Редька дика (редька польова). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Редька дика (редька польова). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Редька дика (редька польова), Raphanus raphanistrum. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Редька дика (редька польова)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Рафан

сімейство: Капустяні (Brassicaceae)

походження: Батьківщина рослини – Південна Європа та Західна Азія. В даний час широко поширена по всьому світу.

Ареал: Редька дика зустрічається повсюдно.

Хімічний склад: Коренеплоди редьки містять жирні олії, азотисті речовини, цукру, мінеральні солі, аскорбінову кислоту та ефірні олії.

Господарське значення: Редька використовується в харчовій промисловості для консервування та приготування різних страв. Рослина також застосовується в медицині як жовчогінний та антибактеріальний засіб.

Легенди, міфи, символізм: У давньогрецькій міфології редька дика вважалася символом чоловічої сили та родючості, а також використовувалася для виготовлення любовних фільтрів. У китайській культурі редька дика пов'язується зі святом Ціньмінь, присвяченим богині родючості.

Редька дика (редька польова), Raphanus raphanistrum. Опис, ілюстрація рослин

Редька дика (редька польова), Raphanus raphanistrum. Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування

Редька дика (редька польова)

Дика редька росте по всій території України та у степовій частині Криму. Набридливе бур'ян полів, городів, садів зустрічається вздовж доріг. На Поліссі відома редька дика біла, на приморських пісках західного Причорномор'я – редька одеська, або приморська.

Наукова назва походить від грецьких слів "ра" - легко і "рафаніо" - рости. Що ж, назва вдала! Адже лише одна рослина дикої редьки дає 12-13 тис. насіння. У насінні міститься 30-45% олії з теплогірчичним присмаком. У молодому листі редьки багато вітаміну С, білкових речовин, глюкозидів, 1-2% азотистих сполук.

Саме від дикої редьки виведено численні культурні сорти. Невипадково зображення редьки знаходимо на стінах єгипетських пірамід. І. А. Гончаров у романі " Фрегат Паллада " пише, що у Японії варену редьку подавали до столу з рибою чи м'ясом замість солі.

Редька дика (редька польова)

Провесною, коли відчувається нестача вітамінів, до столу йде молоде листя дикої редьки - з них готують салати, зелені супи і окрошки, щі. Особливо пікантний салат з листя приморської редьки, який зовсім не потребує збільшення солі. Нарізав листя, полив сметаною чи майонезом – і салат готовий.

Салат із листя дикої редьки збуджує апетит, сприяє виділенню шлункового соку. У народній медицині такий салат із приправою гірчичного масла використовується при застуді, як сечогінна.

Для їжі найкраще брати молоде зелене розеткове листя, поки ще не почали утворюватися стебла. Ретельно помите листя ріжуть невеликими шматками і складають у глибоку тарілку. Білки круто зварених яєць ріжуть тонкими смужками та посипають ними листя. Жовтки розтирають, солять, змішують із сметаною, оцтом, цукром, олією. Усю масу збивають вилкою і заливають листя редьки в тарілці, розмішують, розрівнюють і посипають зверху зеленню кропу, пером зеленої цибулі, петрушки.

Автор: Рева М.Л.

Редька дика (редька польова), Raphanus raphanistrum. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Засіб для лікування кашлю: подрібнити свіжу редьку дику, вичавити сік і змішати його з медом у рівних пропорціях. Приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день перед їжею.
Засіб для лікування запору: подрібнити свіжу редьку дику та приймати її перед їжею у вигляді салату. Редька містить волокна, які можуть допомогти поліпшити перистальтику кишечника.
Засіб для лікування шлункових розладів: залити 1 столову ложку подрібненої сухої редьки дикої 250 мл окропу, настояти 30 хвилин, процідити і приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день перед їжею.
Засіб для лікування подагри: подрібнити свіжу редьку дику, вичавити сік і застосовувати його на уражені суглоби.
Засіб для покращення роботи печінки: залити 1 столову ложку подрібненої сухої редьки дикої 250 мл окропу, настояти 30 хвилин, процідити і приймати по 1 столовій ложці 3 десь у день перед їжею.

Косметологія:

Маска для обличчя від ознак втоми: подрібнити свіжу редьку дику та змішати її з 1 столовою ложкою вівсяного борошна та достатньою кількістю молока, щоб отримати густу пасту. Нанести на обличчя та залишити на 15-20 хвилин, потім змити теплою водою.
Тонік для обличчя: залити 1 столову ложку подрібненої сухої редьки дикої 250 мл окропу, настояти 30 хвилин, процідити і використати цей тонік для зміцнення шкіри.
Засіб для звуження пір: подрібнити свіжу редьку дику та змішати її з 1 яєчним білком. Нанести на обличчя та залишити на 15-20 хвилин, потім змити теплою водою.
Скраб для тіла: подрібнити свіжу редьку дику та змішати її з 1 столовою ложкою меду та достатньою кількістю цукру, щоб отримати густу пасту. Використовувати для масажу тіла, потім змити теплою водою.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Редька дика (редька польова), Raphanus raphanistrum. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Редька дика, або редька польова (Raphanus raphanistrum) – це щорічна рослина із сімейства капустяних. Вона використовується як корм для худоби та птахів, а також має медичні властивості.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання редьки дикої:

вирощування:

Вибір місця: Редька дика віддає перевагу сонячним місцям з легкими і добре дренованими ґрунтами.
Підготовка ґрунту: Перед посівом необхідно підготувати ґрунт, додавши органічні добрива та розрівнивши його.
Посів: Редьку дику можна висівати навесні чи восени. Насіння необхідно закопувати на глибину 1-2 см і підтримувати ґрунт вологим.
Редька дика не вимагає особливого догляду, але необхідно регулярно прополювати грунт і підтримувати його вологим.

Заготівля та зберігання:

Збір: Редьку дику можна використовувати як корм для худоби та птахів, а також для приготування салатів та страв.
Зберігання: Дику дику слід зберігати в прохолодному і сухому місці, щоб вона зберігала свою свіжість якомога довше.
Заморозка: Редьку можна заморозити, щоб зберегти її на тривалий період часу. Для цього її необхідно нарізати та заморозити в пакетах.

Редька дика - це корисна рослина, яка використовується як корм для худоби та птахів, а також має медичні властивості. Вирощування та заготівля редьки дикої може бути корисним для тих, хто хоче використовувати її для лікування або для кулінарних цілей.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Актинідія коломікту (актинідія амурська)

▪ Спатодея

▪ Ліма (квасоля місяцеподібна, квасоля-ліма)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Датчики Холла Texas Instruments DRV5055 та DRV5056 07.08.2018

Компанія Texas Instruments представила нові лінійні аналогові датчики Холла DRV505x із ратиометрическим виходом, тобто. з абсолютним значенням вихідної напруги залежить як від величини магнітного поля, так і від напруги живлення. Точність виміру становить +-2,5%. Датчики випускаються в корпусах SOT-23 та TO-92 і мають вбудовану температурну компенсацію магнітної чутливості. Датчики працюють у температурному діапазоні від -40°C до +125°C та споживають струм 6 мА.

Датчик DRV5055 є біполярним, що реагує на будь-який полюс магніту. За відсутності магнітного поля, напруга на виході датчика дорівнює половині напруги живлення. При наближенні південного полюса магніту вихідна напруга збільшується, при наближенні північного зменшується. Напруга на виході має лінійну залежність від магнітного поля, що дозволяє використовувати DRV5055 в пристроях прецизійного позиціонування або вимірювання сили струму. Залежно від версії мікросхеми, можна вибрати один із 4 рівнів чутливості:

A1: 100 mV/mT, +-21-mT Range;
A2: 50 mV/mT, +-42-mT Range;
A3: 25 mV/mT, +-85-mT Range;
A4: 12,5 mV/mT, +-169-mT Range.

Датчик Холла DRV5056 є уніполярним, тобто. реагує лише на південний полюс магніту. При наближенні південного полюса напруга на його виході лінійно змінюється від 0.6 В до напруги живлення, яке може дорівнювати 3,3 або 5 В.

До випуску плануються автомобільні версії цих датчиків (DRV5055-Q1, DRV5056-Q1), у яких верхня межа робочого температурного діапазону сягатиме +150°C.

Інші цікаві новини:

▪ Квантовий датчик для вимірювання інтенсивності, поляризації та довжини хвилі світла

▪ Фотокамера в годиннику

▪ Говорить слон

▪ Слух людини залежить від рук

▪ Оцифрування - наступний рівень виробництва зерна та сої

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки. Добірка статей

▪ стаття Сонячний двигун. Поради моделісту

▪ стаття Як роблять віскі? Детальна відповідь

▪ стаття Хориспора. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Водні лаки. Прості рецепти та поради

▪ стаття Різнокольорові капелюхи. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт