівник має фітонцидну дію.

Настій листя борщівника. 15-30 г листя наполягати на 200 мл окропу 15 хвилин, процідити. Пити по 1 столовій ложці через кожні 2-3 години при гастритах, колітах, хворобах підшлункової залози, захворюваннях нервової системи, судомах, епілепсії.

Настій коріння борщівника. 20 г подрібненого коріння наполягати в 200 мл кип'яченої охолодженої води 6-8 годин, потім процідити. Пити по 50 мл за 20 хвилин до їди 2-3 рази на день при гастритах та колітах.

Настій насіння борщівника. Насіння наполягати у співвідношенні 1:10 окропі 1 годину, потім процідити. Пити по 1 столовій ложці 3-4 десь у день при спастичних болях у животі.

Відвар із коріння борщівника. 20 г подрібненого коріння варити в 3 л води на слабкому вогні до випарювання половини початкового об'єму розчину, потім наполягати 2 години, процідити. Пити по 1-2 столових ложки через 2 години при захворюваннях печінки, гастритах, шкірних захворюваннях.

Відвар з листя та коріння борщівника. Подрібнене листя та коріння у співвідношенні 1:10 варити у воді 30 хвилин, потім процідити. Використовувати для примочок, обмивань при болях у м'язах, суглобах свербіння шкіри.

Листя, ошпарене окропом, загорнути в марлю і прикладати до болючих місць при артритах, болях у м'язах, суглобах.

Протипоказання не встановлено.

Заготовляють листя борщівника під час цвітіння, сушать у тіні, в приміщеннях, що добре провітрюються. Коріння викопують восени, ретельно обтрушують від ґрунту і сушать, не промиваючи, в сушарках при температурі 30-35 °C.

Термін зберігання листя 1 рік, коріння – 3 роки.

Борщівник сибірський добре культивується. Росте кілька років поспіль без повторних посівів, не вимагаючи догляду, прополки, оранки.

Автори: Олексійчик Н.І., Васанько В.О.

Борщовик сибірський, Heracleum sibiricum L. Ботанічний опис, поширення, хімічний склад, особливості використання

Сімейство селери - Apiaceae

Багаторічна рослина заввишки 50-180 см.

Стебло ребристе, опушене знизу щетинистими волосками, у верхній частині гіллясте. Листя перисторозсічене, з великими перистолопатевими або перисторозділеними сегментами, рідше трійчаторасічені, іноді двічі-або майже тричіперисті; нижнє листя черешкове, верхнє з сильно зменшеною пластинкою, що сидить на розширеній піхві.

Суцвіття - складна парасолька. Парасольки великі, з 15-30 опушеними променями, без обгортки. Пелюстки жовтувато-зелені або зеленувато-жовті. Плід голий, широкоовальний або оберненояйцевидний.

Дотик до рослини може спричинити опіки.

Цвіте у червні – серпні. Плоди дозрівають у серпні – жовтні.

Росте на лісових узліссях і серед чагарників, на луках, біля доріг і як бур'ян.

Вид з євроазіатського типу ареалу. Росте в помірній зоні по всій Європі, у Передкавказзі та у Західному Сибіру.

У всіх частинах рослини міститься 0,5-9,9% смолистого, майже безбарвного ефірного масла, максимальна його кількість виявлена ​​в насінні. Близько 80% його складу представляють октилацетат та октилбутират.

Рослина багата на аскорбінову кислоту (до 0,215 %) і каротином. У надземній частині рослини містяться цукри, дубильні речовини, сполуки кумаринового ряду, 12,6 мг% заліза, 0,58 нікелю, 1,2 міді, 2,6 марганцю, 1,9 титану, 2,8 мг% бору.

Зразки насіння з різних регіонів відрізняються за набором кумаринів (від 9 до 16, серед них імператорин, фелоптерин, ізобергаптен, пімпінеллга, ангеліцин). Останній відсутній у популяціях із Сибіру, ​​Алтаю та північно-західної частини Нечорнозем'я. У насінні знайдено до 20% жирної олії, у корінні - велика кількість цукрів. Є дані про токсичність плодів.

З молодого листя і стебел готують борщ. У супи та борщі кладуть кореневища. З молодих соковитих пагонів з квітками, що ще не розпустилися, готують начинку для пирогів, відвари, що за смаком нагадують курячий бульйон. Мариновані або квашені молоді пагони або черешки листя використовують для приготування салатів, коріння (сухі та свіжі), для надання страв та напоїв пряного смаку та запаху.

З насіння виділено н-октиловий спирт, що застосовується у парфумерній промисловості. Він також є діючою речовиною препарату "Октілін", який застосовується для місцевого лікування трихомонадного кольпіту. Є дані про згубну дію летючих фракцій ефірної олії насіння на гриби.

Корінь і листя здавна вживали в народній медицині як терпкий при шлунково-кишкових розладах, як заспокійливий і болезаспокійливий засіб при судомах різного походження, епілепсії.

Тварини добре поїдають молоді свіжі рослини, а також силос та сіно з них. Були спроби введення борщівника сибірського у культуру як кормової рослини. Однак у порівнянні з іншими кормовими травами, які не поступаються йому за врожайністю, він виявився набагато вимогливішим до родючості ґрунтів.

Хороший медонос. Дає нектар і світло-сірий пилок. Нектар лежить відкрито поверхні квітки тонким шаром. Мед запашний, але з особливим присмаком, колір його – від матово-сірого до матово-жовтого.

Автори: Дудченко Л.Г., Козьяков О.С., Кривенко В.В.

Борщовик, Heracleum L. Опис, місця зростання, харчова цінність, застосування в кулінарії

Борщівник - велика багаторічна трав'яниста рослина із сімейства зонтичних заввишки до 2 м.

Вся рослина вкрита жорсткими волосками. Стовбур має вигляд порожньої дрібноребристої трубки.

Квітки біло-зелені, іноді рожеві у вигляді великих багатопроменевих парасольок. Цвіте з липня до вересня.

Росте по узліссях лісів, серед чагарників, по берегах річок і струмків.

Відомо до 70 видів борщівника, але найбільший інтерес для використання в їжу представляє борщівник сибірський та вузьколистий.

У борщовику міститься до 10% цукру, до 16% білка, до 212 мг% вітаміну С, а також каротин, дубильні речовини, ефірна олія, аргінін, галатон, аробан, глютамін, сполуки кумаринового ряду. У 100 г свіжого листя та пагонів міститься 12,6 мг заліза, 0,58 мг нікелю, 1,2 мг міді, 2,6 мг марганцю, 1,9 мг титану, 2,8 мг бору.

З молодого і ніжного листя і стебел борщівника готують салати, начинку для пиріжків, відвари, які на смак нагадують курячий бульйон. На зимовий період заготовляють, як правило, тільки листя - їх солять, заквашують та сушать. Коріння борщівника використовують у свіжому та сушеному вигляді для надання страв та напоїв пряного смаку та запаху.

Найбільш смачними та корисними вважаються рослини, заготовлені до початку цвітіння.

Борщовик легко вводиться у культуру. За спеціальної посадки борщівник дає врожай до 2 тис. центнерів з гектара, або 20 кг із 1 м2. При цьому його не треба сіяти наступного року. Він зростатиме кілька років поспіль, не знижуючи врожаю, не вимагаючи прополювання та оранки.

Автор: Кощеєв А.К.

Борщівник сибірський, Heracleum sibiricum. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Лікування захворювань шлунково-кишкового тракту: настій з коріння борщівника сибірського допомагає покращити травлення, знизити запалення та болючість у шлунку. Для приготування настою потрібно залити 2 столові ложки сухого коріння 1 літром окропу, настояти протягом 3-4 годин і процідити. Приймайте по 1/2 склянки настою перед їжею.
• Лікування болю в суглобах та м'язах: мазь з коренів борщівника сибірського може допомогти зняти біль у суглобах та м'язах. Для приготування мазі, потрібно подрібнити коріння борщівника сибірського, змішати його з олією і наносити на хворі місця.
• Лікування ран та опіків: настій з коріння борщівника сибірського може використовуватися для лікування ран та опіків. Для цього настоюйте 2 столові ложки сухого коріння в 1 склянці окропу протягом 30 хвилин, процідіть і використовуйте для промивання ран.
• Поліпшення кровообігу: коріння борщівника сибірського може допомогти поліпшити кровообіг і запобігти утворенню тромбів. Для приготування настою, залийте 1 столову ложку сухого коріння 1 склянкою окропу, настояти протягом 2 годин і процідіть. Приймайте по 1/4 склянки настою тричі на день.

Косметологія:

• Немає відомих рецептів використання борщівника сибірського у косметології. Деякі види борщівника можуть бути отруйними та викликати опіки на шкірі, тому використання борщівника з косметичною метою може бути небезпечним і не рекомендується.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Борщівник сибірський, Heracleum sibiricum. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Борщівник сибірський (Heracleum sibiricum) - декоративна та лікарська рослина, яку можна вирощувати в саду чи городі.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання борщівника сибірського:

вирощування:

• Борщівник сибірський віддає перевагу сонячним місцям або легкій півтіні, родючому, вологому грунту. Він може рости як у горщиках, так і у відкритому ґрунті.
• Розмноження здійснюється насінням або поділом куща навесні чи восени.
• Насіння слід висівати на початку весни в ґрунт з глибиною не більше 1-2 см, з інтервалом між ними близько 30-40 см.
• При вирощуванні в ґрунті необхідно підгодовувати рослину органічними добривами та регулярно поливати.
• У посушливі періоди рослину слід поливати часто і рясно, оскільки вона не переносить посуху.

Заготівля та зберігання:

• Листя та стебла борщівника сибірського використовують для приготування настою або настоянки.
• Листя слід збирати на початку цвітіння рослини, а стебла – на початку плодоношення.
• Зібрані частини рослини можна сушити в тіні або на повітрі в місці, що добре провітрюється.
• Зберігати сухе листя та стебла слід у герметичних контейнерах або пакетах у сухому та прохолодному місці.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Леєрсія рисоподібна

▪ кульбаба лікарська

▪ Лопух їстівний

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву Каучук з кульбаб 21.12.2018 У землі Мекленбург-Передня Померанія (Німеччина) відкрили науково-дослідну лабораторію Taraxagum Lab Anklam, де каучук виробляти з кульбаб. Ініціатором будівництва комплексу, який запрацював 6 грудня, став німецький виробник шин Continental. Continental планує запустити серійне виробництво каучуку з кульбаб. Протягом 10 наступних років каучук, отриманий з кореневищ цієї багаторічної рослини сімейства айстрових, може стати альтернативою сировині, яку сьогодні отримують з соку соку гевеї для виробництва шин. Лабораторія має на меті вивести нові види кульбаб з великим корінням. У лабораторії корені перемелюють, а каучук вимивається без використання токсичних розчинників. Вторсировину можна використовувати для отримання біогазу або переробляти біоетанол. На даний момент для збирання коріння використовуються сільськогосподарські комбайни, призначені для збирання моркви. Надалі буде розроблено спеціальну техніку. Фахівці зазначають, що в майбутньому культивування кульбаб може створити нові можливості заробітку для місцевих фермерських господарств. Проект підтримало міністерство економіки землі Меклебург-Передня Померанія, яке виділило компанії 11600000 млн євро. Всього ж на відкриття лабораторії було витрачено 35000000 млн. євро. Ідея створення лабораторії з'явилася в Continental ще в 2016 році - компанія шукала способи замінити каучук із тропічних рослин сировиною з кульбаб, які можна культивувати у менш спекотних регіонах. У 2017 році була створена кульбабова плантація площею близько 30 га.

Інші цікаві новини:

▪ Озеро у склянці води

▪ Планшети привабливіші за персональні комп'ютери.

▪ Плитка ПВХ та лінолеум небезпечні для астматиків

▪ ТБ шкодить мозку

▪ Розгін процесорів у тисячу разів

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Радіоаматорські розрахунки. Добірка статей

▪ стаття Техніка безпеки та виробнича санітарія. Довідник

▪ стаття Що таке сонячна активність? Детальна відповідь

▪ стаття Гігієнічна оцінка умов та характеру праці

▪ стаття Електроустановлювальні пристрої. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Простий імпульсний блок живлення на 15 Вт. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024