Безкоштовна технічна бібліотека

Пасльон чорний. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Пасльон чорний, Solanum nigrum. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Паслін (Solanum)

сімейство: Пасльонові (Solanaceae)

походження: Євразія та Африка

Ареал: Паслен чорний поширений у всьому світі

Хімічний склад: Паслен чорний містить алкалоїди, у тому числі соланін та фітофторцид, а також вітаміни А та С.

Господарське значення: Паслен чорний у деяких країнах використовується у харчовій промисловості для виробництва соусів та консервованих продуктів. Також відомий як лікарська рослина, що застосовується в традиційній медицині для лікування різних захворювань, але може бути токсична у великих кількостях.

Легенди, міфи, символізм: У деяких культурах паслін вважався рослиною, яка має магічну силу і допомагає від відьом і злих духів. Він використовувався в ритуалах, щоб захистити вдома та людей від негативної енергії. Крім того, в деяких традиціях паслін вважається символом смерті, і його пов'язують із містичними істотами, такими як вампіри та перевертні.

Пасльон чорний, Solanum nigrum. Опис, ілюстрація рослин

Пасльон чорний, Solanum nigrum. Опис рослини, ареал, культивування, застосування

Росте повсюдно по ярах, берегах водойм, серед чагарників, у садах, городах.

Однорічна трав'яниста рослина висотою понад 70 см. Стебло гіллясте, прямостояче, слабоопушене. Листя чергове, черешкове, яйцевидно-ромбічні, довжиною до 13 см, шириною 8 см.

Цвіте у червні – вересні. Квітки двостатеві, білі, дрібні, зібрані в щиткоподібні суцвіття, що поникають.

Плоди - кулясті ягоди діаметром до 1 см, чорні, рідше білі або зелені, соковиті. Дозрівають у липні-жовтні.

Паслен чорний містить дубильні, барвники, цукру, органічні кислоти, вітамін С, каротин. У всіх органах рослин і зелених плодах є отруйні речовини - гіркий глікозид дулькамарин, глікоалкалоїди: соланін, солацеїн, соланеїн. У зрілих плодах соланін зникає майже повністю.

У господарських цілях із плодів пасліну чорного отримують зелений, блакитний та синій барвники для тканин.

У харчуванні використовують дозрілі плоди. Зелені плоди не можна вживати: вони можуть викликати отруєння. Про це треба попереджати дітей, яких приваблює вид ягід. Придатними для харчування плоди чорного пасліну стають тільки після їх повного дозрівання.

Плоди їдять сирими, роблять начинки для пирогів, варять варення, повидло, киселі.

Сік із плодів використовують як нешкідливий харчовий барвник у кондитерському виробництві.

Варення з пасліну чорного. Стиглі плоди пасліну залити цукровим сиропом на 8-10 годин. Потім довести до кипіння, зняти з вогню, витримати б годинника, після чого варити на слабкому вогні до готовності. 1 кг плодів пасльону, 1,2 кг цукру, 300 мл води.

Повидло з пасліну чорного. Стиглі плоди чорного пасліну кип'ятити у воді до розм'якшення, протерти через сито, додати цукор і уварити на слабкому вогні до третини початкового обсягу. 1 кг плодів пасльону, 400 мл води, цукор до смаку.

Кисель із пасліну чорного. Стиглі плоди протерти через густе сито. Сік злити. Мезгу залити гарячою водою, довести до кипіння, процідити, додати цукор, розведений крохмаль, сік і кип'ятити 1 хвилину. Можна влити соки інших ягід, лимонну кислоту. 200 г плодів пасльону, 500 мл води, цукор до смаку.

У народній медицині використовують плоди та траву пасліну чорного. Слід пам'ятати, що рослина отруйна, застосовувати її можна тільки за рекомендацією лікаря з дотриманням правил прийому зазначених доз і термінів прийому.

Плоди мають болезаспокійливу, сечогінну, жарознижувальну, глистогінну, відхаркувальну, протизапальну, протиревматичну дію, заспокоюють нервову систему, покращують зір.

Трава пасліну чорного застосовується як болезаспокійливий, спазматичний, протиподагричний, протизапальний засіб.

Настій трави пасліну чорного. 5 г подрібненої трави настоювати в 250 мл окропу 3-4 години, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день як болезаспокійливий засіб при неврозах, головних болях, спастичних болях у животі, сечовому міхурі, ревматичних та подагричних болях у суглобах. Використовувати для примочок при золотусі, фурункулах, лишаях.

Відвар із трави пасліну чорного. 5 г порошку з трави чорного пасліну кип'ятити в 200 мл води 15 хвилин на слабкому вогні, настоювати 2 години, процідити. Пити по 1 чайній ложці 2-3 рази на день протягом 10 днів при захворюваннях шкіри, свербіжних екземах, кашлі, застуді, бронхіальній астмі, болях у вухах, ревматизмі, невралгіях, неврастенії, колітах, нерегулярних менструаціях, гіпертонічній хворобі, . Відвар можна зберігати у прохолодному місці 5-10 днів.

Відвар із плодів пасліну чорного. 20 г зрілих плодів кип'ятити у 250 мл води 10 хвилин, процідити. Пити по 1 столовій ложці 4 рази на день при колітах, сечо- та жовчнокам'яній хворобі, ревматизмі, подагрі.

Стиглі свіжі плоди пасліну чорного по 6-10 г є при атеросклерозі, гіпертонічній хворобі.

Сік із зрілих плодів пасліну чорного, розведений водою, можна використовувати для полоскання порожнини рота, горла при запаленні слизової оболонки, ангіні (50 мл соку, 150 мл води).

Сік із листя пасліну чорного капати по 2-3 краплі в ніс при нежиті.

Мазь з листя пасліну чорного. Порошок з листя пасліну розтерти з олією. Змащувати рани, що гнояться, виразки.

Порошок з листя чорного пасліну приймати по 0,1 г 3 рази на день при шкірних захворюваннях.

Підвищена чутливість до рослини.

Заготовляють траву та листя у липні – вересні, плоди – у серпні – жовтні. Сушать на повітрі, в добре провітрюваному приміщенні. Зберігають у ящиках, вистелених папером.

Термін зберігання – 6-8 років.

Автори: Олексійчик Н.І., Васанько В.О.

Пасльон чорний. Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування

Однорічна рослина висотою 20-50 см сімейства пасльонових. Плоди – кулясті чорні, рідше зелені ягоди, що дозрівають у серпні – вересні.

У давнину паслін чорний використовували як наркотичний засіб перед операціями. Гіппократ рекомендував його для попередження нічних полюцій, Діоскорид – при опіках стравоходу та шлунка, Авіценна – як місцеве анестезуюче, при кон'юнктивіті, мігрені.

Незрілі плоди та всі частини рослини містять отруйний глікоалкалоїд соланін. У повністю дозрілих плодах соланіну немає, у них знайдено цукру, органічні кислоти, дубильні речовини та вітамін С. У листі, крім соланіну, є каротин, вітамін С, стероїдні сапоніни, лимонна кислота.

Спілі ягоди, що не містять токсинів, вживають в їжу свіжими і як начинку для пирогів. Ягоди дають фіолетову харчову фарбу.

Включено у фармакопеї Англії, Франції, Португалії, Туреччини, Венесуели. Рослина використовують у гомеопатії. У вітчизняній народній медицині зрілі плоди використовували для посилення гостроти зору, як легке проносне, протиглистяне, антисептичне, при ангіні, дифтерії у дітей, при гіпертонічній хворобі та атеросклерозі; свіже листя - для розсмоктування припухлостей, прискорення дозрівання фурункулів, як протизапальне, ранозагоювальне, знеболювальне та заспокійливе, при геморої, алергії, ревматизмі, шлункових кольках, носових кровотечах, при болю у вухах; квітки - як сечогінна і відхаркувальна.

В індійській народній медицині плоди вживали при лихоманці, проносі, захворюваннях очей; сік рослини – при хронічних захворюваннях печінки, туберкульозі, дизентерії; листя - як сечогінне та проносне. Німецька народна медицина рекомендувала надземну частину та ягоди як заспокійливий засіб, при епілепсії, судомах, спазмах шлунка та сечового міхура, при свербіння шкіри. У болгарській народній медицині молоді пагони та листя використовували при неврозах, спазмах сечового міхура, подагрі, ревматизмі, бронхіальній астмі, для полоскання ротової порожнини при гнійниках на яснах, при шкірних хворобах.

У разі внутрішнього застосування зелених частин рослини необхідно бути обережними через їх токсичність.

Автори: Дудніченко Л.Г., Кривенко В.В.

Пасльон чорний, Solanum nigrum. Ботанічний опис рослини, ареал, способи застосування, культивування

Однорічна трав'яниста рослина висотою 50-100 см. Стебло гіллясте, прямостояче, слабоопушене. Листя чергове, черешкове, яйцевидно-ромбічні, довжиною до 13 см, шириною 8 см. Квітки обох статей, білі, дрібні, зібрані в щиткоподібні суцвіття, що поникають. Цвіте з червня до вересня

Плід - чорна соковита ягода круглої форми (рідко зустрічаються плоди білого або зеленуватого кольору) діаметром до 1 см. Ягоди пасліну мають пекуче-кислий смак. Дозрівають у липні-жовтні. Зрілі плоди їстівні, незрілі – помірковано отруйні.

Це досить поширена рослина, що росте в багатьох покритих лісом районах та районах з антропогенним впливом. Походить з Євразії і був інтродукований в Америку та Австралію.

Росте паслін чорний усюди: по ярах, берегах водойм, серед чагарників, на ріллі, в садах і городах. Можна зустріти цю рослину в садах та серед чагарників.

Паслен чорний містить дубильні, барвники, цукру, органічні кислоти, вітамін С, каротин. У всіх органах рослини та зелених плодах містяться отруйні речовини - гіркий глікозид дулькамарин, глікоалкалоїди: соланін, солацеїн, соланеїн. У зрілих плодах соланін зникає майже повністю.

У деяких країнах, особливо в Індії та Ефіопії, зрілі ягоди пасліну чорного вживаються в їжу. На їжу використовують тільки повністю дозрілі плоди. На смак паслін дозрів дуже приємний, не кислий, смак не можна порівняти з іншими ягодами. Незрілі плоди вживати не можна, вони можуть спричинити отруєння. Плоди їдять сирими, роблять із них начинки для пирогів, варять варення, повидло, киселі.

Плоди пасліну чорного мають болезаспокійливу, сечогінну, жарознижувальну, глистогінну, відхаркувальну, протизапальну, спазматичну, протиревматичну властивості, заспокоюють нервову систему, покращують зір.

Пасльон - рослина в цілому отруйна, трава і незрілі плоди пасліну чорного містять отруйний алкалоїд соланідин, присутній у формі солоніну глікоалкалоїду, тому застосовувати його можна тільки за рекомендацією лікаря, з дотриманням правил прийому зазначених доз і термінів прийому.

При випадковому вживанні в їжу незрілих плодів або листя необхідно стежити за станом здоров'я, пити багато води або молока, щоб швидше вивести токсини з організму.

Сік із плодів використовують як нешкідливий харчовий барвник у кондитерському виробництві. У господарських цілях із плодів пасліну чорного отримують барвники для тканин: зелений, блакитний та синій.

Пасльон чорний, Solanum nigrum. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Лікування кашлю та бронхіту: наполягайте 2 столові ложки подрібненого листя пасліну чорного в 1 літрі окропу протягом 30 хвилин. Приймайте по 1 склянці настою двічі на день.
• Лікування гастриту та виразки шлунка: наполягайте 2 столові ложки подрібнених плодів пасліну чорного в 1 літрі окропу протягом 30 хвилин. Приймайте по 1 склянці настою після їди 3 десь у день.
• Лікування артриту та ревматизму: подрібніть свіже листя пасліну чорного і змішайте з олією. Використовуйте отриману масу для масажу хворих на суглоби.
• Лікування захворювань сечового міхура: наполягайте 2 столові ложки подрібненого листя пасліну чорного в 1 літрі окропу протягом 30 хвилин. Приймайте по 1 склянці настою щодня перед їжею.
• Лікування шкірних захворювань: подрібніть свіже листя пасліну чорного і нанесіть на уражені ділянки шкіри. Залишіть на 20 хвилин, потім змийте теплою водою. Цей рецепт допомагає зменшити запалення та свербіж на шкірі.
• Лікування застуди: наполягайте 2 столові ложки подрібненого листя пасліну чорного в 1 літрі окропу протягом 30 хвилин. Додайте мед до смаку і приймайте по 1 склянці настою 2-3 десь у день. Цей рецепт допомагає зменшити симптоми застуди, такі як нежить та кашель.

Косметологія:

• Маска для обличчя від пігментації: змішайте 1 столову ложку свіжого соку з листя чорного пасліну з 1 столовою ложкою меду і 1 яєчним білком. Нанесіть суміш на обличчя на 20 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допомагає зменшити пігментацію шкіри та зробити її більш рівномірною.
• Обгортання для тіла: подрібніть свіже листя пасліну чорного і змішайте їх з олією кокосу або оливковою олією. Нанесіть суміш на тіло та оберніть плівкою на 20-30 хвилин. Потім змийте теплою водою. Це обгортання допомагає зволожити шкіру і зробити її м'якшою.
• Тонік для обличчя: наполягайте 1 столову ложку подрібненого листя пасліну чорного в 1 склянці окропу протягом 15-20 хвилин. Охолодіть настій і використовуйте його як тонік для обличчя. Цей тонік допомагає покращити стан шкіри та знизити запалення.
• Лосьйон для обличчя від акне: наполягайте 1 столову ложку подрібнених плодів пасліну чорного в 1 склянці окропу протягом 15-20 хвилин. Охолодіть настій і використовуйте його як лосьйон для обличчя. Цей лосьйон допомагає зменшити кількість та запалення акне.
• Крем для обличчя: подрібніть свіже листя пасліну чорного і додайте їх у крем для обличчя. Цей крем допомагає покращити стан шкіри, зменшити пігментацію та зробити її більш пружною.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Пасльон чорний, Solanum nigrum. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Пасльон чорний (Solanum nigrum) - це однорічна або багаторічна рослина з сімейства Пасльонові (Solanaceae), яка росте в помірних і тропічних регіонах по всьому світу. Його листя, плоди та квітки використовуються в кулінарії та медицині.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання:

вирощування:

• Паслін чорний можна вирощувати як у горщиках, так і на відкритому ґрунті. Він віддає перевагу родючим, добре дренованим грунтам і яскравому сонячному світлу, хоча він також може рости в півтіні.
• Пасльон чорний може бути вирощений з насіння, яке потрібно посадити в ґрунт навесні або восени. Насіння потрібно залити водою на кілька годин, а потім висадити у ґрунт на глибину близько 1 см.
• Рослини необхідно підгодовувати добривами та регулярно поливати, особливо у спекотну погоду.
• Паслен чорний також може бути розмножений живцями або поділом кореневищ.

Заготівля:

• Пасльон чорний можна використовувати як у свіжому вигляді, так і в сушеному або замороженому вигляді.
• Листя, стебла та квіти можуть бути використані в салатах, супах та інших стравах.
• Плоди можуть бути використані у приготуванні джемів, варення, компотів та інших консервованих продуктів.

зберігання:

• Свіже листя і квіти чорного пасліну можна зберігати в холодильнику в пластикових пакетах або контейнерах до декількох днів.
• Сушене листя і квіти слід зберігати в сухих, прохолодних місцях у герметичних контейнерах.
• Консервовані продукти можна зберігати за кімнатної температури до кількох місяців.

Важливо пам'ятати, що чорний паслін містить алкалоїди, які можуть бути токсичними у великих дозах. Перед вживанням рекомендується проконсультуватися з лікарем та дотримуватися рекомендацій щодо використання та дозування.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Бутень хоросанський

▪ рогіз

▪ Стальник польовий (стальник ріллі)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Астронавтів відправлять на спіймані астероїди 11.04.2013 Астероїди - одні з найменших космічних об'єктів, але до них вже давно прикута увага наукової спільноти. Їх намагаються знайти астрономи-аматори; професіонали вивчають склад, розраховують траєкторію, намагаються зрозуміти їх "родовід". Мільярдери-ентузіасти навіть планують спроби отримання надприбутків за рахунок видобутку корисних копалин з астероїдів. Але насамперед усіх цікавить загроза зіткнення астероїдів із Землею та методи запобігання глобальним та локальним катастрофам. Гіпотез, яким саме способом краще змінити траєкторію небесного тіла або навіть зруйнувати його, висунуто багато. Але всі вони мають недоліки та потребують ретельної перевірки. Як це не дивно, проте розглядається можливість упіймання астероїдів, транспортування їх до Землі. Тут уже до них буде направлено астронавтів для повномасштабного вивчення цих небесних тіл. Звучить фантастично, але саме таку стратегію розглядають у Національному аерокосмічному агентстві NASA. Слід зазначити, що такі плани чудово узгоджуються із довгостроковими планами розвитку космічної галузі, прийняті адміністрацією президента Обами. Згідно з ними, до 2025 року мають відбутися перші польоти астронавтів до астероїдів, що знаходяться на відносно невеликій відстані від Землі. Потім уже настане час і пілотованого польоту до Марса. Вивчення астероїдів під час пілотованих місій не обмежується лише вивченням можливості відведення космічних загроз від Землі. Як уже сказано, ці космічні об'єкти багаті на корисні копалини, і їх видобуток і транспортування на Землю - ще одне завдання, яке належить вирішити. Отже, агентство NASA зараз працює над плануванням місії із захоплення астероїдів за допомогою робота, доставки його до Землі, і подальшого вивчення астронавтами. Для здійснення цього грандіозного завдання, без сумніву, буде потрібна кооперація цілого ряду великих компаній, спільної роботи дослідницьких та інженерних команд з різних країн, розробки нових технологій та унікальних апаратів. Можливо, що колосальні зусилля зрештою таки виправдаються.

Інші цікаві новини:

▪ Магнітометр сонячного вітру

▪ Горила бере палицю

▪ Мініатюрні датчики сили Honeywell FMA

▪ Енергія з вуха

▪ Прання майже без води

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Біографії великих вчених. Добірка статей

▪ стаття Станіслав Єжи Лец. Знамениті афоризми

▪ стаття Як і коли виникає цунамі? Детальна відповідь

▪ стаття Сумах дубильний. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Антена JUNGLE JOB. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Влаштування автоматичного повторного включення трифазного електродвигуна. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024