Борщівник звичайний (ведмежа лапа). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Борщівник звичайний (ведмежа лапа). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Борщівник звичайний (ведмежа лапа), Heracleum sphondylium. Легенди, міфи, символізм, Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Борщівник звичайний (ведмежа лапа)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Борщівник (Heracleum)

сімейство: Парасолькові (Apiaceae)

походження: Євразія та Північна Америка

Ареал: Борщівник звичайний росте у північній півкулі, поширений у Європі, Азії, Північній Америці та Африці.

Хімічний склад: У складі рослини містяться ефірні олії, фуранокумарини, каротиноїди, флавоноїди, терпеноїди та ін.

Господарське значення: Борщівник звичайний використовується в кулінарії як приправа і як овочева рослина. Також призначається в народній медицині як протизапальний, антисептичний та діуретичний засіб. У фармакології фуранокумарини із рослини застосовується для лікування шкірних захворювань.

Легенди, міфи, символізм: У давньогрецькій міфології герой Гераклес використовував борщівник як зброю проти Лернейської гідри, щоб відобразити її отруйні краплі. Це пояснює наукову назву рослини, Heracleum, яка походить від імені Геракла. У давньослов'янській міфології борщівник звичайний також має свої міфи та легенди. Згідно з однією з легенд, борщівник був створений Богом, щоб захистити ліси від ворогів. Ще одна легенда говорить, що в давнину борщівник використовували для залучення ведмедів, які звикали до його аромату і потім приходили до нього на їжу. Символічно борщівник звичайний асоціюється із захистом, силою та енергією. Він також може використовуватись у магічних ритуалах для залучення захисту та сили.

Борщівник звичайний (ведмежа лапа), Heracleum sphondylium. Опис, ілюстрація рослин

Борщівник звичайний (ведмежа лапа), Heracleum sphondylium L. Класифікація, синоніми, ботанічний опис, харчова цінність, вирощування

Борщівник звичайний (ведмежа лапа)

Синоніми: Pastinaca sphondylium Calest.

Назви: вантаж, дуци; аз. балдигран; арм. коцук; ньому. Barenklau; фр. berce commune.

Дворічна рослина з трубчастим борозенчастим волосисто-опушеним стеблом, що гілкується вгорі.

Парасольки великі, плоскі, багатопроменеві; віночок із 5 білих глибоко вирізаних пелюсток. У квітках, розташованих по краях парасольки, зовнішні пелюстки більші за внутрішні; в інших усі пелюстки однакові.

Плід - стисла, зворотнояйцеподібна двонасінина.

Росте на луках.

Поширений у Європі. У їжу вживають пагони (варені) і молоде листя (як зелений овоч).

Крім цього виду, на Кавказі як овочі використовуються інші види борщівника. Молоді пагони Heracleum asperum M. Ст їстівні у свіжому вигляді; черешки листя Н. pubescens M. Ст як сирі, так і солоні (замінюють огірки).

Молоді пагони N. villosum Fisch. відварюються для усунення властивого їм неприємного запаху, потім маринуються чи заквашуються. Крім того, молоді пагони служать як приправа для борщів, супів, смажаться з яєчнею. Стебла та черешки листя Н. duke Fisch. їдять, очистивши попередньо від шкірки.

Раніше зі стебел цього виду добували цукор і гнали горілку.

Борщівник звичайний (ведмежа лапа)

Рослина поширена на Камчатці і називається там "учкуй" або "інчкоу".

Молоді пагони Н. dissectum Ldb., Розповсюдженого в Сибіру, на Далекому Сході і в Середній Азії, можна вживати в їжу в сирому вигляді (попередньо очистивши їх від шкірки), можна і маринувати.

У Каліфорнії їдять ніжне листя і дуже цукристі та ароматні пагони Н. lanatum Michoux.

У Чилі вживаються м'ясисті, приємні на смак коріння Н. tuberosum Molina.

Автор: Іпатьев А.М.

Борщівник звичайний (ведмежа лапа), Heracleum sphondylium. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Лікування застуди та грипу: борщівник звичайний може допомогти при лікуванні застуди та грипу. Для цього потрібно приготувати настій з кореня борщівника, залити 2 столові ложки подрібненого кореня 1 л окропу і настояти протягом 30 хвилин. Потім настій процідити та вживати по 1 склянці 2-3 рази на день.
Лікування артриту та ревматизму: борщівник звичайний може допомогти зменшити запалення та больові відчуття при артриті та ревматизмі. Для цього потрібно приготувати настій з кореня борщівника, залити 2 столові ложки подрібненого кореня 1 л окропу і настояти протягом 30 хвилин. Потім настій процідити та вживати по 1 склянці 2-3 рази на день.
Лікування травних проблем: борщівник звичайний може допомогти при лікуванні травних проблем, таких як диспепсія та запор. Для цього потрібно приготувати настій з кореня борщівника, залити 2 столові ложки подрібненого кореня 1 л окропу і настояти протягом 30 хвилин. Потім настій процідити та вживати по 1 склянці перед їжею.
Лікування шкірних захворювань: борщівник звичайний може допомогти при лікуванні шкірних захворювань, таких як екзема та псоріаз. Для цього потрібно використовувати настій із кореня борщівника для протирання уражених ділянок шкіри.
Зменшення болю при укусах комах: борщівник звичайний може допомогти зменшити біль та набряклість при укусах комах. Для цього потрібно використовувати настій із кореня борщівника для протирання ділянок шкіри, уражених укусами комах.
Лікування сечокам'яної хвороби: борщівник звичайний може допомогти при лікуванні сечокам'яної хвороби. Для цього потрібно приготувати настій з кореня борщівника, залити 2 столові ложки подрібненого кореня 1 л окропу і настояти протягом 30 хвилин. Потім настій процідити та вживати по 1 склянці 2-3 рази на день.
Лікування головного болю: борщівник звичайний може допомогти при лікуванні головного болю. Для цього потрібно використовувати настій з кореня борщівника для протирання скроневих ділянок голови.

Косметологія:

Догляд за жирною шкірою: борщівник звичайний може допомогти при догляді за жирною шкірою. Для цього потрібно приготувати настій з кореня борщівника, залити 2 столові ложки подрібненого кореня 1 л окропу і настояти протягом 30 хвилин. Потім настій процідити та використовувати для протирання ділянок шкіри, схильних до жирності.
Зменшення запалення та роздратування: борщівник звичайний може допомогти зменшити запалення та подразнення шкіри. Для цього потрібно використовувати настій з кореня борщівника для протирання ділянок шкіри із запальними та роздратованими ділянками.
Очищення шкіри: борщівник звичайний може допомогти очистити шкіру від надлишків шкірного жиру та забруднень. Для цього потрібно використовувати настій з кореня борщівника для протирання шкіри обличчя та тіла.
Зменшення пігментних плям: борщівник звичайний може допомогти зменшити пігментні плями на шкірі, такі як вікові плями та плями після акне. Для цього потрібно використовувати настій із кореня борщівника для протирання ділянок шкіри з пігментними плямами.
Пом'якшення шкіри: борщівник звичайний може допомогти пом'якшити шкіру та усунути лущення. Для цього потрібно використовувати настій з кореня борщівника для протирання шкіри обличчя та тіла.
Зменшення зморшок: борщівник звичайний може допомогти зменшити зморшки та покращити еластичність шкіри. Для цього потрібно використовувати настій з кореня борщівника для протирання ділянок шкіри зі зморшками.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Борщівник звичайний (ведмежа лапа), Heracleum sphondylium. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Борщівник звичайний, також відомий як ведмежа лапа, - це багаторічна рослина із сімейства зонтичних. Воно має високі стебла, які можуть досягати висоти до 2 метрів, і велике зубчасте листя.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання борщівника звичайного:

вирощування:

Борщівник звичайний може бути вирощений як із насіння, так і з живців.
Рослина потребує сонячного місця та родючого ґрунту з гарною дренажною здатністю.
Висаджувати насіння або живці найкраще навесні чи восени на глибину близько 1-2 см.
Рослина потребує регулярного поливу та добрива.

Заготівля:

Збирайте листя борщівника звичайного влітку, коли вони ще молоді та ніжні.
Листя можна використовувати у приготуванні страв, таких як супи, салати та інші.
Листя борщівника звичайного потрібно збирати до того, як з'являться квіти, оскільки після цвітіння вони можуть стати гіркими.
Листя потрібно зрізати, залишаючи кілька сантиметрів стебла.
Листя можна використовувати свіжим або заморозити на майбутнє використання.

зберігання:

Листя борщівника звичайного можна зберігати в холодильнику в контейнері з вологою тканиною, щоб вони не висихали.
Листя можна зберігати замороженим.
При зберіганні звичайного борщівника важливо стежити за тим, щоб він не втратив свої корисні властивості.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ кіноа

▪ Хаменерій вузьколистий (іван-чай)

▪ Сассафрас білуватий (сассафрас лікарський, сассафрас червоний, сассафрас шовковистий)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Штучна сітківка на фотоелементах 27.09.2021

Вчені з Центру нейропротезування в Лозанні, Швейцарія розробили новий тип імпланту сітківки.

У світі понад 3 мільйони пацієнтів страждають на сліпоту через захворювання або пошкодження сітківки. Але існуючі імпланти поки що допомагають мало. Вони відновлюють зоровий огляд не більше ніж на 20 градусів, і пацієнти з такими імплантами офіційно визнаються слабозорими.

Швейцарські вчені розробили імплант із гнучкого полімеру, який є ще й сонячною батареєю. Зображення отримують відеокамери на окулярах. Тут все як завжди. А ось далі все по-новому. Бездротовим інтерфейсом зображення передається на імплантовану сітківку. Причому імплант за площею – майже такий самий, як і природна сітківка.

Матеріал імпланту спеціально зробили тонким та гнучким, щоб можна було вводити його в око через дуже вузький розріз. Велика площа імпланту дозволяє різко збільшити роздільну здатність картинки, порівняно з існуючими аналогами.

Імпланту не потрібні джерела живлення. Він заряджається від природного освітлення. Отримавши зображення від камер, штучна сітківка передає його далі в зоровий нерв.

Такий імплант за оцінкою вчених відновить понад 40 градусів зорового огляду та підвищить роздільну здатність картинки у кілька разів. Отже людина вже офіційно може бути визнана зрячою. Але поки що йдуть клінічні випробування.

Інші цікаві новини:

▪ Професійна відеокамера Canon EOS C200

▪ Захист від ожиріння: генетичні мутації як фактор впливу

▪ Фуллерен не проведе струм

▪ Гнучке та еластичне скло

▪ У погодних катаклізмах винні великі атмосферні хвилі

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Параметри, аналоги, маркування радіодеталей. Добірка статей

▪ стаття Шехерезада. Крилатий вислів

▪ стаття У якій країні засуджений до страти міг уникнути покарання, обігнавши ката в забігу? Детальна відповідь

▪ стаття Вихователь дитячого садка. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Диполь зі зміщеною від центру точкою живлення. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Електродинамічні головки та звукові колонки. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт