Чистець (стахсіс, китайський артишок). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Чистець (стахсіс, китайський артишок). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Чистець (стахсіс, китайський артишок), Stachys affinis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Чистець (стахсіс, китайський артишок)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Чистець (Stachys)

сімейство: Губоцвіті (Lamiaceae)

походження: Південно-Східна Азія (Китай, Японія, Корея)

Ареал: Чистець широко поширений в Азії, також культивується в інших регіонах світу.

Хімічний склад: Коренеплоди чистця містять інулін, полісахариди, білки, жирні кислоти, мінеральні речовини та вітаміни. У листі і стеблах присутні флавоноїди, таніни та ефірні олії.

Господарське значення: Коренеплоди чистця вживаються в їжу як овоч, а також використовуються в китайській та корейській медицині як тонізуючий та імуномодулюючий засіб. Також рослина застосовується в ландшафтному дизайні та як медоносна рослина для бджіл.

Легенди та міфи: У давньоримській релігії чистець був із богом Марсом і використовувався у священних обрядах, що з войовничими аспектами цього бога. Чистець може символізувати довголіття завдяки своєму використанню у традиційній медицині для зміцнення здоров'я та продовження життя. Чистець може символізувати помірність завдяки своєму використанню як їжу, яка може допомогти збалансувати дієту та покращити травлення. В цілому, чистець може бути символом здоров'я, стійкості, довголіття, достатку та помірності.

Чистець (стахсіс, китайський артишок), Stachys affinis. Опис, ілюстрація рослин

Чистець (стахсіс, китайський артишок), Stachys affinis Bunge. Класифікація, синоніми, ботанічне опис, харчова цінність, вирощування

Чистець (стахсіс, китайський артишок)

Синонім: S. tuberifera Ndn. Хороги.

Назви: фр. stachys tubereux, crosne du Japon, epiaire achapelets; англ. Chinese or Japanese, artischoke; ньому. Knollenziest, Japanesische Artisdhoke; швед. Japansk jordartskocha; яп. choro-gi.

Цей бульбонос поширений у культурі у Китаї та Японії.

Рослина багаторічна, з гіллястим прямокутним у перерізі та опушеним стеблом, 25-40 см висоти.

Листя супротивне, довгочергове, опушене, біля основи серцеподібне. Квітки сидячі, що відходять від одного вузла у кількості 4-6. (Рослина утворює багато бульб чітко форми кольору слонової кістки.) Чистець культивується і використовується аналогічно картоплі.

Розмножується бульбами. За даними Вільморена, від 5-6 кг бульб було отримано врожаю 450 кг.

В Англії та Північній Європі іноді їдять потовщені кореневища чистця болотного - S. palustris L. Це багаторічна рослина, 60-110 см висоти, з повзучим бульбоподібно потовщеним на кінці кореневищем; стебла прості, рідше гіллясті, густо опушені, шорсткі.

Чистець (стахсіс, китайський артишок)

Нижнє листя ланцентне або довгасте, гостре, біля основи округле або неглибоко серцеподібне, дрібнопилчасто-зубчасте, 8-12 см довжини і 1,5-3,5 см ширини. Верхнє прицвітне листя яйцевидно-ланцетвидне, цілокраї, довгозагострене. Нижнє листя короткочерешкове, верхнє - стеблооб'ємне. Чашечка ясно двогуба, відстовбурчено залізисто-волосиста. Віночок пурпуровий або пурпурово-ліловий. Насіння – голі горішки.

Росте у дикому вигляді по вологих місцях у Європі, Сибіру, на Кавказі, у Середній Азії.

Їстівні бульбоподібні утворення використовують як овочі. Вони вживаються в їжу в вареному, смаженому та маринованому вигляді. Рослина широко культивується в країнах Південно-Східної Азії, Китаї, Японії, Бельгії та Франції.

У США зустрічається S. floridana Shuttleworth, з бульбоподібними кореневищами, що нагадують кореневища чистця болотного. Використовується аналогічно S. palustris.

Автор: Іпатьев А.М.

Чистець (стахсіс, китайський артишок), Stachys affinis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

кашель: Візьміть 20 г сушеного коріння і наполягайте в 500 мл окропу протягом 20-30 хвилин. Процідіть настій і випийте по 50 мл 3-4 десь у день перед їжею.
Розлад шлунку: Візьміть 20 г сушеного коріння і наполягайте в 500 мл окропу протягом 20-30 хвилин. Процідіть настій і випийте по 50 мл 3-4 десь у день перед їжею.
Жовтяниця: Візьміть 30 г коренів, нарізаних на шматочки, і наполягайте в 500 мл окропу протягом 20-30 хвилин. Процідіть настій і випийте по 100 мл 3-4 десь у день перед їжею.
Болісні менструації: Візьміть 20 г сушеного коріння і наполягайте в 500 мл окропу протягом 20-30 хвилин. Процідіть настій і випийте по 50 мл 3-4 десь у день перед їжею.
Рани та виразки: Візьміть 20 г сушеного коріння і наполягайте в 500 мл окропу протягом 20-30 хвилин. Процідіть настій і використовуйте для промивання ран та виразок кілька разів на день.

Косметологія:

Маска для обличчя: змішайте 1 столову ложку чистця в порошку з 1 столовою ложкою меду та достатньою кількістю води, щоб отримати густу пасту. Нанесіть маску на обличчя та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зволожити та пом'якшити шкіру, а також покращити її тонус та колір.
Крем для обличчя: змішайте 1 столову ложку чистця в порошку з 2 столовими ложками олії жожоба. Нанесіть крем на обличчя вранці та/або ввечері після очищення шкіри. Цей крем допоможе зволожити та живити шкіру, а також знизити запалення та подразнення.
Маска для волосся: змішайте 1 столову ложку чистця в порошку з|із| 1 яйцем і невеликою кількістю води, щоб отримати густу пасту. Нанесіть маску на волосся, залиште на 20-30 хвилин, потім змийте теплою водою та шампунем. Ця маска допоможе зміцнити волосся, покращити його текстуру і блиск, а також знизити запалення та подразнення на шкірі голови.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Чистець (стахсіс, китайський артишок), Stachys affinis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Чистець, також відомий як стахіс, китайський артишок або японський артишок (Stachys affinis), є багаторічною рослиною, яка росте в Азії. Його бульби мають солодкий смак і можуть використовуватись у кулінарії.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання чистця:

вирощування:

Очищувач найкраще вирощувати на сонячному місці і в добре дренованому грунті.
Рекомендується висівати насіння чистця на початку весни або наприкінці осені.
Рослина потребує регулярного поливу і може бути удобрена органічними та мінеральними добривами.

Заготівля:

Бульби чистця можна збирати, коли вони досягають зрілості, зазвичай на початку осені.
Бульби слід очистити та вимити перед вживанням. Вони можуть використовуватися в кулінарії, додаватись у салати, гриль та варитися.

зберігання:

Свіжі бульби чистця слід зберігати у прохолодному та сухому місці, де вони можуть зберігатися до кількох місяців.
Бульби можна заморозити для довгострокового зберігання. Для цього слід спочатку очистити їх, потім вимити та обсушити. Потім бульби можна покласти в контейнер або пакет і помістити в морозильник.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ бузина чорна

▪ Просо звичайне (просо посівне)

▪ Центрозема опушена

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Електрокар заряджається за 30 хвилин 04.05.2013

Компанії Siemens та Volvo об'єдналися для пошуку вирішення проблеми, пов'язаної з тривалим часом заряджання акумуляторів в електромобілях. Вони вже розробили низку відповідних технологій, завдяки одній з яких на поповнення заряду йде максимум півтори години.

Реалізовано все у вигляді спеціального 22-кіловатного зарядника, який зараз проходить перевірку на електрокарі Volvo C30 Electric. Це, зауважимо, перший бортовий зарядний пристрій у світі, що працює від 3-фазного джерела струму. Підключаючись до відповідної розетки, цей зарядник за півтори години нагромадить в АКБ енергію, якої вистачить на 165 кілометрів шляху. А для 80-відсоткової зарядки достатньо і лише півгодини.

Це справді суттєвий прорив, оскільки 99% електромобілів змушені бути прив'язані до розетки на довгі 8 годин, щоб акумулятор повністю зарядився. Німецька компанія Siemens, яка допомагала Volvo у розробці нового зарядного пристрою, заразом модернізувала електродвигун автомобіля С30 Electric - тепер він видає 120 к.с. потужності при моменті, що крутить, 250 Нм. Максимальна швидкість машини – 125 км/год, а розгін до сотні займає лише 5,9 секунди.

Новий зарядний пристрій виробники встановили прямо під капотом, вивівши отвір для штепселя в радіаторні грати і, таким чином, максимально гармонійно вписавши його в дизайн серійного автомобіля. Компактний хетчбек Volvo C30 Electric, незважаючи на наявність у нього блоку 24-кіловатних батарей, має досить просторий салон. Разом із АКБ, маса якої становила 330 кілограмів, автомобіль важить 1725 кг. Його вартість після доопрацювання Siemens не уточнюється.

Інші цікаві новини:

▪ Монітор NEC MultiSync EA234WMi

▪ Новий рекорд у галузі високотемпературної надпровідності

▪ Кубики льоду контролюють випитий алкоголь

▪ Двохдіапазонний високошвидкісний повторювач ASUS RP-AC87

▪ З мобільним телефоном мандрувати швидше

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Радіоаматор-конструктор. Добірка статей

▪ стаття Організація аварійного бівуаку. Основи безпечної життєдіяльності

▪ Що стало початком Другої світової війни? Детальна відповідь

▪ стаття Віджимник. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Доопрацювання 25АС-109. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Електроустаткування кранів. Загальні вимоги. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт