Улюко (базела бульбова). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Улюко (базела бульбова). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Улюко (базела бульбова), Ullucus tuberosus. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Улюко (базела бульбова)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Улюко (Ullucus)

сімейство: Бататові (Basellaceae)

походження: Улюко походить з Андах у Південній Америці, де він культивувався і використовувався як харчовий продукт багатьма індіанцями протягом тисячоліть.

Ареал: Улюко культивується у різних частинах світу, включаючи Південну Америку, Африку та Азію.

Хімічний склад: Улюко містить багато поживних речовин, включаючи крохмаль, білки, вітаміни, мінеральні речовини та антиоксиданти. У рослині присутні каротиноїди, які надають йому світло-жовтогарячий колір.

Господарське значення: Улюко використовується для приготування супів, рагу, салатів та інших страв. Улюко також застосовується як джерело крохмалю для виробництва крохмалю та інших продуктів, таких як ліки. Він також може бути використаний як корм для худоби.

Легенди та міфи: У культурі інків улюко вважався священною рослиною, яка була принесена ними з божественного саду. Вони вірили, що ця рослина може полегшити хворобу та продовжити життя. Крім того, вулик використовувався в ритуалах, пов'язаних з шануванням предків, а також як символ багатства та процвітання. Улюко також часто згадується у міфах та легендах інків. Наприклад, згідно з однією легендою, улюко був створений великим богом Сонця Інтом і дарований людям, щоб вони могли отримувати енергію від Сонця та виживати у важких умовах Анд. Також улюко вважається символом миру та гармонії у природі. Його яскраві та різнокольорові бульби асоціюються з красою та різноманітністю природи, а їх унікальний смак та поживність символізують життєву енергію та родючість землі.

Улюко (базела бульбова), Ullucus tuberosus. Опис, ілюстрація рослин

Улюко (базела бульбова), Ullucus tuberosus. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Улюко (базела бульбова)

Систематика та походження. Улюко або базела бульбова (Ullucus tuberosus С.) – однорічна трав'яниста рослина з сімейства Базелових (Basellaceae).

Найдавніша продовольча та кормова рослина Нового Світу, бульби його знайдені у стародавніх похованнях індіанських племен гірських районів Анд.

Вирощують у гірських районах Колумбії, Болівії та Перу до висоти 3800 м.

Стебло рослини Кучеряве, листя секкулентне, серцеподібної форми.

Улюко (базела бульбова)

Бульби формуються на підземних пагонах - столонах, формою дуже схожі на бульби картоплі, іноді більш витягнуті, жовтого забарвлення. Багаті крохмалем (близько 20%), але містять також слиз і менш смачні, ніж картопля.

Період вегетації однорічних короткостеблових культурних форм 6-8 місяців.

Розмножують вулицею бульбами.

Свіжі бульби зберігаються трохи більше двох місяців, тому їх зберігають замороженими чи готують сировину тривалого зберігання - чунье, як і з рослин оки.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Улюко (базела бульбова), Ullucus tuberosus. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Лікування хвороб очей: сік улюко можна використовувати як краплі для очей для лікування різних хвороб очей, таких як кон'юнктивіт та кератит.
Підвищення імунітету: бульби улюко містять багато вітаміну С, який допомагає зміцнити імунну систему та запобігти хворобам, пов'язаним з низьким імунітетом.
Зниження рівня холестерину: Улюко містить розчинні у воді волокна, які можуть зв'язуватися з жовчними кислотами та холестерином у кишечнику, що може допомогти знизити рівень холестерину в крові.
Лікування гастриту: Улюко можна використовувати для лікування гастриту завдяки своїм антисептичним та антиспазмодичним властивостям.
Профілактика цукрового діабету: Улюко містить інулін, який є корисним для людей, які страждають на діабет, так як він може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові.

Косметологія:

Маска для обличчя: подрібніть бульби улюко і змішайте їх з медом та оливковою олією. Нанесіть цю маску на обличчя і залиште на 15 хвилин|мінути|, потім змийте теплою водою. Ця маска допомагає зволожити та живити шкіру.
Пілінг для тіла: змішайте дрібно нарізані бульби улюко з оливковою олією та морською сіллю. Нанесіть на шкіру тіла та масажуйте круговими рухами, потім змийте теплою водою. Цей пілінг допомагає видалити ороговілі клітини шкіри і зробити шкіру більш гладкою та м'якою.
Крем для рук: подрібніть бульби улюко і змішайте їх з олією жожоба та ефірною олією лаванди. Нанесіть крем на руки і масажуйте до повного вбирання. Цей крем допомагає зволожити та пом'якшити шкіру рук.
Маска для волосся: подрібніть бульби улюко і змішайте їх з олією жожоба та яйцем. Нанесіть цю маску на волосся і залиште на 30 хвилин|мінути|, потім змийте теплою водою. Ця маска допомагає зміцнити волосся і зробити його більш блискучим і здоровим.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Улюко (базела бульбова), Ullucus tuberosus. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Улюко (Ullucus tuberosus) - це невелика рослина, яка виробляє смачні бульби, які можуть використовуватися в кулінарії.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання улюко:

вирощування:

Улюко воліє напівтінисте місце і може рости в різних типах ґрунту, але воліє ґрунт із гарною дренажною здатністю.
Грунт має бути родючим і мати рівень pH в діапазоні від 5,5 до 6,5.
Насіння вулика слід висаджувати на глибину 2-3 см і відстань між ними має бути не менше 30 см, щоб рослини мали достатньо місця для зростання.
Регулярно поливайте рослини, щоб зберігати ґрунт вологим.
Регулярно підживлюйте рослини, використовуючи добрива для коренеплідних культур.
Видаліть бур'яни та інші рослини, які конкурують за поживні речовини.
Регулярно проріджуйте рослини, щоб зберегти достатню відстань між ними та запобігти перенаселеності.
Захистіть рослини від заморозків.

Заготівля:

Зберіть бульби, коли вони повністю виросли та мають яскравий колір.
Очистіть бульби від землі та залиште їх висихати на сонці протягом 1-2 днів.
Зберігайте бульби у прохолодному та сухому місці.

зберігання:

Свіжі бульби можна легко зберігати при кімнатній температурі протягом декількох тижнів.
Бульби можна зберігати у морозильній камері для довгострокового зберігання.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ трутовик справжній

▪ Соя культурна

▪ Аммі зубна

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву

Сонячні торнадо допоможуть зеленій енергетиці 12.07.2012

Міжнародна група вчених вважає, що гігантські магнітні структури, що обертаються, на Сонці можуть бути причиною різниці температур на поверхні і в ядрі зірки. Подібні структури можуть знайти застосування і на Землі – у термоядерних реакторах (токамаках).

Сонячні торнадо в тисячі разів більші і потужніші, ніж їхні земні аналоги, і досягають ширини 1600 км. Сонячні торнадо мають магнітний "скелет", який обертається зі швидкістю понад 9600 км/год за температури в мільйони градусів Цельсія. Вважається, що одночасно над поверхнею Сонця зазвичай існує близько 11 тис. подібних вихорів.

Вчені з Університету Шеффілда, Університету Осло, Інституту сонячної фізики Фрайбурга та Університету Упсали вважають, що саме сонячні торнадо за допомогою електромагнітних хвиль несуть енергію з-під поверхні Сонця до його атмосфери. "Якщо ми зрозуміємо, як природа нагріває намагнічену плазму і формує плазмові вихори, одного дня ми зможемо використати цей процес для створення нових екологічно чистих джерел енергії, - розповідає професор Робертус Ерделі. - Завдяки нашим спільним дослідженням, ми суттєво просунулися до розкриття найважливішої проблеми сучасної астрофізики”.

Проблема, про яку говорить учений, полягає в тому, що атмосфера Сонця значно гарячіша, ніж її поверхня. Зрозуміло, що енергія йде знизу до поверхні зірки, але спосіб перенесення цієї енергії поки залишається загадкою.

Вчені вивчали торнадо у зовнішній атмосфері Сонця за допомогою космічних та наземних телескопів. Потім вони створили найдетальнішу на сьогоднішній день тривимірну модель торнадо. Вчені виявили можливий механізм перенесення величезної кількості енергії. Швидше за все, магнітні структури, що обертаються, створюють своєрідний канал, який дозволяє транспортувати енергію у вигляді електромагнітних хвиль. Саме ця енергія нагріває сонячну плазму. Якщо цей процес вдасться відтворити на Землі, його можна використовувати для активації та стабілізації плазми в токамаку, що сьогодні є складним завданням.

Інші цікаві новини:

▪ Людина і шимпанзе: відмінності не такі вже й великі

▪ Кратер у пустелі

▪ Фотореле Toshiba середньої напруги для промислового застосування.

▪ Холодні руки, гаряча голова

▪ Проектор TLP-T71U від Toshiba

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Радіоуправління. Добірка статей

▪ стаття Франц Йозеф Гайдн. Знамениті афоризми

▪ стаття Що таке малярія? Детальна відповідь

▪ стаття Цибуля округла. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Як підібрати сабвуфер? Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Магнітний рибалок. Фізичний експеримент

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт