Зимовий крес (американський зимовий крес, суріпка рання). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Зимовий крес (американський зимовий крес, суріпка рання). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Зимовий крес (американський зимовий крес, рання суріпка), Barbarea praecox. Легенди, міфи, символізм, Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Зимовий крес (американський зимовий крес, суріпка рання)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Barbarea

сімейство: Хрестоцвіті (Brassicaceae)

походження: Північна Європа та Азія

Ареал: Європа, Північна Африка, Азія

Хімічний склад: Зимовий крес містить багато вітаміну С, антиоксиданти, флавоноїди та інші корисні сполуки.

Господарське значення: Зимовий крес вживається як салатна зелень, також вирощується як корм для худоби. У народній медицині застосовується як антибактеріальний та протизапальний засіб.

Легенди, міфи, символізм: В одній із легенд говориться, що зимовий крес був створений богом природи, який вклав у нього свою силу та життєву енергію. Бог природи просив зимовий крес допомагати людям зберігати своє здоров'я у зимовий період, коли інші овочі та фрукти не ростуть. У деяких міфах зимовий крес вважається символом здоров'я, харчування та витривалості. В інших міфах говориться, що ця рослина має магічні властивості, які можуть залучити удачу та благополуччя. Зимовий крес має безліч символічних значень. У багатьох культурах ця рослина вважається символом витривалості, життєвої сили та завзятості. Він також символізує здорове харчування та підтримання імунітету у зимовий період.

Зимовий крес (американський зимовий крес, рання суріпка), Barbarea praecox. Опис, ілюстрація рослин

Зимовий крес (американський зимовий крес, суріпка рання), Barbarea praecox R. Вг. Класифікація, синоніми, ботанічне опис, харчова цінність, вирощування

Зимовий крес (американський зимовий крес, суріпка рання)

Синоніми: Erysimum praecox Sm.

Назви: фр. cresson de terre, s. vivace, с. des vignes, cressonnette de jardin, roquette; англ. american cress, upland grayseeded early winter cress, belle-isle cress; ньому. Americanische Winterkresse; швед, вinterkrasse; іт. crescione di jardino; вик. berrovivaz ode tierra; польський. rzezucha zimova, mniszek ogrodowy.

Дворічна рослина північноамериканського походження; має подібність до звичайної суріпки Barbarea vulgaris R. Br. Молоде листя обох рослин вживають як салат. Вони мають дещо гострий смак, що нагадує смак коренеплідної або стручкової редиски – Raphanus caudatus L.

Вирощується на звичайних городніх ґрунтах.

Зимовий крес вирощується у Франції на городах. Для культури особливо підходить покращений зимовий крес.

Американський крес віддає перевагу вологому не надто легкому поживному грунту і дещо тінистому місцезнаходження. Посів його роблять у червні-липні на злегка затінену грядку загущено (тоді рослини треба пересаджувати більш розріджено) або розріджено на відстані 20-30 см між рядами та 10-15 см у рядах.

Посів насіння зимового кресу можна і весною, і влітку, і восени, тобто. в будь-який час.

При сівбі в червні-липні насіння дозріває в липні наступного року, причому стручки і стебла зсихаються і жовтіють. Тоді стебла зрізають, просушують, а насіння вимолочують або вилущують та очищають.

Автор: Іпатьев А.М.

Зимовий крес (американський зимовий крес, рання суріпка), Barbarea praecox. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Чай із зимового кресу: сухе листя зимового кресу можна використовувати для приготування чаю. Для цього 1 столову ложку сухого листя зимового кресу залити 1 склянкою окропу і настояти 10-15 хвилин. Пити такий чай можна як тонізуючий засіб для зміцнення імунітету.
Настій із зимового кресу: 1 столову ложку сухого листя зимового кресу залити 1 склянкою окропу і настояти 30 хвилин. Потім настій процідити та пити по 1 столовій ложці 3 рази на день. Цей настій вважається корисним для зміцнення здоров'я та підвищення життєвого тонусу.
Салат із зимового кресу: Листя зимового кресу можна використовувати для приготування свіжого салату. Додайте до них інші свіжі овочі, такі як помідори, огірки та цибулю, і заправте салат олією та оцтом. Салат із зимового кресу багатий на вітаміни і мінерали і вважається корисним для зміцнення здоров'я.
Обгортання із зимового кресу: свіже листя зимового кресу можна використовувати для приготування обгортання. Для цього на листи зимового кресу потрібно нанести шар меду чи оливкової олії та накрити ними потрібні ділянки шкіри. Потім обгорнути шкіру поліетиленовою плівкою та залишити на 30-40 хвилин. Це обгортання допомагає зволожити та живити шкіру, а також підвищити її гнучкість.

Косметологія:

Зимовий крес не застосовується у косметології.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Зимовий крес (американський зимовий крес, рання суріпка), Barbarea praecox. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Зимовий крес (Barbarea praecox), також відомий як американський зимовий крес або рання суріпка, є багаторічною рослиною з сімейства капустяних, яке виростає в північних регіонах Європи та Азії.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання зимового кресу:

вирощування:

Зимовий крес найкраще вирощувати в помірних кліматичних умовах з добре дренованим ґрунтом та помірним зволоженням. Рослини зимового кресу вимагають регулярного поливу та добрив.
Посадіть насіння зимового кресу на глибину 1-2 см у родючий ґрунт. Рослини зимового кресу ростуть швидко, тому рекомендується висаджувати їх на відстані 15-20 см одна від одної.
Зимовий крес може бути вирощений як у відкритому ґрунті, так і в горщиках. Якщо ви вирощуєте зимовий крес у горщиках, використовуйте ґрунт, який швидко пропускає воду.

Заготівля:

Зимовий крес використовується в харчовій промисловості, особливо як пряна зелень і добавки до салатів. Його можна їсти як свіжим, так і приготованим.
Зберіть зимовий крес, коли він досягне зрілості. Зрілий зимовий крес має яскраво-зелене листя та гострий смак.
Щоб використати зимовий крес, промийте його під холодною водою та наріжте на шматочки.

зберігання:

Зимовий крес зберігається в прохолодному та сухому місці, щоб зберегти його якість та свіжість. Зберігайте зимовий крес у холодильнику або в прохолодному місці.
Зимовий крес може зберігатися до кількох днів у холодильнику, якщо правильно упакований та зберігається у прохолодних умовах.
Перед використанням перевірте зимовий крес на наявність пошкоджень чи затвердінь. Якщо зимовий крес має затвердіння, він може бути використаний для приготування супів, пюре та інших страв.
Зимовий крес також можна заморозити, щоби продовжити його термін придатності. Для цього зимовий крес слід промити, обсушити, а потім нарізати на шматочки. Потім зимовий крес слід розкласти в один шар на деку і помістити в морозильник на кілька годин, щоб він замерз. Після цього зимовий крес можна запакувати в пакети для заморозки і зберігати в морозильнику до 6 місяців.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Льон звичайний (льон посівний)

▪ Рижик

▪ Дагуса (просо пальчасте)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Захист організму від негативних наслідків нестачі сну 21.08.2023

Наукові відкриття дослідників з Медичного університету Гуанчжоу в Китаї приносять нові надії щодо мінімізації шкоди від нестачі сну. Вони виявили, що регулярні фізичні вправи можуть знизити ризик передчасної смерті, пов'язаної з хронічним недосипанням.

В рамках цього дослідження вчені провели аналіз даних від 92 тисяч учасників віком від 40 до 73 років, яким було надано спеціальні браслети з акселерометрами для спостереження за їхньою активністю. Протягом семи років експерименту пішли з життя 3080 учасників, з яких 1074 померли від серцево-судинних захворювань, а 1871 – від онкологічних захворювань.

Учасників дослідження класифікували за тривалістю сну: короткий період (менше шести годин), нормальна тривалість (від шести до восьми годин) або тривалий сон (більше восьми годин), а також за рівнем фізичної активності – низькою, середньою та високою.

Інтенсивність фізичних занять також виявилася важливим аспектом дослідження, варіюючи від помірних до інтенсивних навантажень.

Інші цікаві новини:

▪ У вени людини запустять нанороботів

▪ Потужні ключі FSDM0365RN

▪ Чи не старіє серце жінки

▪ РК-телевізор з вінчестером та DVD-рекордером

▪ Квантовий дисплей для мобільних пристроїв

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Прошивки. Добірка статей

▪ стаття Гідротурбіну. Історія винаходу та виробництва

▪ стаття Чи є у черепахи голос? Детальна відповідь

▪ стаття Касир із касовим апаратом. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття З'єднання джерел струму. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Зламана чарівна паличка. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт