Ока (кислиця бульбоносна). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Ока (кислиця бульбоносна). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Ока (кислиця бульбоносна), Oxalis tuberosa. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Ока (кислиця бульбоносна)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Oxalis

сімейство: Щавельні (Oxalidaceae)

походження: Південна Америка

Ареал: Ока росте в основному в Південній Америці, включаючи Перу, Болівію, Еквадор, Колумбію та Аргентину. Також культивується у інших регіонах світу.

Хімічний склад: Бульби оки містять багато крохмалю та аскорбінової кислоти (вітаміну C). Крім того, вони багаті на каротин, флавоноїди та інші антиоксиданти.

Господарське значення: Бульби оки застосовуються в харчовій промисловості для виробництва крохмалю, кондитерських виробів та напоїв. Вони також є важливим джерелом харчової продукції в регіонах, де вони вирощуються, і часто використовуються як інгредієнт у стравах національної кухні.

Легенди та міфи: У перуанській міфології ока була пов'язана з богом грому і блискавок, який приходив на землю, щоб скуштувати овоч. Також кажуть, що ока була одним із найперших овочів, які вирощували на Тітікака, стародавньому озері в горах Перу. Символічно асоціюється з родючістю і достатком, а її яскраві кольори і форми роблять її популярною в декоративних цілях.

Ока (кислиця бульбоносна), Oxalis tuberosa. Опис, ілюстрація рослин

Ока (кислиця бульбоносна), Oxalis tuberosa. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Ока (кислиця бульбоносна)

Бульби використовують у їжу, на корм худобі та для вироблення крохмалю. Свіжі бульби погано зберігаються. Для тривалого зберігання готують продовольчий напівфабрикат – чуньє.

Конкурент картоплі в даний час широко вирощується в Колумбії, Болівії, Перу та Чилі.

Систематика та походження. Ока або кислиця клубоносна (Oxalis tuberosus С.) – однорічна трав'яниста рослина сімейства Кисличні (Oxalidaсеае).

Серед величезної кількості дикорослих, в основному багаторічних видів кисличних (близько 900), поширених у тропіках та субтропіках Центральної та Південної Америки та Південної Африки, цей вид зустрічається тільки в культурі та є найдавнішою рослиною індіанців високогірних районів в Андах.

Стебло рослини низькоросле, листя трійчасте, квітки одиночні, стерильні.

Ока (кислиця бульбоносна)

Бульби стеблового походження - багаті на крохмаль (22-25 %) потовщені цибулини, вкриті м'ясистими лусками.

Бульби кислиці бульбоносної вживаються подібно до картоплі в вареному, смаженому та печеному вигляді.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Ока (кислиця бульбоносна), Oxalis tuberosa. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Для лікування кишкових розладів: Натріть свіжі бульби оки на тертці і випийте отриманий сік 2-3 рази на день. Це допоможе покращити травлення, зменшити запалення та симптоми кишкових розладів, таких як діарея.
Для лікування застуди: приготуйте настій зі свіжого листя та стебел оки в окропі протягом 10-15 хвилин. Охолодіть та випийте у вигляді чаю 2-3 рази на день. Це допоможе зміцнити імунну систему та знизити ризик розвитку простудних захворювань.
Для лікування діабету: приготуйте настій із свіжих бульб оки в окропі протягом 20-30 хвилин. Охолодіть та випийте у вигляді чаю 2-3 рази на день. Це допоможе знизити рівень цукру в крові та покращити вуглеводний обмін.
Для лікування анемії: змішайте свіжий сік оки з медом і випийте 1-2 десь у день. Це допоможе покращити засвоєння заліза та підвищити рівень гемоглобіну в крові.

Косметологія:

Маска для обличчя з оком: подрібніть свіжі бульби оки та змішайте з натуральним йогуртом. Нанесіть на обличчя 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зволожити та освітлити шкіру, зменшити запалення та надати їй здорового блиску.
Тонік для обличчя з оком: приготуйте настій зі свіжого листя та стебел оки в окропі протягом 10-15 хвилин. Охолодіть та нанесіть на обличчя за допомогою ватного диска. Цей тонік допоможе зменшити запалення, зволожити шкіру та покращити її колір та текстуру.
Крем для обличчя з оком: подрібніть свіжі бульби оки і змішайте з|із| маслом жожоба або іншим натуральним маслом. Нанесіть на обличчя вранці та ввечері після очищення шкіри. Цей крем допоможе зменшити запалення та покращити якість шкіри.
Скраб для тіла з оком: подрібніть свіжі бульби оки та змішайте з морською сіллю та оливковою олією. Масажними рухами нанесіть на шкіру тіла та ретельно змийте водою. Цей скраб допоможе відлущити відмерлі клітини шкіри, покращити її текстуру і надати здорового блиску.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Ока (кислиця бульбоносна), Oxalis tuberosa. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Ока, або кислиця бульбоносна (Oxalis tuberosa) - це рослина із сімейства Щавельові, яку вирощують як овочеву культуру та джерело крохмалю.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання оки:

вирощування:

Оку слід вирощувати в сонячному або напівтінистому місці.
Вона віддає перевагу пухким, родючим грунтам з гарною дренажною здатністю.
Найкращий час для посіву бульб - весна чи рання осінь.
Бульби необхідно посадити на глибину близько 5 см та на відстані близько 30 см один від одного.
Рослини необхідно регулярно поливати та видаляти бур'яни.

Заготівля:

Бульби можна збирати через 6-8 місяців після посадки.
Зібрані бульби слід ретельно промити, знезаражувати та залишити висохнути на сонці протягом 2-3 днів.
Потім бульби можна зберігати у прохолодному та сухому місці при температурі від +3 до +5 °C.

зберігання:

Бульби оки можна зберігати в підвалі, холодильнику або іншому прохолодному місці.
Вони добре зберігаються при температурі від +3 до +5 °C та вологості від 70 до 80 %.
Зберігання оки може тривати до 6 місяців.

Ока є цінним джерелом поживних речовин, таких як крохмаль, вітамін С та кальцій.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Оман високий (алант)

▪ Бенінказу (восковий гарбуз)

▪ Сассафрас білуватий (сассафрас лікарський, сассафрас червоний, сассафрас шовковистий)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Найдовший висячий міст 26.12.2002

Італійський уряд схвалив проект найдовшого у світі висячого мосту, який має зв'язати острів Сицилію з материком.

Ширина Месінської протоки, над якою пройде міст, перевищує 3 км. До того ж розташовуватиметься він у сейсмічно активному районі, що створює додаткові труднощі для проектувальників та будівельників.

Унікальність полотна моста - у його профілі, що нагадує профіль пташиного крила. Це зроблено для того, щоб максимально задовольнити вимоги легкості, міцності та гарної аеродинаміки головного прольоту завдовжки 3,3 км. Підтримуватимуть його міцні сталеві троси, що прикріплюються до величезних пілонів, що розташовані на берегах протоки.

Будівництво триватиме близько 10 років, і коштуватиме італійським платникам податків понад 4 млрд доларів.

Інші цікаві новини:

▪ Центри задоволення допомагають імунітету

▪ Озеленення міст захистить від глобального потепління

▪ М'язовий тонус без фізичної активності

▪ Твердотільний NVMe-накопичувач WD Blue SN550 2 Тбайт

▪ N-trig і NVIDIA покращать сенсорне введення в мобільних пристроях

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Заземлення та занулення. Добірка статей

▪ стаття Пропозиція, від якої не можна відмовитися. Крилатий вислів

▪ стаття Де розташований міст, відомий частими самогубствами собак? Детальна відповідь

▪ стаття Шандра звичайна. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ (2) стаття Перетворювач напруги, 5/12 вольт. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Мрія про небо. Фізичний експеримент

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт