Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Фіалка триколірна (братки). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Фіалка триколірна (братки), Viola tricolor. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Альт сімейство: Violaceae (фіалкові) походження: Європа, Північна Африка, Азія Ареал: Фіалка триколірна росте по всій території Європи та у північно-західній Африці, в Азії зустрічається в Кавказькій та Західно-Сибірській частинах Росії, а також у Центральній та Східній Азії. Хімічний склад: У листі та квітках фіалки містяться флавоноїди, антоціани, ефірні олії, сапоніни, алкалоїди, органічні кислоти та вітамін С. Господарське значення: Фіалка триколірна використовується в косметології та медицині. Фіалка має протизапальну, заспокійливу, протибольову, жовчогінну та сечогінну дії. Також вирощується для прикраси садів та парків. Легенди, міфи, символізм: У середні віки фіалка триколірна була використана як символ вірності та кохання. Говориться, що при дворі короля Генріха IV французької гербарії дівчата дарували своїм коханим букети братків на знак вірності та любові. У сучасній культурі фіалка триколірна асоціюється з пам'яттю про загиблих під час воєн та конфліктів. У багатьох країнах Європи ця фіалка використовується як символ пам'яті та поваги до жертв воєн та насильства. В цілому, фіалка триколірна асоціюється з вірністю, любов'ю, лікувальними властивостями, пам'яттю та повагою до жертв насильства.
Фіалка триколірна (братки), Viola tricolor. Опис, ілюстрація рослин Фіалка триколірна (іван-да-мар'я, братки), Viola tricolor L. Ботанічний опис, ареал та місця проростання, хімічний склад, застосування в медицині та промисловості Одна-або дворічна рослина з тонкими гіллястими стеблами, сімейства фіалкових (Violaceae). Листя чергові, черешкові, округлосерцеподібні або довгастоеліптичні. Квітки поодинокі на довгих квітконіжках. Пелюстки різнокольорові: зазвичай два верхні - фіолетові, два бічні - світло-фіолетові, нижній - жовтий або білий. Плід - коробочка, що розтріскується трьома стулками. Цвіте із квітня до пізньої осені. Ареал та місця зростання. Ареал – Східна Європа, Кавказ, Західний Сибір, Далекий Схід; Скандинавія, Середня та Атлантична Європа, Мала Азія. Зустрічається на родючих ґрунтах по луках, серед чагарників, узліссях, на пасовищах і старих покладах. Дикі рослини можна зустріти в старих парках, садах, колишніх садибах, поблизу доріг. Культивується, іноді дичає; бур'ян на полях, газонах, пустирях, звалищах. Хімічний склад. Рослина містить глікозид віолакверцитрин (рутин): у листі – 0,13 %, у стеблах – 0,08 %, у корінні – 0,05 %, у насінні та квітках – сліди. У квітках виявлено антоціановий глікозид віоланін. У коренях знайдено алкалоїд віолаеметін. Трава під час цвітіння містить віолаксантин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин, аскорбінову кислоту, сапоніни, а також невелику кількість ефірної олії, що складається переважно з метилового ефіру саліцилової кислоти. У медицині застосовують траву рослини, яку збирають влітку - з травня по вересень-і висушують. У готовій сировині не повинно бути великої кількості зрілих плодів, квіток, що обсипаються, і коріння рослини. Застосування у медицині. Трава фіалки має відхаркувальні та сечогінні властивості. Коріння мають блювотну дію, яке приписують алкалоїду віолаеметину. Траву фіалки застосовують при бронхітах. Настій трави фіалки. Готують так: 20 г трави подрібнюють до розмірів частинок не більше 5 мм, заливають 200 мл води кімнатної температури. Кип'ятять 15 хв, настоюють 45 хв, проціджують, віджимають залишок, додають води до 200 мл. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 десь у день. Чай із трави готують наступним чином: траву заварюють окропом у співвідношенні 1:10, нагрівають на водяній бані, не доводячи до кипіння, протягом 5 хв, настоюють 15 хв. Приймають по 1 столовій ложці 3-5 разів на день. Автори: Турова А.Д., Сапожнікова Е.М.
Братки. Ботанічний опис, історія рослини, легенди та народні традиції, вирощування та застосування Звідки взялася російська назва цієї квітки – достеменно не відомо. Правда, деякі красиві сорти його дійсно трохи схожі на око, але це здебільшого вже великі, удосконалені культурою сорти, тоді як рослина, що нас цікавить, - та проста, скромна квіточка, яка росте на ріллі, а іноді і біля будинків, на городній землі в селі. Німці його називають мачухою (Stiefmuetterchen), пояснюючи цю назву наступним чином. Нижня, найбільша, найкрасивіша пелюстка являє собою розфранчену мачуху, дві перебувають вище, не менш красиво забарвлені пелюстки - її рідних дочок, а два найвищих біленьких, як би полиняли, з лілуватим відтінком пелюстки - її бідно одягнених падчериць. Переказ каже, що раніше мачуха знаходилася нагорі, а бідні падчерки внизу, але Господь зглянувся над бідними забитими та занедбаними дівчатками і повернув квітку, причому злій мачусі дав шпорець, а її дочкам – ненависні їм вусики. На думку інших, братки зображають обличчя, що й справді, якщо хочете, мабуть, сердитої мачухи. Справді, є квіти, пики яких виглядають якось зло, тож, мабуть, можна прийняти їх, згідно з казкою, за обличчя якоїсь злої жінки. Треті ж, бачачи в них також обличчя, не бачать у його виразі нічого злого, а просто тільки цікавість і розповідають, що воно належить одній жінці, яка, ніби, була перетворена на цю квітку за те, що з цікавості заглядала туди, куди їй було заборонено. Як би на підтвердження цього розповідається ще така легенда про їхню появу на землі. Якось, каже легенда, Венера надумала купатися в одному віддаленому гроті, куди не могло проникнути жодне око людське, і купалася довгий час. Але раптом чує шарудіння і бачить, що кілька смертних дивляться на неї... Тоді, прийшовши в невимовний гнів, вона волає до Зевса і благає покарати сміливих. Зевс слухає її благання і хоче покарати їх смертю, але потім пом'якшується і перетворює їх на братки, розпис яких виражає цікавість і здивування, що послужило їм загибеллю. Греки називали цю квітку квіткою Юпітера, і про походження її існувала у них така легенда. Одного разу Громовержець, скучивши сидіти на своєму троні з хмар, задумав різноманітності заради спуститися на землю. Щоб не бути впізнаним, він прийняв вигляд пастушка і взяв із собою чарівну білу овечку, яку вів на мотузку. Дійшовши до Аргівських полів, він побачив масу народу, який прагнув у храм Юнони, і машинально пішов за ним. Тут саме робила жертвопринесення знаменита в Греції красуня Іо, дочка царя Іноха. Очарований її надзвичайною красою Юпітер забув про своє божественне походження і, поклавши до її ніг приведену їм з собою чарівну білу овечку, відкрився їй у своїй любові. Горда, неприступна, що відмовила домаганням всіх земних царів Іо не могла протистояти чарам Громовержця і захопилася ним. Закохані бачилися звичайно тільки в нічній тиші і під найсуворішим секретом, але ревнива Юнона дізналася незабаром про цей зв'язок, і Юпітер, щоб врятувати бідну Іо від гніву своєї дружини, змушений був перетворити її на чудову білу корову. Але це перетворення Іо, що приховало від гніву і злості Юнони, стало для неї найбільшим нещастям. Дізнавшись про таке жахливе перетворення, вона почала гірко ридати, і жалібний крик її лунав, як коров'ячий рев. Вона хотіла підняти руки до неба, щоб просити безсмертних повернути їй колишній образ, але руки, що перетворилися на ноги, не слухалися її. Сумно бродила вона серед своїх сестер, і ніхто не впізнавав її. Правда, батько пестив її часом як прекрасну тварину і давав їй соковитого листя, яке зривав з найближчого куща, але даремно лизала вона йому з подякою руки, даремно проливала сльози - він також не впізнавав її. Тоді їй спало на думку щаслива думка: вона задумала про своє нещастя написати. І ось одного разу, коли батько годував її, вона почала вичерчувати ногами на піску літери. Ці дивні рухи звернули на себе його увагу, він почав вдивлятися в написане на піску і, на жаль, дізнався про нещасну долю своєї дорогої красуні-дочки, яку він вважав давно загиблою. - О, я нещасний! , я тяжко страждав, але знайшовши, - у десять разів більше. Бідолашне, бідне дитинко, ти навіть не можеш промовити мені хоч одне слово на втіху, замість слів у тебе вириваються з наболілої душі тільки дикі звуки!" Нещасні дочка та батько були невтішні. І ось тоді, щоб хоч трохи пом'якшити жахливу долю Іо, земля за наказом Юпітера виростила як приємний, ласий для неї корм наша квітка, яка внаслідок цього й отримала у греків назву квітки Юпітера і символічно зображувала червону і бліде дівочу сором'язливість. У римлян про братки ми ніяких відомостей не зустрічаємо, але в середні віки вони починають грати роль у християнському світі і отримують назву квітки св. Трійці. За словами Клузіуса, середньовічні християни бачили в темній, що знаходиться посередині квітки плямі трикутник і порівнювали його з всевидячим оком, а в оточуючих його розлученнях - сяйво, що йде від нього. Трикутник зображував, на думку, три особи св. Трійці, що беруть свій початок з всевидячого ока – Бога Отця. (Клузіус - латинізована форма написання імені знаменитого фламандського ботаніка (1526 - 1609) Шарля де Л. Еклюза (іноді пишеться Делеклюз).) Взагалі квітка ця в середні віки була оточена таємничістю, і в одному з монастирів трапістів можна було бачити на стіні величезне зображення його з мертвою головою в центрі та написом: "memento mori" (пам'ятай про смерть). Можливо, білі братки тому й вважають у Північній Франції символом смерті, ніколи нікому не дарують і не роблять із них букетів. (Траппісти - католицький чернечий орден, заснований у XII столітті, що вирізнявся виключно суворим статутом.) З іншого боку, вони служили закоханим символом вірності, і було зазвичай дарувати один одному свої портрети, вміщені в збільшеному зображенні цієї квітки. Таким же значенням він користується і в наш час у Польщі, де його звуть "братки" і дають на згадку лише на знак дуже великого розташування. Як кажуть, таку квітку молода дівчина дає там на згадку лише своєму нареченому. Анютиним вічкам з давніх часів приписується ще властивість приворожувати кохання. Для цього особі, яку хотіли приворожити, треба було тільки під час сну бризнути на віки соку цих квіток і потім прийти встати перед ним якраз у той час, як він прокинеться. Сучасні ж французькі селянські дівчата, щоб привернути до себе чиєсь кохання і дізнатися, де живе їх наречений, крутять квітку за квітконіжку, примовляючи: "Думай гарненько: в тій стороні, де ти зупинишся - буде і мій суджений". З XVI століття братки отримують загальну назву pensee - думка, дума, але звідки воно взялося і з якого приводу було дано - невідомо. Відомо лише, що вперше воно з'явилося у Брабанті. Є припущення, що воно перського походження, тому що ніде на світі ця квітка не користувалася такою любов'ю, як у Персії, де для нього існує навіть набагато більш ласкавих імен, ніж для обоженої там троянди. Німецький же ботанік Штерне припускає, що воно походить від того, що насіннєва коробочка тієї квітки схожа трохи на череп - місце приміщення мозку та думки. Квіти ці посилаються в Англії закоханими у день Валентина (14-го лютого), коли всі почуття, що приховуються цілий рік, отримують право вилитися на папері, і розсилаються на адресу тих осіб, яким призначаються. Цього дня, як кажуть, пишеться тут більше листів із освідченнями в коханні, ніж на всій земній кулі. Тепер, прикриваючись анонімом як маскою, навіть дівчата наважуються відкрити своє серце, свої думки тому, кого любили досі тільки потай, а молоді люди чекають цього дня, щоб запропонувати руку і серце своїм обраницям. Іноді надсилається просто засушена квітка з ім'ям. Цього вже достатньо – все зрозуміло. Ось чому крім назви pansy, що відповідає французькому слову pensee, його називають в Англії ще "Hearts ease" - "серцевим заспокоєнням", "серцевою радістю", тому що дійсно, висловлюючи без слів бажання і думку того, хто його посилає, він служить заспокійливим його почуттів. Французька назва цієї квітки дало також привід Людовіку XV при зведенні в дворянську гідність настільки прославленого в його час економіста та лікаря Кене помістити йому в герб три pensee з написом: "глибокому мислителю". Однак усе, що ми досі говорили, стосується не тих оксамитових дивовижних Анютиних очей, які ми зустрічаємо в наших садах, а скромних жовтеньких і фіолетових диких їхніх предків. Перша спроба зробити їх садовими квітами належить до знаменитого співтовариша Меланхтона - Камерарія, який жив на початку XVI століття. У цей час почав розводити їх із насіння у своїх садах принц Вільгельм Гессен-Кассельський. Він перший дав повний опис цієї квітки. У XVII столітті почав займатися ним Вандергрен, садівник принца Оранського, і вивів п'ять сортів. Але першим суттєвим своїм удосконаленням квітка ця завдячує леді Мері Бенет, дочці графа Танкервілля, у Вальтоні, в Англії, яка, зробивши його своїм улюбленцем, засадила їм увесь сад і всю терасу свого замку. Внаслідок цього її садівник Ріхард, бажаючи принести їй задоволення, почав збирати насіння найбільших і красивих екземплярів і висівати їх, а комахи, перелітаючи з однієї квітки на іншу і запилюючи їх, сприяли утворенню нових різновидів. Таким чином вийшли незабаром ті чудові сорти, які звернули на себе загальну увагу і зробили братки одним з найулюбленіших кольорів. Це було в 1819 році, а в 30-ті роки XIX століття, тобто років через п'ятнадцять, стали звичайні братки схрещувати частиною з європейською великоколірною жовтою фіалкою (Viola lutea), а частиною з алтайською і отримали таким чином масу (Дарвін в 1830) році налічував їх уже понад 400) різновидів, серед них вже й ті оксамитові, атласисті квіти, які складають прикрасу наших садів. Останнім часом особливо красиві квіти були виведені в Англії: зовсім чорні, які звали Фауста, світло-блакитні - Маргарити і винно-червоні - Мефістофеля. Тепер вся увага садівників звернена на отримання махрових і сильно-пахучих квітів, тому що єдине, чого не дістає цій чарівній квітці - це запаху. А в Америці, у місті Портленді штату Орегон, садівники намагаються збільшити розмір квітки і виводять вже, як то кажуть, квіти 4-5 дюймів у діаметрі. (Дюйм – 23 мм.) Але цей розмір садівникам здається ще недостатнім: вони хочуть надати їм величину соняшнику. Такому велетенському зростанню, мабуть, сприяє багато в чому і клімат, і ґрунт Орегона, де взагалі ці квіти ростуть так успішно, як ніде. Майже всі великі квіти – червоного кольору, тоді як жовті та білі ніколи не досягають великої величини. На виставці садівництва в Портленді, що передбачалася деякий час тому, місцеві садівники думали на одній клумбі виставити 25.000 таких велетенських очей: чи вдалося їм це - не знаю. На закінчення розповімо один кумедний випадок, що стався в 1815 в невеликому провінційному містечку Франції, приводом до якого послужила наша скромна квіточка. Священик цього містечка, і в той же час шкільний вчитель, надумав якось задати учням своїм твір на тему "Viola tricolor" (триколірна фіалка), так звати науковою мовою братки, і в пояснення додав у вигляді епіграфа рядок з латинського вірша середньовічного французького поета: "Flosque lovis varius foliis tricoloris et ipse par violae" ("Різновид квітки Юпітера з триколірними пелюстками і сам рівний фіалці"). Дізнавшись про це, який мало тямив латиною і бажав підслужитися новому уряду (це було якраз при царюванні Людовіка XVIII) міський голова цього міста запідозрив у цих словах державну зраду і негайно зажадав до себе вчителя. Зляканий, здивований, бідний педагог поспішив до нього з'явитися і, на подив свого, почув наступне дивне тлумачення свого епіграфа. На думку міського голови, слова "Flos lovis" (квітка Юпітера) позначали не що інше, як квітка вигнаного на той час Наполеона I; слова "foliis tricoloris" (триколірними пелюстками) позначали триколірну республіканську кокарду, а слова "ipse par violae" - гру слів, що позначає "le pere la Violette" (батько фіалки) - назва, яку, як ми бачили, давали Наполеону I його прихильники . Допит проводився дуже строго, тривало довго, і вчителю коштувало чимало праці, щоб виправдатися. Як чай сушені братки з успіхом вживаються в Німеччині проти деяких висипних хвороб дітей. Це тим, що вони містять у собі значну дозу (близько 1,5 %) саліцилової кислоти, прекрасно очищає кров. (Віола триколор (фіалка триколірна) як лікарська рослина була відома ще з давніх-давен. Трава входить до складу чаю від золотухи, застосовують її також при шкірних висипах та екземі. Широке застосування знаходить і в народній медицині. Її відвар вважають кровоочисним, сечогінним та потогінним засобом. .) Автор: Золотницький Н. Братки. Ботанічний опис, історія рослини, легенди та народні традиції, вирощування та застосування Розкрили пелюстки братки, а у віночках білий колір – колір надії, жовтий – здивування, фіолетовий смуток. За легендою, у триколірних пелюстках братків відбилися три періоди життя дівчинки Анюти з добрим серцем і довірливими променистими очима. Жила вона у селі, кожному слову вірила, будь-якому вчинку знаходила виправдання. Але на біду свою зустріла підступного спокусника, який заклятими запевненнями розбудив у дівчині перше почуття. Всім серцем, усім життям потяглася Амота до юнака, а юнак злякався; заспішив у дорогу у невідкладних справах, обіцяючи неодмінно повернутися до своєї обраниці. Довго дивилася Анюта на дорогу, чекаючи на коханого, і тихо згасала від туги. А коли загинула, на місці її поховання з'явилися квіти, у триколірних пелюстках яких відбилися надія, здивування та смуток. Таке російське переказ про квітку. Стародавні греки походження братків пов'язували з дочкою аргоського царя Іо, яка всім серцем полюбила Зевса, за що ревнивою дружиною його, богинею Герою, була перетворена на корову. Щоб якось скрасити життя своєї коханої, Зевс виростив квіти братки, які символізували любовний трикутник і, з одного боку, прирівнювали просту смертну до богини, а з іншого - зберігали в ній віру, що прокляття Гери не вічне. Римляни в квітах, схожих на допитливі лички, вбачали зайво цікавих людей, яких боги перетворили на рослини, коли вони таємно підглядали за Венерою, що купається. Є перекази, що розповідають про те, що в братки була звернена зайво цікава дівчинка Анюта, яка підглядала за чужим життям і тлумачила її на свій лад. А деяким здається, що братки нагадують обличчя добрих стареньких-гномиків, що обіймають уважним поглядом світ, що розкинувся перед ними і радіють при цьому будь-якій його незначній дрібниці. У квітковій символіці середньовічної Європи братки мали значення незабудок, тому у Франції та Англії ними було прийнято обрамляти портрети близьких людей. означав освідчення в коханні. У Польщі наречена дарувала братки від'їжджаючому нареченому, і тоді вони символізували вічну пам'ять і вірність дарувала; те саме виражав букетик квітів під вікном будинку француженки, наречений якої перебував у від'їзді. Поляки та білоруси споконвіку величають їхні "братки" за те, що в одному віночку квітки одночасно уживається кілька різнокольорових пелюсток, і дарують їх тільки тим, кого по-братськи люблять. Провесною на яскраво освітлених луках розсипають братки свої фіолетові посмішки. Розквітають вони відразу ж після танення снігів, тому вважаються символом природи, що оживає. Ці невибагливі квіти були введені в культуру понад сто років тому в Англії. Цим вони зобов'язані садівникові Томпсону, якому пощастило відшукати і привезти дикий різновид фіалки, схожий, за його словами, на хитру котячу мордочку. З Англії братки перекочували до Франції та Німеччини, незабаром з'явилися й у Росії. Ботаніки охрестили їх триколірною фіалкою та віолою, а в народі й досі продовжують називати братками. Автор: Красіков С. Фіалка триколірна (братки). Застосування в народній медицині та кулінарії Чай із квітів фіалки п'ють при себореї та вуграх перед сном. Компреси з трави застосовують для видалення вугрів, що важко виводяться. Автор: Рева М.Л.
Фіалка триколірна (братки), Viola tricolor. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Фіалка триколірна (братки), Viola tricolor. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Фіалка триколірна (Viola tricolor), також відома як братки, - це багаторічна рослина, яка росте в Європі та Азії. Вона використовується в кулінарії, медицині та парфумерії. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання: вирощування:
Заготівля:
зберігання:
Фіалка триколірна - це красива та корисна рослина, яка може бути використана в кулінарії та медицині. Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності
09.05.2024 Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Енергія з космосу для Starship
08.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Біоелектроніка з харчуванням від людини ▪ Голодного мікроб не зачепить ▪ Оптичні вихори навколо лазерних променів ▪ Доісторична людина не була босяком Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ Розділ сайту Застосування мікросхем. Добірка статей ▪ стаття Чудовисько обло, бешкетно, величезне, стозевно і гавкає. Крилатий вислів ▪ стаття Що таке кір? Детальна відповідь ▪ стаття Портулак городній. Легенди, вирощування, способи застосування ▪ стаття Вимірник ємності на логічній мікросхемі. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Імпульсне джерело живлення на 40 Вт. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |