Фоніо (голодний рис, росинка). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Фоніо (голодний рис, росинка). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Фоніо (голодний рис, росинка), Digitaria exilis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Фоніо (голодний рис, росинка)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Фоніо (Digitaria)

сімейство: Злакові (Poaceae)

походження: Фоніо походить з регіону Західної Африки, де він був вирощений і використаний як харчовий продукт багатьма корінними народами.

Ареал: Фоніо культивується у різних частинах світу, включаючи Західну Африку, Центральну Африку та деякі частини Азії.

Хімічний склад: Фоніо містить багато білків, вуглеводів, клітковини та інших поживних речовин, включаючи вітаміни та мінеральні речовини. Він також містить амінокислоти, такі як лізин, яких не вистачає у більшості зернових культур.

Господарське значення: Фоніо використовується для приготування різних страв, включаючи каші, супи, хліб та десерти. Він також може бути використаний як корм для худоби. В даний час фоніо набуває все більшого поширення як поживний і здоровий продукт, особливо у вегетаріанській та безглютеновій дієтах. Крім того, Фоніо є важливим джерелом доходу для багатьох малозабезпечених сільськогосподарських спільнот у Західній Африці.

Легенди та міфи: У деяких культурах фоніо асоціюється з багатством та процвітанням. У культурі народу Догон у Малі, фоніо розглядається як символ багатства та здоров'я. Там він використовується в традиційних обрядах, пов'язаних із землеробством та збиранням урожаю. У деяких регіонах Африки фоніо також асоціюється з культом предків і часто використовується в релігійних церемоніях. Фоніо також символізує стійкість та виживання. Це пов'язано з тим, що рослина витривала до посухи і може рости на поганих ґрунтах. У деяких культурах фоніо навіть сприймається як символ надії на майбутнє, оскільки його культура може бути важливим джерелом їжі для бідних населення Африки.

Фоніо (голодний рис, росинка), Digitaria exilis. Опис, ілюстрація рослин

Фоніо (голодний рис, росинка), Digitaria exilis. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Фоніо (голодний рис, росинка)

Фоніо (голодний рис, росичка) – найдавніша зернова культура Африки.

Зерно використовують для приготування каш, пива або його розмелюють і змішують з борошном інших зернових і йде виготовлення місцевих страв. У ньому міститься 81-87% вуглеводів, 7-8% білка, 1-2% жиру, 1,1-2,1% зольних речовин. Зелену масу та солому використовують на корм тваринам.

Як зернову культуру фоніо вирощують у сухій савані Західної Африки від Сенегалу до Камеруну. У посушливих районах Гвінеї та Нігерії це основна продовольча культура. У Суданській зоні, не будучи основною, вона широко вирощується в районах, де опади перевищують 400 мм на рік. Врожайність низька – 0,6-0,8 т/га, максимум – 1 т/га.

Фоніо відноситься до роду Digitaria, що поєднує близько 300 видів. Digitaria exilis Stapf. - Основний зерновий вид, що походить із Гвінеї. Він являє собою однорічну прямостоячу, низькорослу (40-50 см), кущову (20-50 стебел) рослину з термінальною пальчастою багатоколосковою волоттю. Зернівки дуже дрібні, плівчасті, сіруваті. Маса 1000 зерен – 0,5-0,6 г.

Фоніо має велике значення у харчуванні місцевого населення в деяких регіонах Африки, таких як Буркіна-Фасо, Малі, Гана та Нігерія. Це одна з небагатьох зернових культур, які можуть зростати в сухих умовах і з низьким вмістом поживних речовин у ґрунті, що робить його цінним продуктом для місцевого населення. Фоніо багатий білком, амінокислотами та мінеральними речовинами, такими як кальцій та залізо, і має низький глікемічний індекс, що робить його добрим вибором для людей з діабетом.

Фоніо (голодний рис, росинка)

Голодний рис - короткоденна, теплолюбна посухостійка культура горбистих тропіків. Дає задовільні врожаї на бідних, піщаних чи кам'янистих ґрунтах, практично непридатних для інших зернових культур. Термін вегетації – від 2 до 4 місяців.

Обробіток ґрунту поверхневий, посів розкидний з першими дощами (у червні - липні), норма від 6 до 20 кг/га.

Його зазвичай вирощують в одновидовому посіві, де він слідує в сівозміні за ямсом або рисом. Іноді у несприятливий для рису сезон висіють замість нього.

Безпосереднє добриво фоніо не рекомендується через вилягання.

Закладення ручне дрібне.

Догляд полягає в ручних прополках та охороні від птахів.

Прибирання ручне

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Фоніо (голодний рис, росинка), Digitaria exilis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Для зменшення головного болю та втоми: залити 1 столову ложку фоніо 1 склянкою окропу, настояти 15-20 хвилин, процідити і випити.
Для лікування кашлю та бронхіту: змішати 1 столову ложку фоніо з|із| 1 склянкою молока і нагріти на низькому вогні до кипіння. Залишити на 5 хвилин, потім процідити та додати 1 столову ложку меду. Пити 2 десь у день.
Для лікування діареї: залити 1 столову ложку фоніо 1 склянкою окропу, настояти 15-20 хвилин і випити.
Для зміцнення здоров'я та підвищення імунітету: змішати 1 столову ложку фоніо з 1 склянкою йогурту та додати 1 столову ложку меду. Пити 1 разів на день.
Для лікування анемії: змішати 1 столову ложку фоніо з 1 склянкою гранату та додати 1 столову ложку меду. Пити 1 разів на день.

Косметологія:

Фоніо не застосовується у косметології.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Фоніо (голодний рис, росинка), Digitaria exilis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Фоніо (Digitaria exilis) - це невелика злакова рослина, яка виробляє маленькі зерна, які можуть використовуватися в кулінарії.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання фоніо:

вирощування:

Фоніо віддає перевагу повному сонцю і може рости в різних типах грунту, але віддає перевагу грунту з хорошою дренажною здатністю.
Грунт має бути родючим і мати рівень pH в діапазоні від 5,5 до 6,5.
Насіння фоніо слід висаджувати на глибину 1-2 см і відстань між ними має бути не менше 10 см, щоб рослини мали достатньо місця для зростання.
Регулярно поливайте рослини, щоб зберігати ґрунт вологим.
Регулярно підживлюйте рослини, використовуючи добрива для злакових культур.
Видаліть бур'яни та інші рослини, які конкурують за поживні речовини.
Регулярно обрізайте рослини, щоб зберегти їх форму та стимулювати зростання.
Захистіть рослини від заморозків.

Заготівля:

Зберіть зерна, коли вони повністю виросли та стали золотистого кольору.
Відокремте зерна від рослини та очистіть їх від сміття та сторонніх включень.

зберігання:

Свіжі зерна фоніо можна зберігати у прохолодному та сухому місці протягом кількох місяців.
Зерна можна зберігати в морозильній камері для довгострокового зберігання.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Кайєнський перець (перець чилі)

▪ Мандрагора

▪ Череда трироздільна

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Винайдено спосіб проти запотівання окулярів 16.12.2022

Вчені зі Швейцарської вищої школи в Цюріху використовували нанотехнології, щоб зупинити процес конденсації рідини на склі.

Інноваційна технологія полягає у створенні спеціальної плівки, що складається з двох шарів золота та шару оксиду титану між ними.

Тонке (близько 10 нм) покриття на склі забезпечує підвищення температури до +8 °С. Це допомагає запобігти початку процесу конденсації. Нагрівання виробляється як за рахунок золота, так і за рахунок титану, але останній ще й надає конструкції додаткову міцність.

Ефект фотоіндукованого нагріву забезпечує стійке і чудове запобігання запотівання порівняно із зразками без покриття, а також вражаючі загальні характеристики у приміщенні та на вулиці навіть у хмарних умовах. Надзвичайна тонкість покриття, отриманого за допомогою стандартних виробничих процесів, що легко масштабуються, дозволяє інтегрувати його під інші покриття, роблячи його довговічним навіть на дуже податливих підкладках.

Автори технології обіцяють, що плівка не нагріватиметься влітку. Також вони вважають, що нанесення плівки не вплине на вартість виробу. Незважаючи на те, що золото дорогий метал для покриття його потрібно зовсім мало. Фактично наноплівка матиме товщину, в 12 разів меншу за товщину сусального золота.

У майбутньому планується наносити інноваційне покриття на скло окулярів, а також на дзеркала та скло автомобілів. Також автори мають намір провести випробування з іншими металами.

Інші цікаві новини:

▪ Хромбук CTL NL61

▪ Монітори iiyama ProLite XU2490HS-B1 та XU2590HS-B1

▪ Нюх динозаврів

▪ Передача даних з оптоволокна зі швидкістю 22,9 млн Гбіт/с

▪ Світиться кабель для заряджання електромобілів

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Побутові електроприлади. Добірка статей

▪ стаття Кримінологія. Конспект лекцій

▪ стаття Як етимологічно пов'язані слова ракета та ракетка? Детальна відповідь

▪ стаття Кріп городній. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Вимикач-дублер із звичайного. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Гаманець, що не віддає речі. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт