Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Кліщовина звичайна (рицин). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Кліщовина звичайна (рицин), Ricinus communis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Рицинус сімейство: Евкарпові (Euphorbiaceae) походження: Африка та Азія Ареал: Кліщевина звичайна вирощується у багатьох країнах світу у тропічних, субтропічних та помірних зонах. Хімічний склад: Основною хімічною сполукою в рослині є рицинолеїнова кислота, яка міститься в олії рослини. Ріцин також містить білки, крохмаль, цукри, ліпіди, амінокислоти та інші компоненти. Господарське значення: Ріцин є цінною рослиною завдяки своїй олії, яка використовується в медицині, косметиці, техніці та інших галузях промисловості. Крім того, з кісточок рицини виготовляють декоративні прикраси та іграшки. Однак, слід зазначити, що рослина є отруйною і може викликати отруєння, тому необхідно дотримуватися запобіжних заходів при роботі з нею. Легенди та міфи: У Стародавньому Єгипті рицин використовували для муміфікації. В Індії рослина вважалася священною, вона згадується у ведичних текстах як символ безсмертя та життя. У християнській традиції рицин був пов'язаний з історією Іоні, який сів під кущем рицину і чекав своєї загибелі. Символізм рицин може бути пов'язаний з його токсичністю. У різних культурах рослина асоціюється з різними аспектами смерті та зла. Наприклад, у грецькій міфології рицин пов'язують із циклопом Поліфемом, який був сліпим після того, як Одіссей та його супутники нагодували його рициновим відваром. У кельтській культурі рицин пов'язували з богом-мерцем і потойбічним світом. З іншого боку, рицин також може бути символом життя та воскресіння. Його масло використовували для лікування багатьох захворювань, і сьогодні воно широко застосовується у медицині. В африканській культурі рослину асоціюють із богом сонця та родючості. Крім того, у деяких культурах рицин вважається символом процвітання та багатства. В Індії, наприклад, масло рицину використовується для очищення тіла та залучення удачі.
Кліщовина звичайна (рицин), Ricinus communis. Опис, ілюстрація рослин Кліщовина, Ricinus communis. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування Кліщевину (Ricinus communis L.) – рід Risinus L., сімейство Молочайні (Euphorbiaceae), обробляють для отримання технічної олії. Кліщевіна вважається культурою світового значення, що займає площу близько 1,5 млн. га. Цінність рицини визначається тим, що одержуване з неї рицинова, або рицинова, олія використовується при виробництві пластику, нейлонового волокна, синтетичних речовин для реактивних літаків, гідравлічних рідин, штучної шкіри, спеціальних низько-і високотемпературних мастил, застосовується в медицині та миловаріння. Багаторічні форми рицини використовують у боротьбі з ерозією ґрунту як ґрунтозакріплювачі на узбіччях доріг та насипів. При їх сівбі плодоношення починається в 1-й рік і продовжується до 10 років. Посів насіння проводять у сезон дощів, так само як і однорічної рицини: в ямки на відстані 60 см в рядку на відстані між рядами 3 м. Стійкість до хвороб і шкідників більш висока, ніж у однорічних форм. Листя є гарним кормом для деяких видів шовковичних черв'яків. Первинним центром походження вважають Східну Африку, де вона зустрічається у дикому та культурному вигляді (3 на малюнку). Однак є прихильники походження культурної рицини з Центральної Африки, які вважають, що формування приморського екотипу є вторинним. Широке застосування знаходила ця рослина у корінного африканського населення. У холодну пору року вони використовували рицинову олію для натирання тіла, для обробки шкір та шкур убитих тварин, для приготування їжі, висока рослина служила огорожею у селищах, а також навколо плантацій тютюну та бавовнику, батату та маніоки. У давнину рицина зростала в Індії. Найраніші згадки про використання рицинової олії для ілюмінації і в медичних цілях зустрічаються в стародавніх санскритських записах, де йдеться про види рицини з червоним і світлим насінням. Присутність рицини в гробницях фараонів свідчить про обробіток її єгиптянами ще в 3-4 тисячоліттях до н. е. У Стародавньому Єгипті рицину називали "кікі", а римська назва її - "рицинус" (кліщ) - пояснюється схожістю насіння рослини з кліщем. Англійські колонізатори привезли рицину в Англію і вже наприкінці XVIII ст. рицинову олію використовували в медицині. Дещо пізніше його стали застосовувати для мастила машин, у текстильному, шкіряному, миловарному та парфумерному виробництвах. Потрапивши в тропічний пояс Американського континенту, культурна африканська рицина здичавіла. Здичавіла форма рицини росте біля доріг і жител людини, а також як бур'ян серед польових культур. Ботанічним центром різноманітності виду рицини визнається район Східної Африки. Тривале збереження схожості насіння рицини, здатність коробочок поширюватися прибережними морськими течіями призвели до того, що в Азії, Австралії і, мабуть, у Центральній Америці сформувалися свої центри різноманітності форм рицини. Найбільші площі зосереджено Індії (понад 500 тис. га; країни виробляється щорічно близько 40 тис. т касторового масла), Бразилії (понад 400 тис. га), Китаї (приблизно 160 тис. га). Невеликі площі є в Судані, Ефіопії, Анголі, Еквадорі. Район вирощування рицини обмежений 40 ° с. ш. та 40° пд. ш. По висоті над рівнем моря рицина піднімається до 1500 м в Індії та Шрі-Ланці і до 2200 м у Східній та Центральній Африці. Кліщевина в процесі природного розселення еволюціонувала від гіллястих, дуже дрібнонасіннєвих форм, що легко розтріскуються, до середньонасіннєвих і великонасіннєвих з меншою гіллястістю. В результаті мутацій виділялися форми від низькорослих до гігантських з різним розгалуженням, типом кисті, коробочок та насіння. Це спричинило утворення окремих підвидів як R. communis. Районом же введення рицини в культуру більшість дослідників вважають Азію, точніше, стародавні землеробські райони Іраку, Персії та Індії, де сформувався підвид дрібнонасіннєвої перської (persicus) рицини (2 на малюнку), найбільш культурної серед інших. Він характеризується слабким розтріскуванням коробочок, що дозволяє забрати врожай з меншими втратами, високою продуктивністю рослин, особливо в умовах поливу. Насіння цього типу не має карункули, яку слід вважати реліктовою ознакою. Кліщовина (Ricinus communis L.) Центром формування підвиду великонасіннєвої рицини сангвінеус (sanguineus) (1 на малюнку) вважається Палестина, Південно-Західна Азія та Аравійський півострів. В умовах украй посушливого клімату пустель араби-кочівники залишали посіви на тривалий термін і при поверненні відбирали на насіння рослини, які витримували жорсткі умови. У першу чергу це були форми, високостійкі до посухи і з коробочками, що не розтріскуються. Рослини підвиду сангвінеус характеризуються сильною гіллястістю та облистненістю, високою олійністю, порівняно грубою лузгою, частковою або повною відсутністю розтріскування. Реакція довжину дня нейтральна. Від центру формування цей підвид поширився захід і південь, а після відкриття Америки - і її територію. Підвид широко використовується у селекції. Підвид рицини індійської (indicus) пов'язаний з центром формування його на півострові Індостан. Несе у собі риси двох перших підвидів, але з окультуреності їм поступається. Характеризується нерозкриттям коробочок, дрібнонасінністю, хоча є і великонасінні форми. Підвид рицини китайської (chinensis) пов'язаний з центром формування в Північному та Північно-східному Китаї. Характеризується раннім дозріванням, низькорослістю, має порівняно низьку продуктивність та низьку олійність насіння. Олія знаходиться в різних частинах рослини, але витягується з насіння, де його міститься від 47 до 59%, відноситься до групи невисихаючих олій (йодне число 82-86), зберігає хорошу в'язкість при високих температурах. Містить токсичні сполуки: алкалоїд рицинін та білкову сполуку з ціановою групою – рицин. Має бактерицидні властивості, що визначає його використання в медицині. Кліщовина звичайна - багаторічна деревоподібна рослина; у тропіках і субтропіках, в помірних широтах взимку вимерзає і тому вирощується як однорічна трав'яниста рослина. Рослина однодомна, може досягати 10 м (частіше 5-7) у висоту, стебло всередині порожнистий, діаметр від 7 до 15 см. Листя лопатеві (7-9 часток), черешкові, 25-40 см завдовжки. Стебло та черешки листа з восковим нальотом або без нього. Коренева система стрижневого типу. Коріння проникає у ґрунт до 1,5-2,0 м, але основна маса коренів розташовується в орному шарі. Суцвіття - коротка кисть 10-30 см, іноді до 60 см, зазвичай пухке, центральна кисть більша за бічні. Рослина утворює від 2 до 12 пензлів. Квітки в напівпарасольках, одностатеві; жіночі на довгих квітконіжках розташовані у верхній частині суцвіття, чоловічі – у нижній. Зав'язь 3-гніздна, у кожному гнізді по одній сім'япочці. Запилення перехресне, але можливе і самозапилення. Зазвичай має місце перехресне запилення вітром. Плід – коробочка 3-гніздна. Коробочка різної крупності, діаметром 2-3 див, до дозрівання розпадається на гнізда (третинки). Насіння залишається в гнізді коробочки. Поверхня плода з шпильками або без них, але форми з шпильками дають більше плодів. Першими дозрівають насіння центральної кисті. Насіння велике, мозаїчне, глянсове, 1,5-2 см завдовжки і 1,0-1,5 см шириною з широкою карункулою. Насіннєва оболонка різного забарвлення становить близько 25 % маси всього насіння. Маса 1000 насінин - від 70 до 1000 р. Кліщевина - рослина теплолюбна, її насіння починає проростати при 12-13 °C. Для формування нормального врожаю потрібна сума активних температур 3000-3500 °. Для нормального розвитку рицина вимагає температуру 25-30 ° C, при заморозках вона гине. Рослина світлолюбна, період вегетації при однорічному обробітку 150-180 днів. До вологи рицина вимоглива особливо у перший період розвитку, при нестачі вологи врожайність та олійність насіння знижуються. Особливо волога необхідна в період цвітіння – наливу насіння центрального пензля. Особливістю обробітку рицини в Індії є її спільні посіви з різними культурами: нут, кукурудза, бавовник, гірчиця, горох; обробляють її і на краях полів цукрової тростини. Висівають рицину в липні – серпні, прибирають у грудні – січні. Середня врожайність насіння богарі приблизно 0,3-0,4 т/га. У посівах переважає однорічний тип рицини, червоностебельні форми мають, як правило, плоди без шипів, зеленостебельні - з шипами. У насінні міститься від 45 до 55% олії. Останнім часом у посіви надходять напівкарликові і карликові сорти і гібриди з великими напівкомпактними кистями і коробочками, що не розкриваються. Кліщевина - рослина легень і середніх за механічним складом ґрунтів, родючих. Оптимальна реакція ґрунтового розчину рН 5,0-7,5. По відношенню до поживних речовин рицина характеризується підвищеним споживанням кальцію. Вона здатна використовувати важкорозчинні фосфати кальцію у всі фази росту та розвитку. Кліщевина може успішно вирощуватись у тих тропічних та субтропічних районах, де успішно обробляють кукурудзу, тютюн та бавовник. Кліщовина - культура широкорядного способу посіву. Найбільш поширена схема посіву рицини 70 x 20-35 м (що забезпечує 50-85 тис. рослин на 1 га). При гніздових посівах у гнізді (70 x 70 см, 90 x 90 см) залишають по 2-3 рослини (при сівбі 3-4 насінин у гніздо). Норма посіву насіння на 1 га - 20-25 кг крупнонасінних сортів та 10-12 кг дрібнонасіннєвих. Глибина сівби 6-10 см, на сіроземах 5-6 см. Після сходів (від посіву до сходів проходить 2-3 тижні) проводять 3-4 міжрядні обробки. З появою 2-го справжнього листа сходи проріджують. Для збирання необхідно відносно дружне дозрівання та підсихання коробочок. На сортах рицини з коробками, що не розтріскуються, для просушування рослин на корені застосовують хлорат магнію. Час обприскування – при побурінні коробочок центрального пензля. Прибирання – через 12-15 днів після обприскування. В умовах неорошуваного землеробства збирання рицини починають при побурінні коробочок на центральних кистях і при їх підсиханні до вологості 12-14%. На поливних землях збирання починають дещо пізніше, при побурінні та підсиханні коробочок на кистях 1-го та 2-го порядків. Прибирання за сухої погоди проводять через 8-10 днів після дефоліації. Прибирають рицину однофазним або двофазним способом. Двофазний спосіб включає збір коробочок у полі та облущування (обмолот) їх у стаціонарних умовах струму. Він застосовується в основному для збирання сортів рицини з коробочками, що розтріскуються. Для сортів рицини з коробочками, що не розтріскуються, більш ефективний однофазний спосіб збирання комбайном. При цьому 15-20% основної маси врожаю надходить на струм у вигляді зелених коробочок. Ворох вимагає негайного сушіння і очищення, оскільки має вологість до 50% і містить 10-15% домішки. Температура підігрітого повітря для сушіння товарної рицини 65-70 °C, а для насіннєвої - 35-40 °C. При сушінні насіннєвої рицини нагрівання насіння не повинно перевищувати 40 °C. У суху погоду добрі результати дає сушіння купи на відкритому струмі. Товщина шару вороху в цьому випадку 10-15 см. Очищене, відсортоване і висушене насіння рицини повинні мати вологість не вище 6-7 %. Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.
Кліщевина звичайна (рицин), Ricinus communis L. Ботанічний опис, ареал та місця проростання, хімічний склад, застосування в медицині та промисловості Однорічна в умовах культури, трав'яниста, сильно гілляста рослина до 2 м висоти, з великим пальчатором нарізаним листям, сімейства молочайних (Euphorbiaceae). Квітки одностатеві, однодомні, непоказні, зібрані в квіткові китиці. Плід - тристулкова куляста форма коробочка з 3 насінням. Насіння рицини яйцеподібні або округлоеліптичні, з гладкою, блискучою, строкатою шкіркою, 0,8-2,5 см довжини). Ареал та місця зростання. Батьківщина рицини не визначена, можливо, Африка (Ефіопія). Натуралізувалася всюди у тропічній та субтропічній зонах обох півкуль, де виростає у дикому чи напівкультурному вигляді. Основні центри культури – Індія, Бразилія, Аргентина, країни Африки, Китай та Іран. У Єгипті розлучається вже понад чотири тисячі років. Хімічний склад. Насіння рицини містить 40-56% невисихаючої жирної олії (касторова олія), що складається головним чином з гліцериду ненасиченої рицинолової кислоти (80-85%). В маслі є також кислоти: стеаринова, олеїнова, лінолева, діоксистеаринова та гліцерин. Насіння містить отруйну речовину білкового характеру – рицин. Отруєння насінням рицини супроводжується запамороченням, головним болем, сильним гастроентеритом, серцебиттям та судомами. Крім цього, у всіх органах рослини знайдено алкалоїд рицинін. Олія одержують з насіння рослини холодним пресуванням з подальшою обробкою парою і гарячою водою; при цьому способі отримання рицин залишається в макухах. Застосування у медицині. Касторова олія сама по собі не чинить проносної дії. Але при вступі в дванадцятипалу кишку під впливом ліпази панкреатичного соку олія розщеплюється з утворенням гліцерину і рицинолової кислоти (оксиолеїнової), що мають здатність дратувати рецептори слизової оболонки кишечника і внаслідок цього викликати рефлекторне посилення перистальтики тонких кишок. Посилення перистальтики рефлекторно настає у товстих кишках. Таким чином, на відміну від інших проносних рослинного походження після прийому рицинової олії перистальтика посилюється по ходу всього кишечника. Ріцин високотоксичний. У дозі 0,04 мг/кг він спричиняє загибель кроликів. Касторове масло відносять до легких проносних засобів. Після прийому 10-30 г (1/2-2 столові ложки) касторової олії через 4-5 годин або раніше настає проносний ефект. Через відсутність дратівливих властивостей рицинова олія рекомендують застосовувати при запальному стані харчових шляхів, колітах і гарячкових станах. При прийомі рицинової олії розвивається рефлекторне скорочення матки, тому іноді олію призначають в акушерській практиці для стимуляції родової діяльності спільно з гормональними препаратами. Довго застосовувати рицинова олія не рекомендується, оскільки це призводить до втрати апетиту і перестає надавати проносну дію. Касторова олія в деяких випадках викликає нудоту, її рекомендують застосовувати у желатинових капсулах. Олія рицинова (Oleum Ricini). Прозора, густа, безбарвна або трохи жовтувата рідина зі слабким запахом і дуже неприємним своєрідним смаком. Як проносний засіб рицинова олія застосовують у дозі по 15-30 г, дітям по 5-15 г (для дорослих - столова ложка, дітям - чайна або десертна ложка). При слабкості родової діяльності рицинова олія призначають по 40-50 г на прийом. Для зовнішнього використання готують мазі, емульсії, пасти. З метою послаблюючої дії нерідко застосовують рослинні олії - соняшникову, лляну - по одній столовій ложці вранці натщесерце щодня протягом 2-3 тижнів. Інші засоби застосування. Кліщовина розлучається в садах як декоративна рослина, що швидко росте. Вона хороша на газоні в одиночній посадці чи групами (3-5 штук) без інших рослин. У змішаних групах не дає належного ефекту. Кліщовину можна використовувати для декорування невисоких стін. Касторове масло застосовують з метою профілактики при випаданні волосся. Автори: Турова А.Д., Сапожнікова Е.М.
Кліщовина звичайна (рицин), Ricinus communis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Кліщовина звичайна (рицин), Ricinus communis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Кліщовина звичайна, або рицин, є рослиною, з якої виробляється рицинова олія, яка широко використовується в косметології та медицині. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання рицину: вирощування:
Заготівля:
зберігання:
Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Манник водяний (манник великий) ▪ Аонла (амла, індійський аґрус) ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності
09.05.2024 Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Енергія з космосу для Starship
08.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Бактерії на електродах з нановолокна очистять стічні води ▪ Біорозкладні друковані плати для електроніки ▪ Антикризові LED драйвери FDL-65 від Mean Well ▪ Кремній-вуглець продовжить термін служби акумуляторів ▪ Вбудований твердотільний накопичувач SanDisk iNAND 7132 Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Конспекти лекцій, шпаргалки. Добірка статей ▪ стаття Шоста частина світу. Крилатий вислів ▪ стаття Електромеханік УП. Типова інструкція з охорони праці ▪ стаття Проста система радіо сповіщення. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Невразлива повітряна куля. Секрет фокусу
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |