Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Молоділо покрівельне. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Молоділо покрівельне, Sempervivum tectorum. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Sempervivum сімейство: Красулеві (Crassulaceae) походження: Європа, Північна Африка, Центральна Азія Ареал: Молоділо покрівельне росте у гірських регіонах, на кам'янистих та скелястих схилах, на дахах будівель. Хімічний склад: У рослині містяться флавоноїди, кумарини, фенольні сполуки та інші біологічно активні речовини. Господарське значення: Молоділо покрівельне використовується для озеленення дахів будівель, тому що добре переносить посуху і не потребує особливого догляду. Також рослина застосовується в медицині для лікування ран, опіків, виразок та інших захворювань шкіри. Легенди, міфи, символізм: У деяких релігійних традиціях і культурах, покрівельне молодило може бути пов'язане з ідеєю воскресіння і відродження. Символічно, можна пов'язати використання цієї рослини з ідеєю здоров'я та краси, а також з поняттям відновлення та омолодження.
Молоділо покрівельне, Sempervivum tectorum. Опис, ілюстрація рослин Молоділо покрівельне. Опис рослини, ареал, культивування, застосування Зустрічається нечасто кам'янистими, піщаними схилами, на сухих галявинах соснових лісів, відкритих пагорбах. Багаторічна трав'яниста посухо-морозостійка рослина висотою 10-40 см. Стебло квітконосне, борозенчасте, покрите короткими білими залізистими волосками, а по краю - довгими жорсткими віями. Листя щільно прилягає один до одного у вигляді кулястої розетки (подібно до капустяного качану), м'ясисті, соковиті, вкриті жорсткими волосками. Цвіте у липні – вересні. Квітки жовті або зеленувато-жовті, дрібні, утворюють складні зонтикоподібні суцвіття. Трава містить вітаміни C, групи В, багато молочної кислоти та інших органічних кислот. У харчуванні використовують траву молодила, свіже листя. На смак вони нагадують брюссельську капусту. З них варять борщі, роблять салати, вінегрети. Свіжу траву їдять із медом, цукром. Салат із молодила. Листя промити холодною водою, відварити у підсоленій воді із цукром. Воду злити, листя нарізати, додати|добавляти| подрібнену зелену цибулю, шматочки яблук, перемішати. Заправити сметаною чи майонезом, посипати зеленню кропу та петрушки. 150 г листя молодила, 20 г цибулі зеленої, 75- 100 г яблук кислих, 25 г сметани (або майонезу), сіль, цукор до смаку, зелень кропу та петрушки. Молодий салат з овочами. Молоде листя бланшувати в солоній воді 5 хвилин, потім нарізати, додати нашатковану моркву, відварену картоплю, шматочки очищеного солоного огірка, подрібнену зелену цибулю. Заправити сметаною, або майонезом, або олією, посипати зеленню кропу та петрушки. 200 г листя молодила, 75 г моркви, 50 г картоплі, 25 г огірка солоного, 25 г цибулі зеленої, 30-50 г сметани (або майонезу, або олії), сіль, зелень кропу та петрушки. Молодий салат з м'ясом. Молоде листя, що бланширує в солоній воді 5 хвилин, нарізати, додати шматочки відвареного м'яса, подрібнені зварене круто яйце, зелену цибулю, натерту сир, перемішати. Заправити сметаною чи майонезом, посипати зеленню кропу та петрушки. 200 г листя молодила, 100 г м'яса відвареного, 50 г сиру, 1 яйце, 25 г цибулі зеленої, 50 г сметани (або майонезу), зелень кропу та петрушки. Щи із молодила. У м'ясному бульйоні або воді зварити моркву, картоплю, корінь петрушки, цибулю, додати подрібнене бланшироване в солоній воді листя молодила, щавель, томатний соус і проварити ще 5-7 хвилин. Перед подачею на стіл у тарілки розкласти кружальця звареного круто яйця, сметану, зелень петрушки та кропу. 166 500 мл бульйону, 50 г моркви, 30 г картоплі, 10 г кореня петрушки, 50 г цибулі зеленої, 150 г листя молодила, 100 г щавлю, 50- 100 г соусу томатного, 1 яйце, 25 г зелень та кропу. Борщ із молодилом. У підсоленому бульйоні або воді зварити буряк, моркву, картоплю, капусту, додати бланшироване в солоній воді листя молодила, заправити пасерованою цибулею з томатною пастою і кип'ятити на слабкому вогні 5-10 хвилин. Перед подачею на стіл у тарілки розкласти кружальця звареного круто яйця, сметану, зелень кропу та петрушки. 500 мл бульйону, 50 г буряків, 30 г моркви, 50 г картоплі, 150 г капусти, 150 г листя молодила, 50 г цибулі ріпчастої, 25-50 г пасти томатної, 1 яйце, 25 г сметани, сіль, зелень . Молоділо солодке. Свіжу траву молодила промити холодною водою, бланшувати в солоній воді 5 хвилин, нарізати, перемішати із цукром чи медом. Вживати з чаєм, молоком. 200 г трави молодила, сіль, цукор, мед за смаком. У народній медицині використовують листя та траву молодила. Вони мають болезаспокійливу, заспокійливу, протизапальну, ранозагоювальну, слабку закріплюючу дію. Настій листя молодила. 20 г свіжого листя наполягати в 250 мл окропу 2 години в термосі, процідити і пити по 50 мл 4 рази на день перед їжею при виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, кашлі, застуді, проносах, хворобливих менструаціях. Обмивати шкіру при екземі, діатезі, різних висипаннях. Мазь із трави молодила. Свіжу траву розтерти зі свинячим салом. Змащувати рани, що гнояться, довго не гояться, виразки, свищі. Подрібнене листя загорнути в марлю. Прикладати до гемороїдальних вузлів, бородавок, ластовиння, до місць укусу комах. Свіже подрібнене листя прикладати до ран, виразок, опіків, пролежнів. Свіжу траву бланшувати в солоній воді 5 хвилин|мінути|, нарізати, змішати за смаком з медом або цукром. Приймати по 1 столовій ложці 4 десь у день перед їжею при серцевої недостатності. Протипоказання не встановлено. Заготовляють листя та траву молодила під час цвітіння. Сушать на повітрі, під навісом, на горищі, в приміщенні, що добре провітрюється. Термін зберігання – 1 рік. Автори: Олексійчик Н.І., Васанько В.О.
Молоділо. Цікаві факти про рослину Молодило має товсте соковите листя ланцетної форми, зібране в кулясті розетки, що лежать на поверхні ґрунту і трохи схожі на цибулини. Росте на сухих піщаних місцях, кам'янистих оголеннях, серед скель. Дуже багато молоди зустрічається на відвалах залізорудних порід у Кривому Розі. М'ясисте листя накопичують у запас воду на період посухи. Молоде листя придатне для свіжих салатів протягом усього літа. На Кавказі їх заквашують і маринують про запас. Автор: Рева М.Л.
Молоділо покрівельне, Sempervivum tectorum. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Молоділо покрівельне, Sempervivum tectorum. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Молоділо покрівельне (Sempervivum tectorum) - це багаторічна рослина, яка вирощується в саду або на даху будівлі. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання молодила покрівельного: вирощування:
Заготівля:
зберігання:
Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Липа серцеподібна (липа дрібнолиста) ▪ Смолівка ▪ Ендівій ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Енергія з космосу для Starship
08.05.2024 Новий метод створення потужних батарей
08.05.2024 Спиртуознавство теплого пива
07.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Silicon Power випускає картки microSDHC 32 ГБ Class 6 ▪ Підсилювач із змінним коефіцієнтом посилення ▪ Мобільний телефон відстежується за особливим сигналом ▪ Зміна реальності та хибна пам'ять Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Мікрофони, радіомікрофони. Добірка статей ▪ стаття Панельна душова. Поради домашньому майстру ▪ стаття Який всесвітньо відомий ударник грає, втративши ліву руку? Детальна відповідь ▪ стаття Лопух великий. Легенди, вирощування, способи застосування ▪ стаття Кодовий вмикач. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |