Безкоштовна технічна бібліотека

Яблуня лісова (яблуня дика). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Яблуня лісова (яблуня дика), Malus sylvestris. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Яблуня (Malus)

сімейство: Рожеві (Rosaceae)

походження: Яблуня лісова походить із Європи та Західної Азії.

Ареал: Яблуня лісова зустрічається у лісах та лісостепах Європи та Західної Азії, а також у деяких регіонах Північної Америки та Австралії.

Хімічний склад: Яблука яблуні лісової містять численні вітаміни, мінерали, антиоксиданти, пектин та інші біологічно активні сполуки, такі як кверцетин та катехіни.

Господарське значення: Яблуня лісова використовується як батьківська рослина для створення нових сортів яблунь. Крім того, яблука яблуні лісової використовуються в кулінарії для приготування десертів, напоїв, варення та інших продуктів харчування. Яблука також застосовуються для виробництва сидру, яблучного оцту, яблучного соку та інших напоїв. Крім того, лісова яблуня популярна в ландшафтному дизайні і як декоративна рослина.

Легенди, міфи, символізм: У кельтській міфології, яблуня є символом життя, мудрості та вічної молодості. Вона пов'язана з богинею Бранвен, яка мала силу виліковувати будь-які хвороби своїм яблуком. Також яблуня пов'язується із поняттям "святого дерева" у кельтській культурі. У християнській традиції яблуня може асоціюватися із забороненим плодом, який був з'їдений першими людьми в Раю. Вона також може символізувати спасіння та відродження, оскільки яблуневі квіти вважаються символом воскресіння. У культурі деяких народів, яблуня може асоціюватися з родючістю, благополуччям та достатком. Яблука, які ростуть на яблуні, можуть використовуватися як символ харчових властивостей та здоров'я.

Яблуня лісова (яблуня дика), Malus sylvestris. Опис, ілюстрація рослин

Яблуня лісова (яблуня дика), Malus sylvestris. Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування

Сімейство Розоцвіті, клас Дводольні, відділ Покритонасінні.

Яблуня росте в листяних лісах, іноді на берегах річок, в основному в нечорноземних областях. Висота рослини може досягати 10 м-коду.

Листя у яблуні матові, прості, широкоеліптичні; край листа городчато-пилястий. Черешки вдвічі коротші за листові пластинки. Цвіте у травні. Квітки великі, білі, зовні рожеві, з 5 пелюстками, багато тичинок. Плід – яблуко.

Яблуня може зростати до 100 років.

Яблуня - дерево дуже корисне та улюблене всіма людьми. Це найкраща медоносна рослина. До її біло-рожевих квіток, зібраних у зонтикоподібні суцвіття, злітаються бджоли, джмелі. Квітки випромінюють приємний, своєрідний аромат, жовті пильовики утворюють багато пилку, в квітках міститься нектар.

Плід утворюється з розв'язаної зав'язі, в центрі якої в п'яти гніздах містяться блискучі коричнево-жовті округло-витягнуті насіння.

В утворенні плоду бере участь квітколожа кожної квітки, що розрослася.

Яблуня цінується як харчова та лікарська рослина: яблука містять яблучнокисле залізо і тому корисні при недокрів'ї; вони багаті на вітаміни та інші корисні речовини.

Яблука допомагають навіть при опіках – треба прикласти до обпаленого місця шматочок яблука.

Деревину яблуні використовують для виготовлення меблів та різних виробів.

Яблуня лісова дала понад 100000 XNUMX світових сортів культурної яблуні.

Автори: Козлова Т.А., Сивоглазов В.І.

Яблуня лісова (яблуня дика), Malus sylvestris. Ботанічний опис рослини, ареал, способи застосування, культивування

Листопадний чагарник висотою 3-5 м або невелике дерево заввишки до 10 м зі світло-бурою, лусчастою корою.

Крона з розчепіреними гілками, розлога, густа, округла. Молоді пагони коричневі або червоно-бурі, голі, пухко опушені або покриті повстю, особливо у верхній частині гілок. Укорочені пагони (плоди) іноді закінчуються колючкою. Однорічні пагони блискучі, з білуватими чечевичками.

Нирки яйцеподібні, довжиною близько 5 мм, притиснуті до втечі. Луски нирок червоно-бурі, блискучі, вкриті сіруватими волосками. Листовий рубець із 3 слідами. Деревина червонувато-бура, з вузькими серцевинними променями та темним ядром, важка та тверда, використовується у столярній та токарній справі. Серцевина досить широка, кругла.

Листя округло-яйцевидне, довжиною 5-8 см. Верхівка листа з коротким вістрям. Краї пильчато-зубчасті, іноді з невеликими виїмками або двоякопильчасті, спочатку опушені, пізніше майже голі, зверху темно-зелені, трохи блискучі, знизу блідо-зелені, матові. Черешки довжиною 1-2 см.

Квітки білі або рожеві, діаметром 2-5 см, в малоквіткових щитках на укорочених пагонах. Чашолистки трикутні, загострені, зовні голі, всередині повстяні. Цвітіння у травні.

Плоди округлі, діаметром від 1-3 см, жовтувато-зелені, іноді рожеві, з плямою червоного кольору, гірко-кислого і дерев'янистого смаку. Насіння довгасте, у свіжому вигляді буре, також як і у всіх яблунь містить слабоотруйний амігдалін. Плоди дозрівають у липні-вересні. Природно розмножується насінням, порослими від пня, рідше відведеннями.

Природний ареал лісової яблуні - від Центральної Європи до Передньої Азії, причому південна і східна межі ареалу достовірно не визначені. В Альпах лісова яблуня зустрічається аж до висоти 1100 м над рівнем моря. Морозостійка, посухостійка, порівняно тіньовитривала, мало вимоглива до ґрунтів, але уникає кислих та заболочених.

Яблуня лісова росте в змішаних і листяних лісах, на їх узліссях, любить заливні луки та прикордонні з лісом сирі місця. Розсіяно росте в заплавних лісах, в живоплотах і в чагарнику, на свіжому багатому на поживні речовини глинистому і кам'янистому грунті. У лісостеповій зоні росте схилами ярів і балок, серед чагарникових чагарників, по берегах річок.

Плоди містять яблучну, винну, лимонну та інші органічні кислоти, цукру (глюкозу, сахарозу та інші), вітаміни С, А, В1, каротин, дубильні та пектинові речовини, мікроелементи (залізо, калій, кальцій, магній та інші), ефірна олія та інші речовини.

Плоди лісової яблуні кислі та терпкі. Вони дуже багато органічних кислот. У народі їх часто називають вирви очей, а також кислиця. Багаті дубильними речовинами плоди дикої яблуні використовують, щоб надати варенню пікантного аромату. З плодів лісової яблуні готують вино, соки, сиропи, оцет яблучний, варять варення. Завдяки великому вмісту пектинових речовин з них роблять мармелад, желе, пастилу, сухий кисіль та ін.

Яблуня лісова декоративна, особливо в період цвітіння, широко використовується в агролісомеліорації та зеленому будівництві в зоні широколистяних лісів Європи та, крім того, у підзоні хвойно-широколистяних лісів. Усі яблуні, у тому числі і лісова – добрі медоноси.

Яблуня. Основні відомості про рослину, застосування в медицині

У листяних лісах Європи росте кілька видів диких яблунь. Ці дикуни є родоначальниками багатьох тисяч культурних сортів. Дикі види й сьогодні широко використовують у селекційній роботі. Всім відомі гібридні сорти яблунь, одержані І. В. Мічуріним. Вони стійкі до морозів та посухи, невибагливі до ґрунту і водночас відрізняються високими смаковими якостями.

У м'якоті диких яблук міститься цінний плодовий сік, до складу якого входять цукри, органічні кислоти, дубильні речовини та ефірні олії, що визначають смакові якості плодів. Цукор – фруктоза, глюкоза та сахароза – легко засвоюються організмом людини. Органічні кислоти представлені головним чином яблучною та лимонною, а також саліциловою, борною та аскорбіновою. Дуже різноманітний склад вітамінів: каротин В, В2, РР, С. У шкірці диких яблук багато ефірної олії, яка надає плодам та продуктам з них приємного "яблучного аромату". У плодах диких яблунь багато пектинових речовин, чому вони незамінні при виготовленні джемів, мармеладів, повидла, соків, компотів.

Скрізь, де трапляються дикі яблука, населення охоче їх збирає. І не лише на корм тваринам, а й для приготування різноманітних продуктів, напівфабрикатів та страв, здатних зберігатися тривалий час. Нерідко дикі яблука під шаром листя та снігу можуть пролежати всю зиму. Їх можна збирати і напровесні.

Лісові яблука сушать для компотів, які смачніші та ароматніші, ніж з культурних яблук. Готують також джеми та повидло, яблучне тісто, сік, сидри та вино, сиропи, екстракти тощо.

Перед сушінням яблука заздалегідь ріжуть на невеликі шматки. Щоб вони після сушіння не темніли, їх опускають на 45-50 хв у солону воду або підкислену лимонною кислотою. Сушити можна на повітрі, досушуючи в печі або духовці. Для варіння джему або повидла вибирають найбільші плоди, в яких більше цукру та менше терпкості.

Дикі яблука вважаються найкращою сировиною для зацукровування. Беруть ціле яблуко, розрізають на чотири частини та очищають від насіння. Шматочки опускають у киплячий сироп (три склянки води на 400 г цукру) і варять на малому вогні, доки яблука не стануть прозорими і трохи підрум'яняться. Потім сироп додають дві склянки цукру, подрібнену кірку апельсинів, корицю, гвоздику. Все перемішують і варять до того часу, поки сироп не википить, а яблука підрум'яниться. Зварені часточки яблук викладають на дошки або деко, покриті житньою соломою, і ставлять сушитися в духовку. Наступного дня досушують, пересипають цукровою пудрою та складають у скляні банки. Зацукровані дикі яблука можуть зберігатися довгі роки у сухому сухому приміщенні. Їх подають до десертного чи столового вина, до чаю.

Лісові яблука відрізняються і лікувально-дієтичними властивостями. З них готують екстракт яблучно-кислого заліза. Свіжі плоди використовують як пом'якшувальний або прохолодний засіб. Всі продукти з лісових яблук, навіть вино, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, діють і закріплюючим і послаблюючим.

У польових умовах із диких яблук та груш готують фруктові салати. Беруть зрілі плоди, миють, чистять, розрізають і очищають від насіння, виймаючи серцевину. Суміш яблук і груш складають в емальований посуд, пересипають цукром, трохи присолюють і поливають майонезом - салат готовий до вживання. Яблук беруть дві частини, груш – одну, цукор та майонез – за смаком. Дуже смачний такий салат рано навесні в лісі, коли груші та яблука збирають після танення снігу.

Восени з диких яблук готують освіжаючий напій. 1,5 кг яблук подрібнюють на тертці, масу заливають 2 л води, додають сік двох лимонів, 200 г цукру і щільно закривають у скляній або емальованій банці. Через 12 год відціджують сік у пляшки з-під шампанського. Напій готовий до вживання. П'ють його через соломинку. Любителям міцних коктейлів можна додавати коньяк, вермут, ром.

Автор: Рева М.Л.

Яблуня лісова (яблуня дика), Malus sylvestris. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Для лікування головного болю: приготуйте відвар із яблучних квітів. Залийте 1 склянку квітів яблуні 2 склянками окропу та залиште наполягати на 2 години. Приймайте по 1/4 склянки настою кілька разів на день, щоб зменшити симптоми головного болю.
• Для покращення апетиту: їжте свіжі яблука перед їжею. Яблука містять харчові волокна та фітохімікати, які допомагають покращити травлення та збільшити апетит.
• Для лікування кашлю: приготуйте настій із яблучних квітів. Залийте 1 склянку квітів яблуні 2 склянками окропу та залиште наполягати на 2 години. Приймайте по 1/4 склянки настою кілька разів на день, щоби зменшити симптоми кашлю.
• Для лікування діабету: їжте свіжі яблука або пийте яблучний сік без додавання цукру. Яблука містять природний цукор, який не підвищує рівень цукру в крові та допомагає контролювати рівень глюкози у людей з діабетом.
• Для лікування застуди: приготуйте настій із яблучних квітів та листя. Залийте 1 склянку квітів та листя яблуні 2 склянками окропу та залиште настоюватися на 2 години. Приймайте по 1/4 склянки настою кілька разів на день, щоб зменшити симптоми застуди.
• Для зміцнення імунітету: їжте свіжі яблука або пийте яблучний сік. Яблука містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають зміцнити імунну систему та захистити організм від різних інфекцій.

Косметологія:

• Маска для зволоження: змішайте 1 яблуко, 1 столову ложку меду та 1 столову ложку оливкової олії в блендері до отримання однорідної маси. Нанесіть на обличчя і залиште на 15-20 хвилин|мінути|, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зволожити шкіру і зробити її більш м'якою та пружною.
• Кондиціонер для волосся: змішайте 1 склянку яблучного соку з 1 яйцем і 1 столовою ложкою оливкової олії. Використовуйте отриману суміш як кондиціонер для волосся після миття. Цей кондиціонер допоможе зволожити і пом'якшити волосся, покращити його блиск і захистити від пошкоджень.
• Засіб для зміцнення нігтів: Розмішайте 1 столову ложку яблучного оцту в 1 склянці теплої води і натуральним пензликом нанесіть на нігті. Цей засіб допоможе зміцнити нігті та зробити їх більш здоровими та міцними.
• Маска для обличчя для покращення кольору: змішайте 1 яблуко, 1 столову ложку вівсянки та 1 столову ложку меду в блендері до отримання однорідної маси. Нанесіть на обличчя і залиште на 15-20 хвилин|мінути|, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе покращити колір шкіри і зробити її свіжішою та здоровішою.
• Скраб для тіла: змішайте 1 склянку подрібнених яблук з 1 склянкою морської солі та 1/2 склянки оливкової олії. Використовуйте отриману суміш масажу тіла, потім змийте теплою водою. Цей скраб допоможе очистити шкіру від мертвих клітин та покращити її текстуру та колір.
• Тонік для обличчя: змішайте 1 склянку яблучного соку з 1 столовою ложкою ромашки та 1 столовою ложкою меліси. Дайте настоятися суміші на кілька годин, потім процідіть та використовуйте отриманий тонік для тонізування шкіри обличчя. Цей тонік допоможе покращити колір шкіри та зробити її свіжішою та здоровішою.
• Маска для волосся для сильнішого та здорового волосся: змішайте 1 яблуко, 1 столову ложку меду та 1 столову ложку реп'яхової олії в блендері до отримання однорідної маси. Нанесіть на волосся і залиште на 30-60 хвилин|мінути|, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зміцнити волосся і зробити його більш здоровим і блискучим.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Яблуня лісова (яблуня дика), Malus sylvestris. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Яблуня лісова або дика (Malus sylvestris) - це дерево, яке зустрічається в природних умовах у лісах і часто використовується для вирощування як декоративна рослина або для виробництва яблук.

Поради вирощування, заготівлі та зберігання яблуні:

вирощування:

• Яблуні лісові віддають перевагу сонячним або напівтінистим місцям і добре дренованим грунтам.
• Рекомендується регулярно поливати рослину та удобрювати її.
• Яблуні можна виростити з насіння або живців навесні чи восени.
• Рекомендується обрізати гілки рослини для формування крони та полегшення збирання врожаю.

Заготівля:

• Лісові яблука можна збирати в кінці літа або початку осені, коли вони досягнуть зрілості.
• Яблука слід збирати, коли вони дозріли, але ще не почали падати з дерева.
• Яблука можна використовувати для приготування соку, компотів, повидла, пирогів та інших продуктів.

зберігання:

• Свіжі яблука слід зберігати у прохолодному місці, щоб вони зберігали свіжість та смак протягом кількох тижнів.
• Яблука можна заморозити, сушити чи консервувати як соку, джемів, компотів та інших продуктів.

Слід враховувати, деякі люди можуть мати алергічну реакцію на яблука, тому рекомендується проводити попередній тест на алергію.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Цибуля переможна (черемша)

▪ Рдест плаваючий

▪ Тепарі (квасоля гостролиста)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Флеш-масиви NetApp AFF8000 15.07.2015 Компанія NetApp розширила лінійку своїх флеш-масивів СГД новими моделями, спеціально розробленими для корпоративних клієнтів. Серія All Flash FAS (AFF) 8000 забезпечує можливості, потрібні для широкого впровадження флеш-систем. Замовники також зможуть оцінити швидку окупність інвестицій у довгостроковій перспективі завдяки можливості безперебійного переміщення даних у міру їхнього старіння із флеш-системи на диск та в "хмару". Сьогодні на ринку є чотири моделі AFF8000, які можна замовити як автономні системи, а також як компоненти конвергентної інфраструктури FlexPod. Професійні послуги підтримки від NetApp та її партнерів допоможуть визначити робочі навантаження, з якими флеш-системи здатні впоратися оптимальним чином. "Лінійка AFF8000 розроблена для того, щоб вивести високопродуктивні СГД на базі флеш-пам'яті в категорію масових, - пояснив Лі Кесуелл (Lee Caswell), віце-президент з маркетингу продуктів та рішень NetApp. - Ми допомагаємо замовникам досягти успіху в довгостроковій перспективі, пропонуючи їм комплексний набір функцій для підприємств та можливість переміщення даних з диска в "хмару" у міру зміни завдань, що виконуються". Серія AFF8000 забезпечує вбудований захист даних, підтримку кількох протоколів, продуктивність, що масштабується. Серед інших можливостей рішень AFF8000 - розраховане на багато користувачів середовище та інтеграція додатків від NetApp, які спрощують налаштування баз даних, віртуальних серверів і робочих навантажень VDI, а також управління ними. У системі All Flash FAS реалізовано удосконалення програмного забезпечення, над яким працювала дослідна лабораторія передових технологій NetApp. Серед нових розробок - оптимізований під флеш-пам'ять шлях передачі даних, стиснення даних при надходженні в СГД і дедуплікація даних до їх запису на диск. FlashEssentials є компонентом системи clustered Data ONTAP, на базі якої компанія NetApp реалізує свою стратегію управління даними майбутнього покоління – Data Fabric. Підхід NetApp дозволяє замовникам визначати способи керування даними, їх захисту та переміщення з флеш-пам'яті на диск та в "хмару", а також повністю контролювати ці процеси.

Інші цікаві новини:

▪ Медична маска, в якій можна їсти

▪ Пам'ять на кристалах Сеньєта

▪ М'язовий тонус без фізичної активності

▪ Удари астероїдів по землі

▪ Сонячна ферма у відкритому океані

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Ефектні фокуси та їх розгадки. Добірка статей

▪ стаття Інструкція з охорони праці для машиністів електростанцій пересувних

▪ стаття Чому в Японії існують дві енергомережі з різними частотами? Детальна відповідь

▪ стаття Іспанська шавлія. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Термометр підвищеної точності із датчиком DS18S20. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Перетворювач напруги на транзисторах Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024