Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Ірга колосиста. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Ірга колосиста, Amelanchier spicata. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Amelanchier сімейство: Рожеві (Rosaceae) походження: Північна півкуля, Європа, Азія, Північна Америка. Ареал: Ірга колосиста поширена в північних регіонах Європи та Азії, а також у Північній Америці. Хімічний склад: У плодах ірги колосистої міститься багато фенолів, антоціанів та каротиноїдів, а також вітамінів С та Е. Господарське значення: Плоди ірги колосистої є смачними та поживними. Вони використовуються для приготування варення, джемів, пирогів та інших кондитерських виробів. Крім того, рослина використовується у ландшафтному дизайні. У народній медицині плоди ірги колосистої застосовуються як лікувальний засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, порушення обміну речовин і проблемах із серцево-судинною системою. Легенди та міфи: У деяких народних традиціях Північної Америки ірга колосиста може бути пов'язана з міфологією та традиціями місцевих народів. Ірга колосиста може бути символом краси та елегантності завдяки своїй витонченій формі та красивим кольорам. Ірга колосиста може бути символом натхнення та творчості завдяки своїй красі та елегантності, які можуть надихати на творчі ідеї та проекти. В цілому, ірга колосистою може бути символом краси та елегантності, природи та навколишнього середовища, мінливості та змін, натхнення та творчості, циклічності та переродження.
Ірга колосиста, Amelanchier spicata. Опис, ілюстрація рослин Ірга колосиста, Amelanchier spicata. Ботанічний опис рослини, ареал, способи застосування, культивування Наукова назва роду Amelanchier, мабуть, утворена від провансальського слова amelanche, що вказує на медовий смак плодів. За іншою гіпотезою amelanchier (читається амелянчієр) - це провансальська назва, яка походить від amelanche - назви плодів одного з видів ірги - ірги круглолистої (Amelanchier ovalis). Слову приписується кельтське походження. Чагарник висотою до 4-8 м з прямостоячими стволиками та потужною системою гіпогеогенних кореневищ. Нирки конусоподібні, гострі, червонувато-коричневі. Верхівкова нирка довжиною 6-12 мм, бічні бруньки дрібніші та відхилені вбік. Ниркові луски неопушені, із золотаво-коричневою плівчастою облямівкою, по краю з довгими білими волосками. Листя чергове, широкоеліптичні, яйцеподібні або овальні, довжиною 2,5-6 см, шириною 2-3,5 см. Верхівка листа коротко-загострена, основа округлена або серцеподібна. Молоде листя оливково-зеленого кольору. Листя з нижньої сторони на початку вегетації повстяні, пізніше голі. По краю листа дрібні гострі зубчики, що не доходять до основи платівки, зазвичай 5-7 зубців на 1 см довжини. Листя без помітного осіннього забарвлення. Прилистки лінійні, опушені, що швидко опадають. Квітки численні, білі. Діаметр квітки 16-24 мм. Чашолистки гострі, довгасто-трикутні, довжиною 2-3 мм. Пелюстки довжиною 6-10 мм, довгасто-овальні. У квітці 20 тичинок з голими нитками, 5 стовпчиків маточок зростаються приблизно до половини. Зав'язь нижня. Коротка та вузька кисть спрямована вертикально, довжиною 8-12 см із 4-10 квітками, нагадує колос. Особливо рясне цвітіння та плодоношення буває на верхівкових пагонах минулого року. Зрілі плоди пурпурно-чорні з сизим нальотом, при плодах зберігаються прямостоячі чашолистки, верхівка густошерстиста. Тип плоду – яблуко, діаметр – до 10 мм. Незрілі плоди – червоні. У середній смузі Європи дозрівають у липні-серпні. Насіння поширюється птахами. Плоди вживаються для харчування свіжими, переробляються на варення, пастилу, желе, вино. Сухі плоди - складова частина компотів та киселів із сухофруктів, що надає їм гарного забарвлення. Висловлено гіпотезу, що ірга колосиста з'явилася внаслідок природної гібридизації між європейським видом іргою круглолистою (Amelanchier ovalis) та завезеною до Європи іргою канадською (Amelanchier canadensis). За іншою гіпотезою, ірга колосиста виникла при гібридизації Amelanchier canadensis та Amelanchier stolonifera Weig. Остання є низькорослим північноамериканським чагарником, що ледве досягає висоти 2 м, і за цілою низкою ознак подібна до ірги колосистої. Природний ареал предка ірги колосистої займає східну частину Канади та США від о. Ньюфаундленд до штату Алабама, на захід до Міссурі та Міннесоти, на південь до Південної Кароліни. У Європі розселилася завдяки її культивуванню та розносу її насіння птахами. Утворює поодинокі вкраплення в підлісок лісових угруповань, лише зрідка формуючи великі чагарники. Такі зарості, наприклад, відзначені в Усманському борі у північній частині Воронезької області. У них ірга пригнічує відновлення як аборигенних деревних порід, а й навіть трав'янистого ярусу. У країнах Балтії вид вторгається у прибережні області, займаючи лісисті дюни. Швидке поширення колосистої ірги може призвести до пригнічення зростання сосни та зміни всього пейзажу. У Німеччині та Данії ірга колосиста зустрічається вздовж залізниць, на узбіччях шосе, на узліссях дубових лісів, на бідних сухих ґрунтах. Плоди містять більше 10% цукру, 0,5-1% органічних кислот (в основному яблучну), провітамін А, вітаміни С (до 40 мг%) та групи В, кумарини, стерини, дубильні речовини (до 0,8%), флавоноли (до 40%), мікроелементи (мідь, свинець, кобальт). Ірга за вмістом каротину багатша, ніж вишня та ожина, а за вітаміном С – чим яблуня, груша, персик, зливу та виноград. Плоди ірги мають своєрідний смак і використовуються як ласощі у свіжому вигляді та для переробки. З них готують соки, желе, джем, повидло, пастилу, варення, компоти, киселі, настоянку, наливку, вино; плоди також сушать. Ірга поєднується у варення майже з усіма ягодами та фруктами, але вона встигає раніше за всіх, тому її можна збирати та заморожувати, а потім готувати варення у комбінації з іншими фруктами. Ягоди ірги дозрівають поступово, тому й збирати їх треба порціями. Якщо літо дощове, то іргу доводиться збирати за 2-3 рази. При натисканні зі зрілої ягоди витікає сік. Стиглу ягоду зберігають поза холодильником не довше 3-4 днів. Оскільки ірга багата на рутин (вітамін Р), її корисно вживати людям із хворобами серця. Цей вітамін сприяє зміцненню кровоносних судин, очищає їх стінки від бляшок холестерину. Тим самим рутин запобігає ламкості судин, повертає їм еластичність. Тому ягоди цієї рослини вважаються одним із найкращих засобів для профілактики атеросклерозу, інфаркту та інсульту. Плоди ірги містять комплекс біологічно активних речовин, що визначає їх лікувальні властивості при захворюванні ясен, очних хворобах, розладі шлунково-кишкового тракту (як протизапальний засіб). Ірга знижує кров'яний тиск і чинить загальнозміцнюючу дію. Сік ірги має в'яжучу та протизапальну дію. Ірга використовується для профілактики гіповітамінозів та авітамінозів. Також застосовують для лікування печінки, нирок, серця, шлунка. Ірга нормалізує сон та зміцнює організм. У ягодах містяться бета-ситостерин, що має протисклеротичну дію. На основі квіток рослини готують цілющі засоби, за допомогою яких нормалізують роботу серця. Листя, кора чагарника мають в'яжучі, обволікаючі властивості. Тому на їх основі готують препарати для лікування проносів та ентероколітів. Настій кори корисно пити при гіпертонії. Зі свіжого, сушеного листя готують відвари, чаї, настоянки. Їх приймають при безсонні, нервовому перенапрузі, щоб розслабитися та заспокоїтися. Ягоди ірги у великій кількості не рекомендується їсти людям зі зниженим тиском. Також є дані, що ірга протипоказана людям за кермом, т.к. мають заспокійливу дію і водій може заснути на дорозі. Рясне цвітіння, смачні та декоративні плоди, вишукане осіннє забарвлення листя, невибагливість до ґрунтів, посухостійкість, скороплідність, швидке зростання, зимостійкість, щорічне плодоношення – все це робить іргу дуже привабливою рослиною для садівника. У північних регіонах є одним з надійних та витривалих підщеп для карликових груш та яблунь. У народній медицині сік використовується для полоскання горла при ангінах, запаленні порожнини рота, відвари кори і листя - як в'яжучий засіб. Сік свіжих плодів має в'яжучі властивості та використовується як лікувальний напій при розладах кишечника. Як плодова рослина ірга відома в Європі з XVI століття. Спочатку її обробляли Англії, потім у Голландії. Ягоди йшли на виготовлення вина, що нагадує кагор. У XIX столітті були здійснені перші промислові посадки у США та Канаді. Ірга там дуже популярна і донині і культивується як у присадибних, так і у комерційних садах. Центром селекційної роботи протягом останніх 60 років є Канада, де отримані сорти Альтаглоу з плодами білого кольору, великоплідний Форестбург, ароматний Пембіна, Смоукі з білими ягодами. Добре зарекомендували себе зимостійкі та солодкі Мунлейк, Нельсон, Старджіон, Слейт, Регент, Хонівуд. Розмножують іргу посівом насіння, живцюванням, кореневою порослю та розподілом куща. Розростання кущів за рахунок кореневих нащадків. Легко переносить стрижку, маючи 15-20 і більше ростових пагонів.
Ірга колосиста, Amelanchier spicata. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Ірга колосиста, Amelanchier spicata. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Ірга колосиста (Amelanchier spicata) - це декоративний чагарник, який також використовується як харчова та лікарська рослина. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання ірги колосистої: вирощування:
Заготівля:
зберігання:
Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Жимолість їстівна (каприфоль) ▪ Ківі (актинідія китайська, актинідія делікатесна, китайський аґрус) ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності
09.05.2024 Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Енергія з космосу для Starship
08.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Компактний акумулятор Urbn Nano 20000 мАг ▪ Технологія HDR10+ набирає популярності Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Годинники, таймери, реле, комутатори навантаження. Добірка статей ▪ стаття Аль-Маалі (Кей-Кавус) Знамениті афоризми ▪ стаття На яку глибину здатна занурюватись морська черепаха? Детальна відповідь ▪ стаття Лісовий горіх. Легенди, вирощування, способи застосування ▪ стаття Тридіапазонний диполь. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Кольорова водиця. Секрет фокусу
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |