Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Кубачка жовта (жовта водяна лілія). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Кубачка жовта (жовта водяна лілія), Nuphar lutea. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Кубашка (Nuphar) сімейство: Латаття (Nymphaeaceae) походження: Євразія, Північна Америка Ареал: Кубок жовтий зустрічається в прісних водоймах північної півкулі - в Європі, Азії та Північній Америці. Хімічний склад: У корінні і листі кубочки міститься алкалоїд нупарин, а також флавоноїди, таніни, ефірні олії та інші речовини. Господарське значення: Кубок жовтий застосовується в медицині як протизапальний, ранозагоювальний і жовчогінний засіб. Також рослина використовується в декоративних цілях для озеленення водойм. Легенди, міфи, символізм: У деяких культурах скарбничка жовта символізує красу та досконалість, а також привабливість та внутрішню мудрість. У давньокитайській міфології скарбничка жовта асоціюється з Богом Місяць, який керує вночі та магією. У Японії скарбничка жовта символізує чистоту та ідеальність. У європейській культурі кубла жовта часто асоціюється з розтиранням олій та лікуванням шкірних захворювань. Проте в інших культурах кубла жовта може символізувати небезпеку та темні сили. У деяких древніх грецьких міфах карбованець жовтий пов'язаний з річкою Стікс, яка є входом у підземний світ. В англійській літературі кубок жовтий може бути асоційований зі смертю, тому що росте в глибоких ставках і озерах, де може бути небезпечним для плаваючих.
Кубачка жовта (жовта водяна лілія), Nuphar lutea. Опис, ілюстрація рослин Кубок жовтий, Nuphar lutea. Опис рослини, ареал, культивування, застосування Зустрічається повсюдно, у всіх озерах, ставках, заводах, часто утворює зарості. Влітку на поверхні озер, ставків, повільно поточних рік спокійно плавають рідкісної краси одиночні, кулясті великі жовті квіти, оточені великими плоскими листками. Це кришка жовта, водяна плаваюча рослина з підводними стеблами до 2-3 м довжини. Кореневище товщиною 3-10 см, м'ясисте, довжиною до 1-2 м, горизонтальне, жовтувато-зелене, на зламі біле, покрите рубцями від щорічно відмираючого листя, прикріплюється до дна численними тонкими коренями, що глибоко йдуть в землю. Листя велике, до 20-25 см у поперечнику, біля основи серцеподібно-вирізані. Утримуються на воді за допомогою довгих (до 3 м) черешків. Цвіте все літо, з травня до вересня. Квітки поодинокі, з безліччю пелюсток та тичинок, великі, до 4-6 см у діаметрі, жовті, своєрідного приємного запаху. Плоди - ягодоподібні зелені кубочки, оточені неопалими чашолистками. Насіння еліптичне, зелене, розташовується на повітроносному мішку, за допомогою якого розпливається на далеку відстань. Квітки кубочки жовтої містять глікозиди серцевої дії, подібно до наперстянки. У плодах багато крохмалю, танінів. У кореневищах та коренях знайдено дубильні, гіркі, смолисті речовини, крохмаль, суміш алкалоїдів – нуфарин, нуфаридин, лютекурин, цукри, органічні кислоти. У господарських цілях застосовують кореневища кубла жовтого у боротьбі з тарганами. У харчуванні використовують кореневища та насіння кубочки жовтої. У сирому вигляді кореневища не вживають. При приготуванні їжі необхідно дотримуватись певних правил: кореневища очищають від шкірки, відварюють у солоній воді, при цьому вони втрачають гіркоту, отруйність, стають придатними для їжі. Борошно із кореневищ кубочки жовтого. Кореневища ретельно промити холодною водою, очистити від шкірки, розрізати на шматки завдовжки 5-10 див. або духовці і розмолоти на борошно. Борошно з кореневищ залити водою (10 кг борошна, 12 л води) на 1-5 годин, потім злити воду і знову залити на 3-5 годин. Борошно висушити на дерев'яних дошках або бавовняних підстилках. Використовувати як добавку до тіста для хлібобулочних виробів. Заправка із кубочки жовтої. Борошно з кореневищ кубочки жовтого змішати з|із| порошком із сушеної кропиви і меленим кропом. Зберігати у темному, прохолодному місці. Використовувати для заправки перших та других страв. 200 г муки|борошна| з|із| кубочки жовтої, 100 г порошку з|із| кропу, 100 г порошку кропиви. Кавовий напій із кубочки жовтої. Насіння кубочки очистити від сторонніх домішок, посмажити, подрібнити в кавомолці або ступі. У киплячу воду покласти порошок, проварити на слабкому вогні 1-2 хвилини, наполягати 10 хвилин, додати|добавляти| вершки або молоко, цукор або мед. 5-10 г порошку з насіння кубочки, 200 мл води, вершки та цукор за смаком. У народній медицині використовують кореневище та квітки кубочки жовтого. Вони мають в'яжучу, бактерицидну, болезаспокійливу, жовчогінну, сечогінну, легку снодійну, заспокійливу дію, посилюють ріст волосся. Слід пам'ятати, що кубочка жовта – рослина отруйна. Приймати для лікування необхідно тільки за призначенням лікаря, суворо дотримуючись зазначених доз і терміну лікування. Настій квіток кубочки. 20 г квіток кубочки жовтого наполягати в 1 л окропу, процідити. Приймати по 1 столовій ложці 2-3 рази на день як заспокійливий, снодійний засіб. Відвар із квіток кубочки. 40 г квіток кубочки кип'ятити в 1 л води 10 хвилин, наполягати 30 хвилин. Використовувати для ванн, обмивання, миття голови. Відвар із кореневищ кубочки. 20 г кореневищ відварювати у 500 мл пива 10 хвилин, процідити. Мити голову 1-2 рази на тиждень упродовж 1-2 місяців. Відвар із кореневищ кубочки. 10 г кореневищ кип'ятити на слабкому вогні 15 хвилин|мінути| в 200 мл води, настоювати 2 години, процідити. Приймати по 20-30 крапель 3 рази на день при запаленні нирок, сечового міхура, туберкульозі легень. 40-50 г квіток кубочки загорнути в марлю, опустити в окріп на 2-3 хвилини. Прикладати до болючих місць при забитих місцях, ревматизмі, подагрі. Промите листя кубочки прикладати на шкіру при бешиховому запаленні. У гомеопатії есенцію із кореневищ кубочки жовтої призначають при імпотенції. Протипоказання не встановлено. Заготовляють коріння кубочки жовтого літа і на початку осені. Ножем підрізають коріння, потім витягують руками, вилами, баграми кореневища, відмивають від мулу, відрізають листя, коріння, ретельно промивають холодною водою, розрізають на пластинки, складають тонким шаром (1-2 см) на папір, тканину або нанизують на нитки і підвішують . Трохи підв'ялюють, потім висушують у печах, сушарках при температурі 50-60 ° C або на горищах із залізним дахом, відкритих верандах, в приміщеннях, що добре провітрюються. Висушені пластинки кореневищ хвилясті, товщиною до 1 см, з темними рубцями на місцях відмерлого та відрізаного листя. Усередині сірувато-жовтуватого кольору, зовні - буро-сірі, гіркуватого смаку, слабкого запаху. Термін зберігання не встановлено. Квітки сушать на повітрі, сушарках, печах, духовках при температурі не вище 60°C. Термін зберігання – 1 рік. При заготівлі не можна знищувати сорочку жовту всю поспіль. Для відновлення чагарників необхідно залишати неушкодженими щонайменше 10-20 % рослин. Автори: Олексійчик Н.І., Васанько В.О.
Кубачка жовта (жовта водяна лілія), Nuphar lutea (L.). Ботанічний опис, ареал та місця проростання, хімічний склад, застосування в медицині та промисловості Синоніми: бубонці жовті, водяні маківки, водяна лілія, жовта латаття, жовта лілія, плавунці жовті. Багаторічна водна рослина сімейства латаття (Nymphaeaceae), з товстим, покритим рубцями від опалого листя, кореневищем. Нижнє листя напівпрозоре, на коротких черешках, верхнє - плаваюче, довгочершкове, овальне, з серцеподібною основою, шкірясте. Квітки поодинокі, жовті; плоди голі, ослизняються. Цвіте із червня до вересня. Ареал та місця зростання. Євро-азіатський вид із широким ареалом. Росте в озерах, заводах і в річках з тихою течією. Хімічний склад. У листі виявлено до 0,1% алкалоїдів. Кореневища у свіжому вигляді містять алкалоїд нюфарин. У підсушеному вигляді мають 18-19% крохмалю, 5-6% декстрози та 1-2% сахарози. Також містить метарабінову кислоту, парафіноподібну речовину, 5% золи та трохи жиру. Застосування у медицині. Як лікарської рослинної сировини використовують кореневища кубла жовтої (лат. Rhizoma Nupharis luteae), які заготовляють у фазу цвітіння і плодоношення, очищають від листя і коріння, ріжуть на шматки і сушать при температурі 50-60 °С. Сировина входить до збору за прописом Здренка. Запаси після заготівлі відновлюються дуже повільно. Алкалоїди кубочки жовтої мають сильну протистоцидну дію. Нуфлеїн – складова частина контрацептивних препаратів. Лінімент лютенурину застосовується при трихомонадному кольпіті. Інші засоби застосування. Рослина використовується як декоративна. У сирому вигляді кореневища отруйні, але їстівні, якщо їх відварити у солоній воді. Смажене насіння вживалося як сурогат кави. Автори: Турова А.Д., Сапожнікова Е.М.
Кубок жовтий, Nuphar luteum (L.) Smith. Опис, місця зростання, харчова цінність, застосування в кулінарії Кубачка жовта - багаторічна трав'яниста водна рослина з сімейства латаття з плаваючим серцеподібно-овальним листям і товстим кореневищем. Листя з цілісними краями, щільне, шкірясте, з глибокою виїмкою до довгого черешка, що відходить від кореневища, що лежить на дні водойми. Крім плаваючого листя у кубочки жовтої є підводне листя - більш тонке, напівпрозоре, злегка складчасте. Кореневище повзуче, м'ясисте, довжиною до 4, а іноді і до 10 м. Товщина кореневища 5-7 см, в окремих випадках досягає 13-15 см. Кореневища тягнуться канатами по дну водойми, а від них глибоко в землю сягає тонке коріння. Колір кореневища зовні жовтувато-зелений, на зламі білий. Квітки кубочки поодинокі, кулясті, великі (до 3-5 см у діаметрі), складаються з 5 жовтих великих чашолистків. Пелюстки дрібні, численні, жовті, разом з тичинками оточують маточка і рильце. Плід зворотно-грушоподібної форми, нагадує сорочку. Віддає перевагу тихим заплавам річок, озерам і ставкам, протокам і стариці. Утворює зарості у стоячих та повільно поточних прісних водах. Цвіте із першої половини літа до осінніх холодів. У кореневищах виявлено алкалоїди, дубильні речовини, гіркоти, смолисті речовини та велику кількість крохмалю. У квітках містяться глікозиди, що по дії нагадують наперстянку. У їжу використовуються кореневища. З них роблять борошно, яке попередньо вимочують для видалення дубильних речовин, випікають хлібці, булочки, коржики, галети. Свіжі кореневища отруйні, вживати їх можна лише після варіння, сушіння та вимочування. Висушені кореневища можуть зберігатися у мішках тривалий час. Автор: Кощеєв А.К.
Кубок жовтий. Довідкова інформація Підводні кореневища кубла жовтого - товсті з грубими листовими рубцями. Сирі кореневища отруйні внаслідок високої концентрації алкалоїду німфеїну. Сухі кореневища кубочки містять 18-19% крохмалю, 5-8% жирів, 1,2% цукру та близько 1% білка; насіння - 44-45% крохмалю, 5-8% жирів та понад 11% білкових речовин. Висушені кореневища та насіння їстівні. Їх подрібнюють і підмішують до зернового борошна. Збирають кореневища пізньої осені молодим льодом або ранньою весною з човнів. Кореневища очищають від залишків листя та черешків, кірки і ріжуть на невеликі шматки, які вимочують кілька разів у холодній воді, щоб витягти дубильні речовини. Потім сушать на сонці, досушують до крихкості в печі. Висушені шматки подрібнюють, пропускаючи через м'ясорубку чи ступці. Отриману грубу муку пересіюють кілька разів через сито. Додають борошно до зернового борошна при випіканні хліба, приготуванні млинців коржиків, оладок, пампок тощо. Перед вживанням кореневища ретельно очищають від кори, ріжуть невеликими шматками і протягом 15-18 годин вимочують у проточній воді. При цьому вимиваються дубильні речовини та алкалоїди. Після вимочування кореневища придатні до вживання у вареному чи смаженому вигляді з добавкою олії чи тваринного жиру, як картопля. На Кавказі чабани печуть кореневища кубочки жовтого на вугіллі і їдять з картоплею, сухим сиром, бринзою та сіллю. Очевидно, при нагріванні алкалоїди руйнуються. У Японії кореневища використовують для салатів та гарнірів, зерна – як сурогат кави. З кореневищ кубочки жовтого видобувають суміш алкалоїдів у вигляді препарату лютенорину, що використовується проти трихомовад. Автор: Рева М.Л.
Кубачка жовта (жовта водяна лілія), Nuphar lutea. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Кубачка жовта (жовта водяна лілія), Nuphar lutea. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Кубок жовтий (Nuphar lutea) - це водяна рослина з красивими жовтими квітками, які можуть досягати діаметра до 15 см. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання кубочки жовтої: вирощування:
Заготівля:
зберігання:
Зверніть увагу, що деякі частини рослини можуть бути отруйними при вживанні у великих кількостях, тому перед використанням слід переконатися у їхній безпеці та проконсультуватися з лікарем, якщо у вас є проблеми зі здоров'ям. Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Квіллайя мильна (квіллая справжня, квілаха мильна, квілаха справжня) ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності
09.05.2024 Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Енергія з космосу для Starship
08.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Кава знижує ризик захворювань печінки ▪ Одноразовий мобільний телефон ▪ Кольорова e-paper у 2012 році Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Радіоелектроніка та електротехніка. Добірка статей ▪ стаття Принцип "Laissez faire, laissez passer". Крилатий вислів ▪ стаття Хто винайшов фотокамеру? Детальна відповідь ▪ стаття Секретар-стенографіст. Посадова інструкція ▪ стаття Фазометр на ОУ. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Незвичайний попіл. Секрет фокусу
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |