Безкоштовна технічна бібліотека

Таро (Дашин, колоказія). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Таро (Дашин, колоказія), Colocasia antiquorum. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Колоказія

сімейство: Ароїдні (Araceae)

походження: Південна та Південно-Східна Азія

Ареал: Таро поширене у тропіках та субтропіках Азії, Африки та Америки.

Хімічний склад: Різоми містять крохмаль, білки, жирні олії, мінеральні солі, вітаміни B і C. Крім того, у листі та стеблах містяться кальцій, залізо, фосфор та інші мінеральні речовини.

Господарське значення: Таро використовується як овоч, як джерело крохмалю і харчових волокон. Також таро застосовується в медицині, у тому числі традиційній медицині, для лікування різних захворювань, таких як головний біль, артрит, діабет та ін.

Легенди, міфи, символізм: На Гаваях таро вважається священною рослиною, яка відіграє важливу роль у міфології та традиційній медицині. В Індії таро використовується у релігійних обрядах, а також як засіб лікування різних захворювань. У гавайській культурі таро є символом роду та процвітання, а також використовується як метафора для опису духовного життя. В індійській міфології таро вважається символом богині Калі, яка представляє міць та руйнування. У китайській культурі таро вважається символом процвітання, багатства та довголіття. Також у традиційній магії таро вважається магічною рослиною, яка може використовуватись у різних ритуалах та обрядах. Наприклад, таро може використовуватися для створення амулетів для захисту від негативної енергії, а також для залучення грошей та процвітання.

Таро (Дашин, колоказія), Colocasia antiquorum. Опис, ілюстрація рослин

Таро (Дашин, колоказія), Colocasia antiquorum (L.), Schott. Класифікація, синоніми, ботанічне опис, харчова цінність, вирощування

Синоніми: С. esculenta Schott., Caladium esculentum Venten.

Назви: фр. taro; амер. dasheen.

Ця тропічна трав'яниста багаторічна рослина поширена в культурі в Африці, Японії та Океанії. У США на невеликих площах вирощується у Флориді та Південній Кароліні.

Рослина пронизана млечниками. Листя велике, черешкове (причому у прикореневого листя черешка біля основи жолобчасте), до 1 м довжини.

Суцвіття розташовані на стеблах, що виходять із пазух листя. Кореневища різної довжини, на кінцях утворюються бульби з очками (нирками), вкриті корком.

М'якуш білий, помаранчевий, кремовий, жовтий, рожевий або червоний. Бічні бульби порівняно дрібні, а головні сягають 4 кг. У бульбах міститься 18-20% крохмалю, 0,5% цукру, понад 3% білка та 0,36% жиру.

Крохмальні зерна дуже дрібні, тому крохмаль таро цінний як дієтичний. Бульби вживаються у вареному або печеному вигляді, але варити їх не слід так довго, як картопля. З них готують кондитерські вироби: вафлі, торти, печиво. Етіольовані пагони використовують як спаржу.

Існують різні сорти таро. Більшість із них порівняно пізньостиглий і дають урожай лише через 6-7 місяців; інші, як, наприклад Thum-masala, - вже за 3 місяці.

Урожай бульб коливається від 6 до 12 т/га. Бульби добре зберігаються.

Деякі сорти таро давали хороший результат під час підзимової посадки в умовах Батумі: проростали рано навесні і вегетували до листопада.

Відомі дев'ять різновидів таро, з яких найважливіша var. typica Engl., оскільки до неї належать багато культурних сортів.

Автор: Іпатьев А.М.

Таро, Calocasia anticrum та Xanthosoma sagtifolium. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Таро: 1- Calocasia anticrum L.; 2 - Xanthosoma sagtifolium S.

Бульби таро, в яких міститься близько 30% дрібнозернистого високоякісного крохмалю, - цінний дієтичний продукт харчування населення багатьох країн, що розвиваються, особливо в Південно-Західній Африці. Їх використовують у їжу тільки після варіння або підсмажування, так як у сирих бульбах є речовини, що подразнюють слизову оболонку рота. З бульб отримують борошно, спирт, їх згодовують тваринам.

Вирощують таро переважно у районах вологих тропіків. Площа під культурою у світі сягає 1,1 млн. га. Основні посадки зосереджені Африці (Нігерія, Кот-д'Івуар, Гана). Поширена також у країнах Азії (Індія, Індонезія, Японія, Китай, Шрі-Ланка) та Америки (США, Куба, Бразилія, Еквадор). Середній урожай бульб таро – 5-6 т/га, в окремих країнах – 10-15 т/га.

Таро - Calocasia і XanthosomaТаро - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства Ароїдні, Araceae. У сільськогосподарській культурі використовують кілька подібних видів, що належать до різних родів та мають локальні ареали обробітку. У Південно-Східній Азії та Західній Африці вирощують вид таро Calocasia anticrum L. (1 на малюнку), в Америці – Xanthosoma sagtifolium S. (2 на малюнку) як однорічні культури вегетативного розмноження.

Коренева система рослин мочкувата, широко розгалужена. Стебло розвивається у вигляді підземного потовщеного бульби діаметром 6-8 см з безліччю нирок (його часто називають "клубнецибулина"). У процесі росту рослин частина нирок на підземному потовщенні стебла рушає в ріст, і утворюються вторинні бульби, як правило, меншого розміру.

Листя таро формується у вигляді розетки, має довгі черешки - до 140 см; листові пластинки серцеподібної або стрілоподібної форми довжиною 80-100 см і шириною до 50 см. Загальна кількість листя на рослині за вегетацію досягає 20, а постійно вегетують 5-7 листків. Середня тривалість життєдіяльності одного аркуша становить 30-45 днів.

Утворення генеративних органів у рослин таро відбувається лише у тривалому, багаторічному циклі розвитку. З верхівкової бруньки бульбоцибулини розвивається квітконосна втеча з суцвіттям-качаном. На суцвітті зібрані дрібні квітки: верхні – чоловічі, середні – рудиментарні, нижні – жіночі. Запилення рослин перехресне, плід - дрібне, червоне забарвлення ягода з недорозвиненим насінням.

Період вегетації таро у сільськогосподарській культурі становить 8-15 місяців для різних видів та сортів. Особливістю таро є висока потреба рослин у волозі. Оптимальна кількість опадів за період вегетації пізньостиглих форм - 1500-2500 мм, ранньостиглих - 800-1000 мм. Багато сортів таро добре витримують тривале затоплення.

Таро вирощують на низинних, багатих на органічну речовину нейтральних грунтах.

Чергують із рисом, бобовими, бататом, беззмінний обробіток недоцільно через ураження бульб нематодами.

Обробка ґрунту під таро приблизно така сама, як і для інших тропічних бульбоплодних крохмалоносних рослин. За 1,5-2 місяці до посадки проводять 2-3 глибоких розпушування дисковими плугами на глибину 20-25 см і 3-4 боронування на глибину 10 см. За 2-3 дні до посадки ґрунт вирівнюють і культиваторами готують борозни глибиною 15-20 див.

Для посадки сортів таро виду ксантозома використовують потовщену підземну частину стебла, бульбоцибулину, розрізаючи її на частини масою 40-50 г з декількома нирками. Саму нижню частину бульбоцибулини не застосовують. Сорти таро виду колоказію розмножують цілими вторинними бульбами такої ж маси. Така посадка успішно здійснюється посадковими машинами.

Схеми посадки таро різноманітні: ширина міжрядь варіює від 60 до 120 см, відстані у рядах 30-120 см.

Догляд за рослинами здійснюють протягом 2-5 місяців від появи сходів до змикання рядків. За цей період проводять 5-6 прополок, 2 проріджування, 1-2 підживлення мінеральними добривами, 2 підгортання рослин, при нестачі вологи систематично поливають.

Терміни збирання таро визначають за пожовтінням і опаданням листя: від зазвичай вегетуючих на рослині 6-7 листків до збирання зеленими залишаються 1-2 листки. При механізованому збиранні спочатку скошують листя, потім збиральною машиною витягують бульби.

У разі тропіків бульби таро можуть зберігатися у невеликих купах під навісами протягом 1-1,5 місяці. Для більш тривалого зберігання необхідні спеціальні сховища з режимом температури не вище 10 ° C та гарною циркуляцією повітря.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Таро (Дашин, колоказія), Colocasia antiquorum. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Лікування кашлю: коріння таро використовується в народній медицині для лікування кашлю та бронхіту. Для приготування настою з коріння таро, візьміть 2 столові ложки подрібненого коріння і залийте 1 літром окропу. Наполягайте протягом 30 хвилин, потім процідіть та прийміть по 1 склянці 2-3 рази на день.
• Лікування захворювань шлунка: таро може допомогти покращити травлення та лікувати захворювання шлунка, такі як гастрит та виразка шлунка. Для приготування настою з коріння таро, візьміть 2 столові ложки подрібненого коріння і залийте 1 літром окропу. Наполягайте протягом 30 хвилин, потім процідіть і прийміть по 1 склянці 2-3 рази на день перед їдою.
• Лікування захворювань серця: таро може допомогти покращити кровообіг та лікувати захворювання серця, такі як аритмія та гіпертонія. Для приготування настою з коріння таро, візьміть 2 столові ложки подрібненого коріння і залийте 1 літром окропу. Наполягайте протягом 30 хвилин, потім процідіть та прийміть по 1 склянці 2-3 рази на день.
• Лікування ран та виразок: листя таро можуть використовуватися в народній медицині для лікування ран та виразок. Для цього нанесіть на уражену ділянку свіжий лист таро і закріпіть його бинтом. Повторюйте щодня до загоєння.

Косметологія:

• Маска для обличчя з таро: змішайте 2 столові ложки подрібненого м'якоті таро з 1 столовою ложкою меду. Нанесіть на чисте обличчя та залиште на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зволожити шкіру і зробити її більш пружною.
• Маска для волосся з таро: змішайте 2 столові ложки подрібненого м'якоті таро з 2 столовими ложками кокосової олії. Нанесіть на волосся і залиште на 30-60 хвилин|мінути|, потім змийте шампунем. Ця маска допоможе зміцнити волосся і запобігти його випаданню.
• Тонік для обличчя з таро: змішайте 2 столові ложки подрібненого м'якоті таро з 1 столовою ложкою яблучного оцту та 1 столовою ложкою рожевої води. Нанесіть на чисту шкіру обличчя вранці та ввечері, використовуючи ватяну кульку. Цей тонік допоможе зволожити шкіру і зробити її більш сяючою.
• Олія для догляду за шкірою навколо очей: змішайте 2 столові ложки кокосової олії з 1 столовою ложкою подрібненого м'якоті таро. Нанесіть на шкіру навколо очей вранці та ввечері, масажуючи легкими рухами. Це масло допоможе зменшити зморшки та покращити стан шкіри навколо очей.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Таро (Дашин, колоказія), Colocasia antiquorum. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Таро (Colocasia antiquorum) – це тропічна рослина, яка широко використовується в кулінарії.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання таро:

вирощування:

• Таро віддає перевагу теплому і вологому клімату. Найкраще його вирощувати у регіонах із температурою від 20 до 30 °C.
• Він також потребує добре дренованого грунту, який повинен бути досить родючим і багатим на органічні речовини.
• Таро потребує регулярного поливу, особливо в період росту та цвітіння. Але не перезволожуйте ґрунт, це може призвести до гниття коріння.
• Щоб таро добре ріс та плодоносив, його необхідно підгодовувати добривами протягом усього рослинного сезону.
• Таро може зростати до 1,5 метрів заввишки, так що не забувайте забезпечувати йому достатньо місця.

Заготівля:

• Рослини таро мають великі кореневища, які можна використовувати у кулінарії. Вони мають м'який та ніжний смак та можуть бути використані для приготування різних страв.
• Збирайте кореневища таро, коли вони досягають зрілості. Вони мають бути великими і мати гладку поверхню.
• Очистіть кореневища від бруду та землі, потім наріжте їх на шматочки. Потім можна зварити, посмажити чи запекти у духовці.
• Деякі люди також використовують листя таро у кулінарії, особливо для обгортання страв.

зберігання:

• Свіжі кореневища таро зберігаються у холодильнику протягом кількох днів.
• Кореневища можуть бути заморожені або висушені для подальшого використання.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ акація

▪ Сити довга

▪ Псоралея кістянкова

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Карти пам'яті Kingmax із записом 4K2K 27.06.2014 Компанія Kingmax представила високошвидкісні карти пам'яті - PRO Extreme SDXC/SDHC слідом за виходом на ринок телевізорів 4K2K. Нові карти пам'яті здатні задовольнити потреби користувачів у високій швидкості запису та якості при використанні цифрових дзеркальних фотоапаратів та камер. Вони скорочують час запису великих файлів супервисокої роздільної здатності, зберігаючи колір і роздільну здатність при відтворенні контенту на UHD телевізорах, ноутбуках, телефонах і планшетах. Карти пам'яті Kingmax PRO Extreme SDXC/SDHC не лише підтримують формат 4K2K, а й відповідають стандарту UHS-I Speed ​​Class 3(U3) зі швидкістю запису щонайменше 30 МБ/с. Карти пам'яті PRO Extreme SDXC/SDHC також сумісні з пристроями SDHC та SDXC. Kingmax також пропонує високошвидкісні карти пам'яті для телефонів та планшетів – Pro microSDXC/SDHC. Вони відповідають специфікаціям USH-I Speed ​​mode SDR104, споживаючи мінімум енергії. Користувачі можуть слухати музику або переглядати веб-сторінки, одночасно роблячи знімки або записуючи відео. Карти пам'яті PRO Extreme SDXC/SDHC підтримують роздільну здатність Full HD (1080p), Ultra HD (2160p), 3D та 4K2K. На даний момент карти доступні об'ємом 32ГБ, 64ГБ, 128ГБ та 256ГБ, а серія Pro microSDXC/SDHC включає моделі об'ємом 8ГБ, 16ГБ, 32ГБ та 64ГБ.

Інші цікаві новини:

▪ Одноразова відеокамера

▪ Овочі та напівпровідники

▪ Льодовики Арктики наповнені життям

▪ Відстеження реакції відвідувачів музеїв на експонати

▪ Смартфон Nokia Lumia 1520

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Цивільний радіозв'язок. Добірка статей

▪ стаття Соціальна статистика. Конспект лекцій

▪ стаття Де можна зустріти Новий рік тричі за одну годину? Детальна відповідь

▪ стаття Бразильський горіх. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Біопаливо. Склад сировини та параметри її переробки. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Норми випробувань електрообладнання та апаратів електроустановок споживачів. Струм провідності обмежувачів перенапруг при змінній напрузі частоти 50 Гц. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024