Карамбола (камрак) та білімбі (огіркове дерево). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Карамбола (камрак) та білімбі (огіркове дерево). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Карамбол (камрак), Averrhoa carambola. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Карамбола (камрак)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Averrhoa.

сімейство: Оксалісові (Oxalidaceae).

походження: Південна Азія та Південно-Східна Азія.

Ареал: Карамбола поширена у тропічних та субтропічних регіонах світу, включаючи Південну Азію, Східну Азію, Австралію, Африку та Південну Америку.

Хімічний склад: Карамбол містить вітаміни С, В1, В2, В3, кальцій, фосфор, залізо, натрій і калій. Також у плодах присутня оксалова кислота.

Господарське значення: Плоди карамболи вживають у свіжому вигляді, готують із них соки, джеми, консерви. Карамбол також використовується в кулінарії для прикраси страв і надання їм особливого смаку. Крім того, з листя карамболи отримують натуральні барвники, а з кори та плодів – медичні препарати для лікування різних захворювань.

Легенди та міфи: У китайській культурі карамбол вважається символом удачі та багатства. Її форма зірки асоціюється з успіхом, а солодкий смак із багатством. У деяких традиціях Південно-Східної Азії карамбол використовується для лікування багатьох захворювань, таких як кашель, головний біль, зубний біль та інші. В індійській культурі карамбол вважається символом багатоликості життя. Її форма зірки, що складається з безлічі променів, уособлює багатоособливість життя з її різними аспектами та напрямками.

Білімбі (огіркове дерево), Averrhoa bilimbi. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Білімбі (огіркове дерево)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Averrhoa

сімейство: Oxalidaceae (Щавельові)

походження: Південно-Східна Азія та Індія

Ареал: Білімбі зустрічається в тропіках Південно-Східної Азії, Індії, Індонезії, Філіппінах та інших регіонах Південно-Східної Азії.

Хімічний склад: Білімбі містить органічні кислоти (оксалову, лимонну, яблучну, винну, аскорбінову), флавоноїди (каротиноїди, рутина), вітаміни (вітамін С, вітамін В1, вітамін В2, ніацин), мінеральні речовини (калій, кальцій, фосфор, залізо).

Господарське значення: Білімбі використовується в кулінарії для консервування, у виробництві соусів, приправ та напоїв. Також вона широко застосовується в традиційній медицині для лікування низки захворювань, включаючи діабет, головний біль, шлунково-кишкові розлади та інші.

Легенди та міфи: У деяких культурах Південно-Східної Азії білімбі вважається амулетом і носять із собою захист від злих духів. У малайзійській культурі білімбі використовувався для виготовлення ляльок-тіней, які використовувалися для театральних вистав. У деяких релігійних культурах Південно-Східної Азії, таких як індуїзм та буддизм, білімбі символізує божественну милість та благословення.

Карамбола (камрак), Averrhoa carambola та білімбі (огіркове дерево), Averrhoa bilimbi. Опис, ілюстрація рослин

Карамбола (камрак), Averrhoa carambola та білімбі (огіркове дерево), Averrhoa bilimbi. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Карамбола (камрак)

Карамбола, або камрак (в Індії), – Averrhoa carambola L. – належить до сімейства Кисличні (Oxalidaceae), тропічна плодова рослина у вигляді дерева або куща заввишки 5-12 м.

Виростає у країнах Карибського басейну, США, а також у країнах Південно-Східної Азії. Найчастіше зустрічається у дикому стані у лісах Індонезії.

Карамбол росте в лісах, садах і парках у багатьох країнах тропічного поясу і в деяких районах субтропічного. Віддає перевагу вологому тропічному клімату, може переносити нетривалі зниження температури, гине при незначних заморозках. В екваторіальному поясі трапляється на висоті до 1000 м над ур. моря.

Рослини сильнорозгалужені. Листя чергове, черешкове, непарно-перисте, загострено-яйцевидне, довжиною 3,5-5,0 см і шириною 2,3 см, опадає в сухий сезон.

Квітки дрібні, короткочерешкові, рожеві або пурпурно-червоні, розташовані на безлистих стеблах або гілках.

Плід - ягода масою до 150-200 г, розміром від курячого яйця до великого апельсина, яскраво-жовтого або золотисто-жовтого забарвлення, довжиною 6-12 см, діаметром 3-6 см, з 5 ребрами, витягнутими вздовж плода. Поперечний розріз плода має контури п'ятикутної зірки.

Плоди з приємним ароматом, кислі та солодкі, їстівні, більше використовуються для приготування салатів, соків, консервів, соусів, прохолодних напоїв та в кулінарії, а також для очищення латунних виробів. Незрілі плоди солять і маринують. Плоди мають тонку ніжну шкірку і водянисту м'якоть, насіння яйцевидне, сплюснене, світло-коричневе, до 1 см у довжину. Вміст води понад 85%, у кислих плодах багато вітаміну С, а також кальцію, магнію та фосфору. Кислий смак обумовлений присутністю щавлевої кислоти.

Класифікація карамболи не розроблена, проте розрізняють 2 форми з солодкими та кислими плодами. Особливо цінується карамбола з кислими плодами, що замінюють у кулінарії плоди тамаринду. Сік кислих плодів застосовують також для зняття плям із тканин. Плодоносить на 3-му році життя.

Розмножується насінням та вегетативними способами (окулюванням, відведеннями, живцями та ін.). Витягнуте з плодів насіння промивають і висушують у тіні перед посівом. Сіянці, вирощені в розпліднику, можуть бути щеплені. Нещеплені рослини отримують із насіння найкращих маткових рослин. Рослини, щеплені або нещеплені, висаджують у сад на постійне місце з площами живлення 6 x 5, 6 x 6 або 7 x 6 м.

Білімбі (огіркове дерево)

Білімбі (Averrhoa bilimbi L.) - найближчий родич карамболи, поширений у тому ж ареалі. Дерево сягає 10 м заввишки. Плоди зібрані в грона на стовбурі та великих гілках. Плоди дуже кислі у зв'язку з наявністю лимонної кислоти, на вигляд схожі на дрібні корнішони. Використовують для приготування варення, прохолодних напоїв, кондитерських виробів. У овочевих стравах та соусах замінюють корнішони, використовують для приготування приправ до рису.

У народній медицині країн Південно-Східної Азії відвари з листя білімбі застосовуються як жарознижувальний засіб, відвари з квіток - засіб від кашлю. У зв'язку з високим вмістом вітаміну С у плодах білімбі їх використовують як ефективний протицинговий засіб.

Розмножується білімбі так само, як і карамбол. Розмножені насінням або вегетативними способами рослини висаджують у сад на постійне місце з площею харчування 7 x 6 м.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Карамбол (камрак), Averrhoa carambola. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Від діабету: для лікування діабету можна використовувати карамбол у вигляді відвару. Для цього наріжте 2-3 карамболи і залийте 2 склянками води. Доведіть до кипіння та варіть на повільному вогні протягом 15-20 хвилин. Потім процідіть відвар і пийте по 1/2 склянки вранці та ввечері перед їжею.
Від бронхіту та кашлю: для лікування бронхіту та кашлю можна використовувати карамболу у вигляді настою. Для цього наріжте 2-3 карамболи і залийте 2 склянками окропу. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин, потім процідіть і пийте по 1/2 склянки 2-3 десь у день.
Від головного болю: для лікування головного болю можна використовувати карамбол у вигляді компресу. Для цього наріжте 1-2 карамболи і покладіть їх на лоб. Тримайте компрес протягом 15-20 хвилин.
Від артриту: для лікування артриту можна використовувати карамбол у вигляді настою. Для цього наріжте 2-3 карамболи і залийте 2 склянками окропу. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин, потім процідіть і пийте по 1/2 склянки 2-3 десь у день.

Косметологія:

Від стомленого погляду: Щоб зняти втому і набряки навколо очей, наріжте карамболу на тонкі кола і покладіть на заплющені очі. Тримайте компрес протягом 10-15 хвилин.
Від зморшок: Щоб зменшити видимість зморшок, приготуйте маску з карамболи. Для цього наріжте карамболу на шматочки та подрібніть у блендері. Додайте 1 столову ложку меду та 1 столову ложку оливкової олії. Нанесіть маску на обличчя та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою.
Від забруднення шкіри: Щоб очистити шкіру від забруднень, приготуйте скраб з карамболи. Для цього наріжте карамболу на шматочки та подрібніть у блендері. Додайте 1 столову ложку цукру та 1 столову ложку кокосової олії. Нанесіть скраб на обличчя та масажуйте протягом 5-10 хвилин, потім змийте теплою водою.
Від сонячних опіків: Щоб заспокоїти шкіру після сонячних опіків, наріжте карамболу на шматочки і нанесіть на уражену шкіру. Тримайте компрес протягом 10-15 хвилин.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Карамбол (камрак), Averrhoa carambola. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Карамбола також відома як камрак (Averrhoa carambola) - це тропічне плодове дерево, поширене в Південно-Східній Азії та інших регіонах з теплим і вологим кліматом.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання карамболи:

вирощування:

Карамбол віддає перевагу теплому і вологому клімату. Найкраще її вирощувати у регіонах із температурою від 20 до 30 °C.
Вона потребує родючого, добре дренованого грунту та регулярного поливу.
Карамбол віддає перевагу повному сонцю, але може виживати і в півтіні.
Рослина має бути обрізана кожні кілька місяців, щоб вона краще зростала та збільшувала врожай.

Заготівля:

Збирайте карамболу, коли вона досягне зрілості. Зрілі карамболи мають яскраво-жовтий або золотистий колір і виглядають свіжими та блискучими.
Перед вживанням карамболу потрібно вимити та обсушити.
Карамбол можна їсти як свіжу, так і приготовлену, наприклад, у вигляді десерту або салату.
Карамбол може бути використана для приготування напоїв, таких як сік або компот.

зберігання:

Карамбол не зберігається довго, найкраще вживати її відразу після збору.
Свіжі карамболи можна зберігати в холодильнику кілька днів.
Карамбол можна заморозити або висушити для подальшого використання.

Зверніть увагу, що вживання карамболи може викликати алергічні реакції у деяких людей, а також бути небезпечним для людей із проблемами нирок.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ лимон

▪ скумпія

▪ Брусонетія паперова (японське паперове дерево, паперова шовковиця)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Пульт дистанційного керування нової серії 14.03.2005

Компанія Pogo Products представила пульт дистанційного керування, що не потребує елементів живлення. Пристрій EZPower Universal має вбудовану ручку, яку достатньо покрутити, щоб утворилася енергія, необхідна пристрою на сім днів.

Таким чином пульт не тільки "дружелюбний" по відношенню до навколишнього середовища та до ваших рук, але він ще й здатний обслуговувати такі пристрої, як TV, VCR, Cable, SAT, AUX та DVD-плеєр. У продажу пульт спершу з'явиться в США за ціною близько $25.

Інші цікаві новини:

▪ Кристалічна целюлоза

▪ Мозкові імпланти для відновлення зору

▪ Конференція на захист темного неба

▪ Жорсткі диски SEAGATE у відеорекордерах TOSHIBA

▪ Імплант для вимірювання рівня кисню в організмі

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ І тут з'явився винахідник (ТРВЗ). Добірка статей

▪ стаття Сауна для бджіл. Поради домашньому майстру

▪ стаття У якій із війн загинуло найбільше британських солдатів - якщо рахувати у відсотках? Детальна відповідь

▪ стаття Редька польова. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Маркування люмінесцентних ламп. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Схема, розпинання (розпаювання) кабелю Siemens C25 - SL45, розпинування. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт