Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська), Cochlearia officinalis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Ложкова трава (Cochlearia)

сімейство: Капустяні (Brassicaceae)

походження: Ложкова трава походить з північних регіонів Європи та Азії, у тому числі зі Скандинавії, Ісландії, Росії, Німеччини та Великобританії.

Ареал: Ложкова трава росте на сирих ґрунтах уздовж берегів річок та озер, на узбережжі морів та океанів, а також на скелястих гірських схилах.

Хімічний склад: Ложкова трава багата вітаміном С, каротином, мінеральними речовинами (калій, кальцій, залізо) та сіркою. Вона також містить глюкозинолати, які при вживанні перетворюються на сполуки з фітохімічними властивостями, що надають сприятливий вплив на організм людини.

Господарське значення: Ложкова трава використовується в кулінарії для приготування різних страв, у тому числі м'ясних та рибних страв, салатів та соусів. Також вона має медичні властивості та застосовується для лікування захворювань дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту та шкірних захворювань.

Легенди, міфи, символізм: У китайській міфології ложкова трава пов'язана з легендою про безсмертя. Говориться, що один із імператорів Ханьської династії, Цінь Шихуанді, шукав секрет безсмертя і відправив своїх воїнів на пошуки ложечної трави, яка вважалася одним із ключів до безсмертя. Символічно, ложкова трава асоціюється з поняттям лікування та лікування. Вона вважається потужним засобом для боротьби з різними захворюваннями та покращення здоров'я. Ложкова трава також асоціюється з поняттям умиротворення та спокою, і тому часто використовується у медитації та інших духовних практиках.

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська), Cochlearia officinalis. Опис, ілюстрація рослин

Ложкова трава, Cochlearia officinalis L. Класифікація, синоніми, ботанічний опис, харчова цінність, вирощування

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська)

Синоніми: Cochlearia artica Schlechtd. С. anglica, С. danica, С. fenestrata.

Назви: фр. herbe au scorbut, herbe aux cuillers; англ. scurvy grass, spoon wort; ньому. Loffelkraut; іт. cochlearia; польський. warzecha lekazska.

Стебло 7-40 см висоти; листя прикореневе черешкове, довгасто-овальне або овальне; пластинка з округлою або навіть ниркоподібною основою або поступово звужена у черешка; стеблові листки, довгасті або овальні, сидячі або звужені в короткий черешок, цілокраї або зубчасті, верхнє листя стеблооб'ємні, з серцеподібною основою.

Пелюстки 3,5-4 мм довжини; квітконіжки 3-8 мм довжини; стручки широко еліпсоїдальні, 5-7 мм довжини, 1,5-3,5 мм ширини; стовпчик 0,25-0,5 мм довжини; гнізда стручочка містять по 6-9 насінин; насіння коричневе, близько 1 мм довжини та 0,6-0,75 мм ширини.

Росте у дикому вигляді на узбережжі Льодовитого океану, на глинистих пагорбах та на піщаних місцях в арктичній зоні. Вирощується на городах як салатний овоч.

Листя має гострий смак на кшталт крес-салату. Використовується для салатів найчастіше у суміші з іншими овочами.

Містить ефірну олію та використовується для приготування настойки проти цинги.

Ложкова трава - дворічна рослина, в перший рік життя дає розетку ложкоподібного листя; на другий рік виростає стебло та рослина плодоносить.

Для ложечної трави кращою вважають глинистий або суглинистий ґрунт, який утримує вологу. Місце для сівби слід вибирати тінисте, зі схилом на північ.

Сіють насіння ранньою весною. Можна сіяти і наприкінці літа, щоб одержати рослини, які пізно зацвітають на другий рік. У міру відростання листя їх збирають.

Насіння одержує, як і в інших хрестоцвітих, висмикуючи рослини або зрізаючи їх стебла під час дозрівання насіння.

Насіння просушують, обмолочують, а потім насіння очищають від сміття.

Автор: Іпатьев А.М.

Ложкова трава лікарська, Cockle aria officinalis L. Опис, місця зростання, харчова цінність, застосування в кулінарії

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська)

Ложкова трава - дворічна трав'яниста рослина із сімейства хрестоцвітих з тонким гіллястим стеблом висотою 15-40 см.

У перший рік виростає лише розетка прикореневого листя з довгими черешками.

Середнє листя на стеблі сидяче, яйцеподібне, верхнє - стеблооб'ємне. Квітки білі, із 4 пелюсток, зібрані в пензлі на верхівці стебла. Тичинок 6, маточка складається з 2 зрощених плодолистиків. Плоди - круглі яйцеподібні або грушоподібні стручки, що сидять на довгих плодоніжках.

Цвіте у травні – липні.

Зустрічається на пагорбах та піщаних схилах.

Іноді культивується як овочева рослина Місцеві назви: цинготна трава, морська цибуля, ложковий хрін, ложечниця арктична.

Лікарська рослина. У поморів вважається хорошим протицинготним та протиглистовим засобом, використовується як цілюще при різних захворюваннях.

У зелених частинах ложечної трави міститься до 210 мг% вітаміну С, близько 0,3 % алкалоїдів, ефірна олія.

З молодого та соковитого листя готують салати та приправи для м'ясних, рибних та круп'яних страв. Можна заготовляти листя про запас - солити і маринувати. Рослина вважається перспективною для вирощування у культурі.

Рослинники можуть багато зробити для поширення цього багатого вітаміном С рослини.

Треба постаратися, щоб воно якнайшвидше з'явилося на грядках садівників-аматорів.

Автор: Кощеєв А.К.

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська), Cochlearia officinalis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Для лікування кашлю: залийте 1 чайну ложку подрібненого листя ложкової трави 1 склянкою окропу і залиште наполягати протягом 10-15 хвилин. Процідіть і випийте по 1 столовій ложці настою 3-4 десь у день. Цей засіб допоможе зменшити кашель та покращити відходження мокротиння.
Для лікування зубного болю: трохи розм'якшіть свіже листя ложечної трави і нанесіть на хворий зуб. Повторюйте процедуру кілька разів на день. Цей засіб допоможе зменшити біль та запалення.
Для лікування ран: подрібніть свіже листя ложечної трави і нанесіть на рану. Повторюйте процедуру кілька разів на день. Цей засіб допоможе прискорити загоєння рани.
Для лікування головного болю: залийте 1 чайну ложку подрібненого листя ложкової трави 1 склянкою окропу і залиште наполягати протягом 10-15 хвилин. Процідіть і випийте по 1 столовій ложці настою 2-3 десь у день. Цей засіб допоможе зменшити головний біль та покращити загальне самопочуття.

Косметологія:

Маска для обличчя з ложковою травою: подрібніть свіже листя ложечної трави і змішайте їх із невеликою кількістю меду. Нанесіть отриману масу на обличчя та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зволожити поживну шкіру.
Тонік для обличчя з ложковою травою: залийте 1 столову ложку подрібненого листя ложкової трави 1 склянкою окропу і залиште наполягати протягом 10-15 хвилин. Процідіть та використовуйте отриманий настій як тонік для обличчя. Цей тонік допоможе зволожити шкіру та покращити її тон.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Ложкова трава лікарська (ложечниця лікарська), Cochlearia officinalis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Ложкова трава лікарська (або ложечниця лікарська) - багаторічна рослина сімейства хрестоцвітих, яка росте на півночі Європи та Азії. Ця рослина може досягати висоти до 40 см і має листя у формі ложок, звідси і походить її назва.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання ложечної трави лікарської:

вирощування:

Ложкова трава лікарська віддає перевагу прохолодному клімату, добре росте в тінистих місцях і на сирих ґрунтах з гарною дренажною системою.
Кращий час для посіву ложечної трави лікарської - кінець весни або початок літа, коли ґрунт досить теплий і вологий.
Насіння слід посадити на глибину близько 1 см і на відстані близько 30 см один від одного.
Після посіву землю слід регулярно поливати та підтримувати вологість ґрунту до появи паростків.
У період активного росту ложкова трава лікарська потребує регулярного підживлення.

Заготівля та зберігання:

Найкращий час для збирання ложечної трави лікарської – на початку літа, коли рослина знаходиться в період цвітіння.
Збір проводять у суху погоду, вранці чи ввечері, коли роса вже випарувалася.
Зрізають верхівки рослини разом з квітами та листям на відстані близько 5 см від землі.
Зібрану ложкову траву лікарську слід ретельно промити та залишити на повітрі для висихання.
Сушену ложкову траву лікарську зберігають у сухих та прохолодних місцях у пакетах із паперу чи скляних банках.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Капуцин великий (настурція велика)

▪ хризантема увінчана

▪ Стеркулія платанолистна (фірміана проста)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Білок з водоростей, цукру та світла 10.08.2023

З впливом сталого розвитку на передові технології продовольчої промисловості компанія Brevel виходить вперед, розробляючи альтернативні джерела протеїну з використанням мікроводоростей, цукру та потужного світла. Новий альтернативний протеїн, що має нейтральний смак і прекрасні функціональні характеристики, готується до виходу на ринок, долаючи традиційні виклики в галузі вартості, якості та стійкості.

Перші продукти з використанням альтернативного протеїну Brevel плануються до випуску вже 2024 року. Дослідження та розробки компанії дозволили створити інноваційну технологію, яка поєднує ферментацію мікроводоростей на основі цукру з інтенсивним світловим впливом у промислових масштабах. В результаті - вийшов смачний та універсальний протеїн, який пропонується за доступною ціною, змагаючись із традиційними джерелами білка, такими як горох та соя.

Цей інноваційний протеїн може бути використаний для створення якісних рослинних продуктів, таких як молоко або яйця, не втративши натурального смаку. Більш того, альтернативний протеїн Brevel сприяє покращенню поживного складу продуктів, роблячи їх більш збалансованими та поживними.

Експерти впевнені, що мікроводорості незабаром стануть найбільш доступним та ефективним джерелом рослинного білка. Це не тільки етично обґрунтоване рішення, що виключає тварин з продовольчого ланцюга, але й стійке, враховуючи, що виробництво мікроводоростей є більш ефективним з точки зору використання ресурсів, таких як земля, вода, енергія, та зменшує викиди парникових газів.

На даний момент компанія Brevel переносить дослідне виробництво на комерційний рівень із виробничими потужностями до 500 літрів, використовуючи новаторську систему ферментації та освітлення. До 2026 року планується збільшити виробничі потужності до 900 тисяч літрів, надаючи надію на більш стійке та поживне майбутнє продовольчої індустрії.

Інші цікаві новини:

▪ Вогонь буде задушений

▪ У Африці утворилася тріщина, яка може розламати континент

▪ Вікно, як сабвуфер

▪ Силові роз'єми Molex Micro-Fit+

▪ Навушники Corsair HS55 та HS65

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Підсилювачі низької частоти. Добірка статей

▪ стаття Моделі ракетних планерів. Поради моделісту

▪ стаття Як люди шили в давнину? Детальна відповідь

▪ стаття Акокантера абіссінська. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Різні цементи. Прості рецепти та поради

▪ стаття Простий перетворювач напруга-частота. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт