Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох), Vigna subterranea. Легенди, міфи, символізм, Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Vigna

сімейство: Бобові (Fabaceae)

походження: Африка

Ареал: Африка, Азія

Хімічний склад: До складу зерен Вондзу входять білки, жири, вуглеводи, клітковина, вітаміни групи В, Е, мінеральні речовини (залізо, калій, фосфор, магній).

Господарське значення: Вондзу широко застосовується в харчовій промисловості для олії, борошна, сухих закусок та інших продуктів. Також вондзу є важливою культурою в Африці, оскільки може рости на несприятливих ґрунтах та має високий вміст поживних речовин. Крім того, вондзу використовується в годуванні тварин, а також як добриво для ґрунту завдяки високому вмісту азоту.

Легенди, міфи, символізм: У багатьох народів Африки цей горіх вважається символом життя, родючості та благополуччя. У деяких традиціях вондзу може бути використаний у ритуалах чи церемоніях, спрямованих на заклик родючості чи прихильності духів та предків. Символіка вондзу може бути пов'язана також з його здатністю виростати під землею та долати несприятливі умови, що робить його метафорою завзятості та виживання.

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох), Vigna subterranea. Опис, ілюстрація рослин

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох), Vigna subterranea var. Voandzeia subterranea Thouars. Класифікація, синоніми, ботанічне опис, харчова цінність, вирощування

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох)

Назви: у Бразилії mandubi d'Angola; на Мадагаскарі voan Jobory; на Мавриції pistache Malgacne.

Листя трійчасте, боби напівкулясті, з одним насінням у кожному (але буває і по два).

Подібно до плодів арахісу, плоди вондзу зариваються в землю.

Насіння його містить 14,68% азотистих речовин, 6,14% жиру.

Декандолль у своєму L'Origine des plantes cultivees зазначає, що мандрівники на острів Мадагаскар зустрічали це бобове в культурі місцевого населення. Культивується у Судані.

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох)

В Африці відомий також інший вид V. poissoni Cheval. (Kerstingiella geocarpa). Листя цієї рослини трійчасте, на довгих черешках; віночок зеленувато-білий, злегка забарвлений у фіолетовий колір.

Плоди сплющені, 13-20 мм довжини та 7-10 мм товщини; у бобі їх два, рідше три. Насіння різного забарвлення: біле, червоне, чорне.

Білонасінна Kerstingiella містить 21,40 % азотистих речовин, 1,90 жиру 0,40 цукрів та 48,90 % амідів. Зерно використовують на зразок квасолі.

Автор: Іпатьев А.М.

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох), Vigna subterranea. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Лікування анемії: Вондза є багатим джерелом заліза і може допомогти при лікуванні анемії. Для цього потрібно приготувати настій із подрібненого насіння вондзу. 1 г насіння залити 100 мл окропу і настояти протягом 10-15 хвилин. Потім процідити та вжити настій по 1 столовій ложці 2-3 рази на день.
Лікування цукрового діабету: вондзу може допомогти при лікуванні діабету завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Для цього потрібно вживати вондзу як відвар. 1 г насіння залити 100 мл води і варити на низькому вогні протягом 10-15 хвилин. Потім процідити та вжити відвар по 1 столовій ложці 2-3 рази на день.
Лікування хвороб шлунка: вондзу може допомогти при лікуванні хвороб шлунка, таких як гастрит та виразка шлунка. Для цього потрібно приготувати настій із подрібненого насіння вондзу. 1 г насіння залити 100 мл окропу і настояти протягом 10-15 хвилин. Потім процідити та вжити настій по 1 столовій ложці 2-3 рази на день.
Лікування застуди: вондзу може допомогти при лікуванні застуди завдяки своїм противірусним властивостям. Для цього потрібно приготувати настій із подрібненого насіння вондзу. 1 г насіння залити 100 мл окропу і настояти протягом 10-15 хвилин. Потім процідити та вжити настій по 1 столовій ложці 2-3 рази на день.

Косметологія:

Маска для обличчя: змішайте 1 столову ложку меленого насіння вондзу з 1 столовою ложкою меду та 1 столовою ложкою оливкової олії. Нанесіть маску на обличчя та залиште на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе очистити та зволожити шкіру.
Скраб для тіла: змішайте 1 столову ложку меленого насіння вондзу з 1 столовою ложкою меду та 1 столовою ложкою олії кокосу. Нанесіть суміш на вологу шкіру тіла та масажуйте круговими рухами, потім змийте теплою водою. Цей скраб допоможе очистити шкіру і зробити її більш м'якою та гладкою.
Масло для волосся: змішайте 1 склянку олії кокосу з 1 склянкою меленого насіння вондзу і розігрійте суміш на слабкому вогні протягом 15-20 хвилин. Охолодіть і процідіть, потім нанесіть масло|мастило| на волосся і масажуйте шкіру голови. Залишіть масло на волоссі на 30-60 хвилин, потім змийте шампунем. Це масло допоможе живити волосся і зміцнити його коріння.
Крем для рук: змішайте 1 столову ложку меленого насіння вондзу з 1 столовою ложкою меду і 1 столовою ложкою олії ши. Нанесіть крем на руки та масажуйте до повного вбирання. Цей крем допоможе зволожити та пом'якшити шкіру рук.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Вондзу (бамбарський земляний горіх, підземна воандзея, арахіс африканський, земляний горох), Vigna subterranea. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Вондзу, або бамбарський земляний горіх, є рослиною, що широко використовується в африканській кухні. Вондзу - це наземна рослина, яка росте в тропічних та субтропічних регіонах Африки, Азії та Америки.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання вондзу:

вирощування:

Вондзу можна вирощувати в будь-якому кліматі, де температура не опускається нижче 20 ° C і немає ризику заморозків. Він найкраще росте в сонячних місцях з добре дренованим ґрунтом.
Вондзу можна вирощувати з насіння, яке потрібно висівати навесні або влітку.
Рослина потребує регулярного поливу та підживлення.

Заготівля:

Вондзу використовується у їжу у вигляді сухих зерен або як інгредієнт у різних стравах.
Зерна вондзу збирають дорослі, коли вони повністю висохнуть на рослині.
Збирайте зерна вондзу шляхом викопування рослини та відокремлення зерен від коренів.
Зерна потрібно промити та просушити на сонці до повного висихання.

зберігання:

Сухі зерна вондзу найкраще зберігати у прохолодному та сухому місці у герметичній тарі чи пакеті із зип-замком.
Зберігайте зерна вондзу далеко від вологи та прямих сонячних променів.
Зберігайте зерна вондзу протягом кількох місяців або довше, якщо вони зберігаються правильно.

Вондзу - це корисна рослина, багата на білок, залізо та інші поживні речовини. Він може бути використаний як замінник м'яса у вегетаріанських стравах.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Брусниця звичайна

▪ Просвірник лісовий (мальва лісова)

▪ Чистець (стахсіс, китайський артишок)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Приміальна клавіатура Seneca 05.05.2024

Клавіатури – невід'ємна частина нашої повсякденної роботи за комп'ютером. Однак однією з головних проблем, з якою стикаються користувачі, є шум, особливо у випадку преміальних моделей. Але з появою нової клавіатури Seneca від Norbauer & Co може змінитися. Seneca – це не просто клавіатура, це результат п'ятирічної роботи розробників над створенням ідеального пристрою. Кожен аспект цієї клавіатури, починаючи від акустичних властивостей до механічних характеристик, був ретельно продуманий і збалансований. Однією з ключових особливостей Seneca є безшумні стабілізатори, які вирішують проблему шуму, характерну для багатьох клавіатур. Крім того, клавіатура підтримує різні варіанти ширини клавіш, що робить її зручною для будь-якого користувача. І хоча Seneca поки не доступна для покупки, її реліз запланований на кінець літа. Seneca від Norbauer & Co є втіленням нових стандартів у клавіатурному дизайні. Її ...>>

Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія 04.05.2024

Дослідження космосу та її таємниць - це завдання, яка привертає увагу астрономів з усього світу. У свіжому повітрі високих гір, далеко від міських світлових забруднень, зірки та планети розкривають свої секрети з більшою ясністю. Відкривається нова сторінка в історії астрономії із відкриттям найвищої у світі астрономічної обсерваторії – Атакамської обсерваторії Токійського університету. Атакамська обсерваторія, розташована на висоті 5640 метрів над рівнем моря, відкриває нові можливості для астрономів у вивченні космосу. Це місце стало найвищим для розміщення наземного телескопа, надаючи дослідникам унікальний інструмент вивчення інфрачервоних хвиль у Всесвіті. Хоча висотне розташування забезпечує більш чисте небо та менший вплив атмосфери на спостереження, будівництво обсерваторії на високій горі є величезними труднощами та викликами. Однак, незважаючи на складнощі, нова обсерваторія відкриває перед астрономами широкі перспективи для дослідження. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Причал із присосками 06.03.2000

Два новозеландські винахідники відчувають свою ідею: у порту, на причальній стінці укріплені великі гумові присоски.

Судно, що швартується, тулиться до причалу боком, починають працювати насоси, і присоски намертво схоплюють борт. Присоски укріплені таким чином, що можуть рухатися вгору-вниз та вбік залежно від рівня припливу та хвилювання.

Нова система дозволяє великому порому, що курсує між островами Нової Зеландії, пришвартуватися одним натисканням кнопки за чотири секунди, а стара з киданням кінців на причальні тумби вимагає посиленої роботи 12 матросів протягом 15 хвилин.

Інші цікаві новини:

▪ Альтернатива пінопласту

▪ Електронні замки для процесорів Godson

▪ Нові мобільні процесори Intel

▪ Вегетаріанство може врятувати мільйони життів

▪ Струменевий принтер Canon i80

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Пристрої захисного відключення. Добірка статей

▪ стаття Істина зробить вас вільними. Крилатий вислів

▪ стаття Який павук виробив здатність переміщатися на кшталт колеса? Детальна відповідь

▪ стаття Солодкий огірок. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття УМЗЧ на базі операційного підсилювача КР544УД2 Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Ізоляція електроустановок. Галузь застосування. Визначення. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт