Безкоштовна технічна бібліотека

Опунція. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Опунція, Opuntia. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Рід та сімейство: Рід Опунція (Opuntia) включає понад 300 видів рослин із сімейства Кактусові (Cactaceae).

Походження та ареал: Більшість видів походять з Америки, зокрема з Мексики, США, Канади та Південної Америки. Однак багато видів були введені в культуру в інших регіонах світу.

Хімічний склад: Хімічний склад опунції залежить від її виду і може включати вітаміни, мінеральні речовини, антиоксиданти та інші біологічно активні речовини. У плодах опунції, званих індійською фігою, міститься вітамін С, кальцій, калій та інші корисні елементи.

Господарське значення: Опунція використовується у харчовій промисловості для виробництва соків, джемів та інших продуктів харчування. Крім того, деякі види опунції використовуються в медицині та косметології завдяки своїм корисним властивостям. У деяких країнах опунція також використовується як корм для худоби.

Легенди та міфи: У давніх індіанців Центральної Америки опунція була символом життя та духовності. Вона була часто використана в медичних цілях, а її плоди були прийняті як їжа. У майя опунція була з богом сонця, який представлявся як людина з опунцією в руках. Вона також була символом багатства та процвітання, оскільки опунція використовувалася як торгова валюта. В інших культурах опунція асоціювалася з жорстокістю та захистом, завдяки її гострим шипам та здатності захищати себе від хижаків. У деяких релігійних традиціях опунція асоціюється з мучеництвом та стражданнями.

Опунція, Opuntia. Опис, ілюстрація рослин

Опунція, Opuntia. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Опунція (Opuntia) відноситься до сімейства Кактусові (Cactaceae). Найбільшим поширенням цієї групи культур відрізняються опунції інжирна, або індійська, або смоківниця (Opuntia ficus indica Mill.) і великоколючкова (Opuntia megacantha SD). У Чилі її називають туна, в Мексиці – нополь, в Іспанії – чумбері, у США – колюча груша, у Франції та Північній Америці – варварське фігове дерево.

Плодові кактуси – своєрідна плодова культура тропіків та південних субтропіків. Обробляють опунцію в Італії, на острові Сицилія, де промислові плантації опунції займають 10 тис. га землі, а щорічне виробництво плодів досягає 100 тис. т. Також вирощують її в Чилі (близько 790 га), де щорічне виробництво плодів становить 4500 т, Бразилії, на Мадагаскарі, в Мексиці, Алжирі, Тунісі, Індії та інших країнах.

Відбулася опунція із Мексики.

Рослина має соковиті сплощені пагони овальної форми, які гілкуються і утворюють кущ заввишки 2-4 м. Листя у опунції немає. Сплощені стебла іноді помилково сприймають листя. Стебла вкриті колючками.

Коренева система поверхнева. Квітки утворюються у верхній частині стебел, вони мають жовті пелюстки.

Плід грушоподібної форми, довжиною до 5,0-7,5 см, масою 70-300 г, зеленого, жовтого або темно-каштанового кольору, з колючками, м'якоть солодка, біляста, напівпрозора, з численним великим міцним насінням, містить 13-14 % цукру.

Плоди опунції використовують переважно у свіжому вигляді, і навіть використовують із приготування кондитерських виробів.

Насіння містить 20% їстівного жиру, подібного до смаку та властивостей зі свинячим жиром. Його застосовують для надання смаку рослинним маслам.

Молоді плоскі соковиті стебла гладкої опунції вживають як овочі та корм худобі.

Рослини служать сировиною для одержання пектинів, клею, протикорозійної речовини, барвників для продуктів харчування. У Північній Африці опунцію часто висаджують як живоплоту, а також для захисту ґрунту від ерозії на схилах.

Рослини світлолюбні, посухостійкі, але для формування гарного врожаю потрібна присутність достатньої кількості ґрунтової вологи. Оптимальні температури у межах 25-30 °C; опунція може успішно зростати і при нижчій температурі, але не нижче 6 ° C, заморозків не виносить.

Виростає на будь-яких типах ґрунтів, але віддає перевагу легким кам'янистим ґрунтам, не дуже глибоким, з хорошим дренажем. Оптимальне значення рН ґрунту – нейтральне або слаболужне.

Для розмноження опунції від 5-8-річних здорових рослин відрізають дворічні стебла і витримують на сонці протягом 20-30 днів, щоб зарості рани. Стебла повинні мати типову для сорту форму та забарвлення, бути середнього розміру - близько 30 см завдовжки і 20 см завширшки, з гарним тургором. Стебла відрізають від маткової рослини гострим ножем наприкінці весни – на початку літа (у Чилі – листопад-грудень). Плантації закладають на початку літа, площа живлення рослин 4 х 4 м (625 рослин на 1 га).

Кожна рослина – 4 стебла в одному гнізді, отже, на 1 га розміщується 2500 стебел. Стебла висаджують на глибину 20 см, тому над поверхнею землі височить стебло висотою близько 10 см. Для прискорення періоду вступу в плодоношення в деяких випадках використовують посадковий матеріал, що складається з 2 або 3 стебел, що зрослися. Стебла в гнізді або в живоплоті висаджують на відстані не ближче 30 см між ними.

У Мексиці та інших країнах застосовують посадку опунції стеблами відразу після їх зрізання з маткової рослини у зв'язку з тим, що підсушування на сонці до 30 днів призводить до формування великої кількості чоловічих рослин, що не дають плодів. Кількість стебел під час посадки в гніздо скорочується до 2.

Опунція чуйна застосування органічних і мінеральних (селітра, сечовина, суперфосфат) добрив. Їх вносять перед закладкою плантації та періодично удобрюють рослини.

У районах із опадами понад 500 мм на рік зрошення зазвичай не застосовують. Однак після посадки рослин їх поливають 3-4 рази для кращого вкорінення. Зрошення необхідно також у період плодоутворення.

Рослини щорічно обрізають для підтримки їх висоти в межах 1,6-1,8 м, крім того, видаляють погано розміщені, застарілі, пагони, що не плодоносять. Кущі щорічно омолоджують, тому що пагони старше 2-річного віку погано плодоносять. Щоб стебла не торкалися і не заважали рости один одному, їх обрізають. Зайві пагони видаляють у молодому стані.

Для регулювання навантаження рослин застосовують проріджування (видалення частини) квіток та плодів, на стеблі залишають 8-10 зав'язей, у цьому випадку плоди формуються досить великими (150-200 г). Цей прийом використовують при екстенсивній культурі, коли догляд за рослинами недостатній. У зв'язку з багаторазовим цвітінням опунції протягом року (зазвичай дворазове) регулювання навантаження призводить також до отримання великого врожаю з одночасним дозріванням плодів.

При хорошому догляді (зрошення, добрива тощо) опунція не виявляє періодичності цвітіння та плодоношення, плоди збирають багаторазово протягом усього літа, урожай сягає 20 т/га.

У Сицилії опунція цвіте у травні-червні, плоди дозрівають у серпні-вересні. У зв'язку зі спекотним і посушливим літом плоди формуються дрібні (70-100 г) і гірші за якістю. Сицилійські садівники змушені видаляти квіти рукавицями чи ціпками. Майже через 2 місяці після цієї операції опунція зацвітає вдруге, період плодоутворення посідає жовтень-листопад. Плоди формуються великі (250-300 г), насіння в них менше, м'якоть соковитіша і смачніша.

При збиранні та товарній обробці плодів опунції необхідно бути обережними. Стебла та плоди вкриті дрібними та тонкими (тоншими за волосся) колючками. Вони можуть літати у повітрі, потрапляють у вічі й ніс.

Збирання врожаю проводять рано-вранці в рукавицях, коли на поверхні рослин є роса і ще немає вітру. Плоди розміщують на рівній чистій площадці, колючки обмітають гілками або волотками. Плоди упаковують у 20-кілограмові ящики, вистелені соломою чи листям. Їх відправляють на реалізацію або зберігають за знижених температур протягом 4-5 місяців. Плоди вживають у свіжому вигляді, з них готують джеми та інші продукти із цукром.

Їстівні плоди дають деякі види кактусів Cereus, Hylocereus, Lemaireocereus. Їхні плоди більші, ніж у опунції, і краще за смаком. На поверхні плодів є пучки дрібних колючок, які легко видаляють із зрілих плодів.

Плоди кращої якості дають інші види кактусів Hylocereus undatus Brit, et Rose, Lemaireocereus griceus Brit, et Rose, Lemaireocereus queretarensis Brit, et Rose, що ростуть у дикому вигляді та в культурі в Мексиці. Ці види розмножуються і вирощуються приблизно так само, як і опунції.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Опунція, Opuntia. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Для лікування ушкоджень шкіри: нанесіть на порізи, подряпини та опіки свіжий сік опунції або оберніть пошкоджену ділянку листя опунції. Він допоможе зменшити запалення, знизити ризик інфекції та прискорити загоєння.
• Для лікування високого кров'яного тиску: приготуйте настій із сухого листя та плодів опунції. Для цього залийте 2-3 г сухого листя і плодів опунції 200 мл окропу і залиште наполягати протягом 10-15 хвилин. Охолодіть і випийте 1-2 десь у день. Опунція може допомогти знизити кров'яний тиск та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.
• Для лікування цукрового діабету: приготуйте настій із сухого листя та плодів опунції, як описано вище. Охолодіть і випийте 1-2 десь у день. Опунція може допомогти знизити рівень цукру в крові та покращити вуглеводний обмін.
• Для лікування шлункових розладів: приготуйте настій зі свіжого або сушеного листя опунції. Для цього залийте 2-3 г листя опунції 200 мл окропу і залиште наполягати протягом 10-15 хвилин. Охолодіть та випийте у вигляді чаю 2-3 рази на день. Він допоможе покращити травлення, зменшити запалення та симптоми шлункових розладів.
• Для лікування болю в суглобах: нанесіть на хворі суглоби сік опунції або масажними рухами нанесіть на шкіру мазь, приготовлену з опунції та інших лікарських трав, таких як ефедра та лавровий лист.

Косметологія:

• Маска для обличчя з опунцією: подрібніть свіже листя опунції в блендері і змішайте з медом та алое віра гелем. Нанесіть на обличчя 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зволожити та освітлити шкіру, зменшити запалення та надати їй здорового блиску.
• Тонік для обличчя з опунцією: приготуйте настій зі свіжого листя опунції в окропі протягом 10-15 хвилин. Охолодіть та нанесіть на обличчя за допомогою ватного диска. Цей тонік допоможе зменшити запалення, зволожити шкіру та покращити її колір та текстуру.
• Крем для обличчя з опунцією: змішайте олію опунції з олією жожоба або іншою натуральною олією. Нанесіть на обличчя вранці та ввечері після очищення шкіри. Цей крем допоможе зменшити запалення та покращити якість шкіри.
• Масажна олія для тіла з опунцією: змішайте олію опунції з олією жожоба і кількома краплями ефірної олії лаванди чи розмарину. Нанесіть на тіло масажними рухами. Це масажне масло допоможе покращити якість шкіри, зменшити запалення та зменшити ризик появи розтяжок.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Опунція, Opuntia. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Опунція (Opuntia) - це рід кактусів, що включає кілька десятків видів, поширених у тропічних та субтропічних регіонах.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання опунції:

вирощування:

• Опунції воліють сонячне місце і добре дренований ґрунт.
• Найкращий час для посіву насіння - весна чи початок літа.
• Насіння необхідно посіяти на глибину близько 1-2 см та на відстані близько 30 см один від одного.
• Рослини необхідно регулярно поливати та видаляти бур'яни.

Заготівля:

• Опунція має їстівні плоди відомі як інжирні опунції.
• Дозрілі плоди слід збирати гострим ножем або щипцями.
• Після збирання плоди потрібно очистити від шипів та обрізати верхню частину.
• Їстівну частину плоду можна використовувати у свіжому вигляді або для приготування різних страв, наприклад, салатів, джемів, десертів та інших.

зберігання:

• Їстівні частини опунції необхідно зберігати у холодильнику при температурі від +2 до +4 °C.
• Плоди слід зберігати окремо від інших продуктів, щоб уникнути перезрівання.
• Зберігання опунцій може тривати кілька днів.

Опунція є цінним джерелом поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали та антиоксиданти.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Горошок мишачий

▪ Вівсяний корінь (козлобородник, білий корінь, білий вівсяний корінь)

▪ Буфельська трава (колючещетинник війчастий, ценхрус війчастий, африканський лисохвіст, буйволина трава)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Процесори з подвійним ядром 23.03.2005 Корпорація INTEL оголосила про початок епохи процесорів з подвійним ядром. Перші процесори цієї серії – Intel Pentium Processor Extreme Edition 840 з частотою 3,2 ГГц та Intel 955Х Express Chipset. Ця платформа дає переваги користувачам в галузі телебачення високої роздільної здатності, високоякісного звуку та тривимірної візуалізації. Два (або більше) ядра процесора працюють одночасно, що різко підвищує ефективність роботи.

Інші цікаві новини:

▪ SMS втрачають популярність

▪ Найбільший астероїд

▪ Названо головну причину землетрусів

▪ Смарфон Honor View 10 зі штучним інтелектом

▪ Температурний датчик TMP117

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Електробезпека, пожежна безпека. Добірка статей

▪ стаття Так проходить мирська слава (слава світу). Крилатий вислів

▪ стаття Скільки крові у нашому тілі? Детальна відповідь

▪ стаття Виконавчий директор підприємства. Посадова інструкція

▪ стаття Сторож-Р – прилад безперервного радіаційного контролю. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Найекономічніші індикатори. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024