Безкоштовна технічна бібліотека ІСТОРІЯ ТЕХНІКИ, ТЕХНОЛОГІЇ, ПРЕДМЕТІВ НАВКОЛО НАС
Чайний пакетик. Історія винаходу та виробництва Довідник / Історія техніки, технології, предметів довкола нас Чайний пакетик - маленький мішечок із спеціального фільтрувального паперу, в якому знаходиться чай. Він використовується для швидкого заварювання чаю окропом або гарячою водою.
Є закритим пакетиком з фільтрувального паперу, що зазвичай містить разову дозу чаю для одноразової заварки. Пакетик, як правило, закривається металевою дужкою, тому що клей негативно позначився на смакових якостях чаю. Деякі виробники не закривають пакетик, а просто зав'язують його ниткою. Іноді зустрічаються пакетики, закриті термоспособом, при цьому внутрішня поверхня фільтр-паперу містить термопластикове волокно. Більшість чайних пакетиків мають нитку, яку пакетик легко можна витягнути з готового чаю. Форма пакетика може бути різною. У Європі поширені прямокутні пакетики, які можуть бути однокамерними або двокамерними (у другому випадку пакетик є двома прямокутними пакетиками з однією загальною стороною і має більший внутрішній обсяг). Останнім часом під різними брендами розширюється випуск чаю в пірамідальних пакетиках – реклама стверджує, що за рахунок більшого обсягу чай у них краще заварюється; вперше пакетики такої форми були запатентовані та з'явилися на ринку у 1996 році. У Великій Британії популярні плоскі круглі пакетики без шнура, які укладаються на дно чашки. Крім пакетиків, розрахованих на заварювання однієї чашки чаю, випускаються і більші, кілька порцій води, для заварювання в чайнику чи електричної кавоварці. Нарешті, випускаються чайні пакетики без чаю, різних розмірів, на дві-три ложки сухої заварки - вони дозволяють заварювати будь-який чай (він просто засипається в пакет, який потім перетягується ниткою) і призначені просто для підвищення зручності заварювання та полегшення подальшого чищення заварювального приладдя. У 1904 році продавець чаєм Томас Салліван зробив перший крок, що змінив надалі всю чайну промисловість. Він доповнив традиційну упаковку (бляшані банки) невеликими зразками, розфасованими у шовкові пакетики. Це був суто маркетинговий прийом, проте деякі клієнти стали заварювати чай прямо в цих мішечках, і виявилося, що цей спосіб дуже зручний. Торговці теж швидко оцінили шовкову упаковку, яка давала можливість використовувати дрібне листя або чайну крихту, яку раніше просто викидали. Але, на жаль, по-перше, мішечки були дорогими, а по-друге, шовк надавав чаю дивного смаку. Спробували використати бавовняний муслін, але зрештою зупинилися на марлі. До 1930 на виробництво пакетиків для чаю тільки в США використовувалося близько 7 млн. погонних метрів марлі. Другий крок зробив Фей Осборн, інженер паперової компанії CH Dexter & Sons (зараз Dexter Corporation), розташованої в Коннектикуті. У середині 1920-х йому до рук потрапила коробка з сигарами, кожна з яких була загорнута в дуже м'який, пористий, але міцний японський папір ручної роботи - ідеальний варіант для чаю. Осборн поставив за мету налагодити промислове виробництво цього матеріалу і протягом наступних років перепробував різні сорти деревини, джут, сизаль, пальмові волокна, бавовну - але всі вони мали ті чи інші недоліки. Найбільш перспективним виглядало використання манільської пеньки - волокон абаки, або текстильного банана (Musa textilis), - матеріалу для плетіння морських канатів. (Не слід плутати манільську прядивку зі звичайною прядивою - волокнами конопель.) З 1929 по 1931 рік Осборн шукав розчинник, здатний зробити матеріал більш пористим без зменшення міцності, і досяг успіху. Ще три роки пішло на розробку промислового процесу. Матеріал, що з'явився в 1935 році, все ще був далекий від досконалості, але явно перевершував марлю. Він використовувався не тільки для чаю, але й для пакування посуду, харчових продуктів і навіть як електрична ізоляція. Проте з початком Другої світової манільська пенька стала стратегічною сировиною для виробництва канатів для військового флоту, і всі запаси компанії Dexter були реквізовані урядом США. Але до 1942 року Осборн налагодив процес виробництва з "вторсировини" - канатів, що відслужили своє, а оскільки їх не вистачало, додав у матеріал віскозу, яка поступово витіснила пеньку. Через два роки він вигадав новий спосіб виготовлення пакетів за допомогою термосклейки, а 1947-го розробив зміцнююче меламінове покриття для пористого паперу. Зусилля Осборна, який удосконалював чайні пакетики до свого виходу на пенсію в 1970-х роках, призвели до широкого поширення пакетованого чаю: зараз у такій упаковці продається майже половина чаю у світі (а в деяких країнах, наприклад, у США, - понад 90%). Автор: С.Апресов Рекомендуємо цікаві статті розділу Історія техніки, технології, предметів довкола нас: ▪ танк ▪ Інтернет Дивіться інші статті розділу Історія техніки, технології, предметів довкола нас. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Машина для проріджування квітів у садах
02.05.2024 Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону
02.05.2024 Пастка для комах
01.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Драйвер світлодіода MAX16831 ▪ Забруднення повітря та апендицит Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ Розділ сайту Електропостачання. Добірка статей ▪ стаття Вікова психологія. Конспект лекцій ▪ стаття Чому риби у величезних зграях рухаються та повертаються синхронно? Детальна відповідь ▪ стаття Опіки. Медична допомога ▪ стаття Симисторний регулятор потужності. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |