Груша дика. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Груша дика. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Груша дика, Pyrus communis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Груша дика

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Груша (Pyrus)

сімейство: Рожеві (Rosaceae)

походження: Батьківщина дикої груші – Європа та Західна Азія.

Ареал: Зростає у помірному кліматі Євразії та Північної Африки. У дикому вигляді зустрічається на лісових узліссях і галявинах, а також на скелях та скелястих схилах гір.

Хімічний склад: Дієтичні волокна, вітамін С, калій, фосфор, кальцій, магній, залізо та мідь, пектини, флавоноїди, антоціани та інші фенольні сполуки.

Господарське значення: Дикі груші практично не використовуються у промисловості, але є важливим джерелом генетичного матеріалу для селекції культурної груші. Культурна груша вирощується на промислових плантаціях та використовується у харчовій та кондитерській промисловості, а також у народній медицині.

Легенди, міфи, символізм: У давньокитайській міфології груша дика асоціювалася з безстрашністю та відвагою. Згідно з легендою, в горах Шаньсі росло дерево з дикими грушами, і тільки найвідважніші і сміливіші воїни могли дістатися до них і зірвати плоди. Груша дика у цій легенді символізувала безстрашність та силу. У європейській культурі груша дика асоціювалася з міфічними істотами, такими як фейрі та лісові парфуми. Груша дика була часто використана в літературі та поезії, щоб описати красу та загадковість природи. У кельтській міфології груша дика була символом життя та родючості. В Ірландії існував обряд, пов'язаний зі збором диких груш, який проводився для забезпечення багатого врожаю і благополуччя наступного року. У християнській символіці груша дика асоціюється зі спокусою та гріхом. У Біблії згадується, що Єва з'їла плід з дерева пізнання, який часто зображується як груша, а в легенді про Вільгельма Телла, яка має коріння у швейцарській міфології, груша дика була використана як символ свободи та боротьби за незалежність.

Груша дика, Pyrus communis. Опис, ілюстрація рослин

Груша дика. Історія вирощування рослини, господарське значення, вирощування, застосування у кулінарії

Груша дика

Груша дика росте в листяних лісах майже завжди поряд з яблунею по узліссях та галявинах.

Відомо багато видів та різновидів дикої груші в природі, які сильно відрізняються один від одного розмірами та формою плодів, смаком та якістю. Смакові якості різні - від солодких і майже без терпкості - до сильно терпких із гіркувато-кислим смаком. Плоди диких груш населенням використовуються переважно після тривалого лежання.

Найчастіше дикі груші сушать для компотів. У Дагестані сухі груші мелють на борошно, яке додають до кукурудзяного і ячного борошна при випіканні солодкого хліба, коржів, млинців, солодкого печива.

У плодах груші міститься глюкоза, фруктоза, сахароза, яблучна та лимонна кислоти, дубильні речовини та ефірні олії. З соку груші, що має багато дубильних речовин, готують найкращі на смак вина, сидри, наливки, лікери.

Свіжі плоди груші найсмачніше після попереднього вилежування. При цьому частина крохмалю переходить у цукор, знижується кислотність, скорочується вміст дубильних речовин. Збирають груші після повного дозрівання. Для лежання вибирають непошкоджені плоди.

Для приготування повидла та джемів груші непридатні, тому що в них багато так званих кам'янистих клітин. Однак квашені груші відрізняються відмінним смаком, добре зберігаються.

Груші перебирають і ретельно миють у холодній воді, складають у скляні банки чи навіть бочки та заливають сиропом. Для приготування сиропу на 10 л води беруть 170 г цукру, 50 г солі, 10 г кориці та гвоздики. Сироп кип'ятять та охолоджують. Залиті сиропом груші ставлять у прохолодне місце. Бажано перед укладанням груш дно бочки або банки покрити тонким шаром житньої соломи.

Квашені груші їдять окремо, вживають як приправу до м'ясних страв, птиці.

Груша дика

Плоди груші користуються широкою популярністю у народній медицині. Наливки добре допомагають при розладі шлунка і кишечника, компот вживається як жарознижувальний та протилихоманковий засіб, сік груш – як сечогінний. Відвар старої кори груші з галуном забарвлює шерсть пльняні тканини в коричневий колір, листя - в жовтий. Кора молодих дерев зрідка використовується для дублення шкіри.

Деревина відрізняється тонким та красивим малюнком, використовується для різних декоративних виробів. Незамінні грушеві дрова при копченні стегенця, шинки тощо.

Зрілі плоди груші очищають від шкірки, насіння та розтирають у ступці до отримання кашкоподібної маси. Посуд необхідно застосовувати скляну або з нержавіючої сталі. Отриману масу накладають шаром до півсантиметра та витримують 10-15 хв. Маску змивають теплою водою, висушують м'яким рушником шкіру і змащують живильним кремом, особливо за наявності зморшок навколо очей, важких повіках.

Переважними є грушові маски з диких лежачих груш, що містять більше вітамінів, органічних та біологічно активних речовин у порівнянні з культурними сортами.

Якщо у диких грушах багато кам'янистих клітин, користуються шматком марлі з отворами для очей, носа та рота, на яку накладають шар плодової маси, а не безпосередньо на шкіру обличчя.

Автор: Рева М.Л.

Груша дика, Pyrus communis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Для лікування запорів: з'їжте 1-2 свіжих груш щодня. Груші містять розчинні та нерозчинні волокна, які можуть допомогти покращити травлення та впоратися із запорами.
Для лікування кашлю: приготуйте настій з 1 столової ложки сушеного листя груші дикої і 1 склянки окропу. Наполягайте 10-15 хвилин, потім процідіть і випийте настій 2-3 десь у день. Цей рецепт може допомогти поліпшити стан кашлю.
Для лікування болів у животі: з'їжте 1-2 свіжих груш щодня. Груші містять пектин, який може допомогти покращити травлення та зменшити біль у животі.
Для лікування анемії: з'їжте 1-2 свіжих груш щодня. Груші містять залізо, яке може допомогти покращити рівень гемоглобіну в крові та впоратися з анемією.
Для лікування застуди: приготуйте настій з 1 столової ложки сушеного листя груші дикої і 1 склянки окропу. Наполягайте 10-15 хвилин, потім процідіть і випийте теплим настій 2-3 рази на день. Цей рецепт може допомогти покращити імунітет і впоратися із застудою.

Косметологія:

Для зволоження шкіри: наріжте дику грушу на тонкі шматочки і нанесіть їх на обличчя на 10-15 хвилин. Груша дика містить багато вологи, яка допоможе зволожити та освіжити шкіру.
Для пом'якшення шкіри: змішайте м'якоть однієї груші дикої з 1 столовою ложкою меду та 1 столовою ложкою оливкової олії. Нанесіть на обличчя 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Цей рецепт допоможе пом'якшити та зволожити шкіру, а також живить її поживними речовинами.
Для усунення темних кіл під очима: наріжте дику свіжу грушу на тонкі кола і покладіть їх на закриті очі на 10-15 хвилин. Це допоможе зменшити темні кола під очима та освіжити шкіру навколо очей.
Для боротьби зі зморшками: змішайте м'якоть однієї груші дикої з 1 столовою ложкою рослинної олії (кокосової, олії ши або касторової) і нанесіть на обличчя на 10-15 хвилин. Потім змийте теплою водою. Цей рецепт допоможе зволожити та живити шкіру, зменшити зморшки та зробити шкіру більш пружною та еластичною.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Груша дика, Pyrus communis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Дика груша, як правило, росте в лісах і чагарниках і використовується головним чином як декоративна рослина, хоча її плоди також можуть бути їстівні.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання дикої груші:

вирощування:

Дикі груші, як правило, виростають у дикій природі, але можна спробувати виростити їх на своїй ділянці. Для цього необхідно вибрати місце з гарним сонячним освітленням і родючим грунтовим грунтом.
Саджанці диких груш можна придбати у спеціалізованих магазинах або спробувати виростити із насіння.
Посадку саджанців краще проводити навесні або восени, коли ґрунт досить вологий.
Для підвищення врожайності та якості плодів рекомендується проводити обрізання рослин.

Заготівля та зберігання:

Збирають дикі груші зазвичай наприкінці літа або на початку осені, коли плоди вже повністю дозріли. Не слід збирати груші, які ще зелені, тому що вони не зберігатимуться.
Груші можна використовувати для приготування компотів, варення, джемів, соків, а також випічки різних десертів.
Зберігати груші краще в прохолодному та сухому місці, щоб вони не зіпсувалися. У холодильнику груші можуть зберігатися кілька тижнів.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Актинідія коломікту (актинідія амурська)

▪ Орхідея

▪ Цербера Мангас

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву

Автомобіль із захистом від п'яного водія 11.06.2014

Канадська Асоціація виробників автомобільних запчастин (Automotive Parts Manufacturers Association) представила доопрацьовану версію кросовера Lexus RX350, оснащену найновішими технологіями. Концептуальну новинку було продемонстровано на щорічній конференції у Віндзорі (провінція Онтаріо, Канада).

Автомобіль обладнаний бездротовою точкою доступу Wi-Fi для виходу в інтернет за технологією LTE з кількома пристроями одночасно. Передбачено систему встановлених по периметру машини камер кругового огляду для полегшення маневрування. Усередині концепту є обладнання для бездротової зарядки смартфонів та планшетних комп'ютерів, що підтримують цю функцію.

Світлодіодне підсвічування салону організоване в рамках локальної мережі та може бути індивідуально налаштоване за смаком водія. Навігаційна система підключена до різних послуг моніторингу дорожньої обстановки в режимі реального часу. Якщо по дорозі утворився затор, електроніка миттєво запропонує варіанти об'їзду.

Наведені вище можливості можна зустріти в сучасному автотранспорті. Однак модернізований Lexus RX350 отримав низку інноваційних рішень. По-перше, це керування за допомогою жестів. Зробивши характерні рухи рук, людина може збільшити гучність звучання магнітоли, переключити радіостанцію, увімкнути освітлення та ін.

Вбудовані датчики контролюють положення тіла людини за кермом та її рухи, а на основі цього система передбачає дії. Наприклад, якщо водій вирішив змінити роботу кондиціонера і потягнувся до відповідного блоку керування, яскравість його підсвічування збільшиться для того, щоб швидко дістатись потрібної кнопки або рукоятки в темряві. Салонні сенсори також помітять засинання людини під час керування транспортним засобом та подадуть попереджувальний сигнал.

Зовнішні камери здатні розпізнати наближення позаду машин екстрених служб із увімкненими спецсигналами. У цьому випадку на панель приладів буде виведено повідомлення про те, що необхідно поступитися дорогою швидкої допомоги або поліцейському автомобілю. Зрештою, "розумний" автомобіль визначить стан алкогольного сп'яніння водія та не допустить при цьому запуск двигуна.

Інші цікаві новини:

▪ Сонячна енергія підзарядить мобільний телефон

▪ Звичайні собаки прийняли робота у свою компанію

▪ Відеокапсула з дистанційним керуванням як альтернатива ендоскопу

▪ Пташиний грип у рідкому азоті

▪ Вітроелектростанції Шотландії працюють із надлишком

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Будівельнику, домашньому майстру. Добірка статей

▪ стаття Монтажна мова. Мистецтво відео

▪ стаття У якому середовищі можна повністю зупинити світло? Детальна відповідь

▪ стаття Державне забезпечення з охорони праці та фінансування заходів з охорони праці

▪ стаття Мовний інформатор Гном. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Закривається коробок. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт